五云曲毫茶【浙江特产】

五云曲毫茶【浙江特产】

五云曲毫茶是浙江省杭州市桐庐县的特产。桐庐五云曲毫成品外形紧细卷曲,翠绿显毫;汤色嫩绿明亮,清香持久,味爽回甘;叶底绿亮。五云曲毫产于浙江省桐庐县,是由县农业局...
芳村狗肉【浙江特产】

芳村狗肉【浙江特产】

俗话说,“狗肉滚三滚,神仙站不稳”,可见其香味的诱人魅力。寒冬腊月,北风凛冽的时节,吃点狗肉,就会全身发热。狗肉本是冬令美食之一,但芳村狗肉以其独特的烧制配方,...
碧莲早香柚【浙江特产】

碧莲早香柚【浙江特产】

碧莲早香柚是浙江省温州市永嘉县碧莲镇的特产。永嘉早香柚的果形端正,外观呈葫芦形,色泽橙黄,肉质脆嫩,甜多酸少,具有很高的营养价值,维生素C含量居果中之冠,还被誉...
安吉山核桃【浙江特产】

安吉山核桃【浙江特产】

安吉山核桃是浙江省湖州市安吉县的特产。安吉县大溪山核桃常年野生生长,不需要人工喷洒农药及其它化学手段增产,因此成了天然无公害的绿色食品。天荒坪镇大溪村与上墅乡董...
河姆渡茶叶【浙江特产】

河姆渡茶叶【浙江特产】

河姆渡镇地处浙东沿海,北部为平原,南部为山区地带,气候温暖湿润,拥有山林4.6万亩。近些年来,我镇紧紧围绕茶叶产业发展要求,大力改造低产茶园,实施保护地栽培,在...
温州血蛤【浙江特产】

温州血蛤【浙江特产】

温州人称之为“花蛤”。经开水烫几秒之后就可以吃,拨开壳可以看见血一样的分泌液,所以称之为血蛤。沿海一带认为这个东西很滋补,补血。本草纲目记载:血蛤(蚶)“味甘性...
温岭紫菜【浙江特产】

温岭紫菜【浙江特产】

温岭紫菜是浙江省台州市温岭市的特产。温岭市坞根镇是浙江东南沿海的紫菜生产基地。由于当地水质优良,紫菜口感好,紫菜畅销大江南北。成立了紫菜养殖专业合作社,注册了“...
嵊州水蜜桃【浙江特产】

嵊州水蜜桃【浙江特产】

嵊州水蜜桃是浙江省绍兴市嵊州市的特产。嵊州市水蜜桃汁多、口感鲜甜,备受消费者的青睐。嵊州市桃面积3万亩,主要品种以冈山、砂子为代表的早熟水蜜桃系列,主要分布于甘...
衢州柑橘【浙江特产】

衢州柑橘【浙江特产】

衢州柑橘是浙江省衢州市衢江区的特产。衢州是有名的柑橘之乡已有几百年的种植历史,衢州柑橘原生品种品质不佳,经多年引进改良,品质日趋上乘。渐以“实皮薄”、“香”、“...
常山猴头菇【浙江特产】

常山猴头菇【浙江特产】

猴头菇是一种珍贵的食用菌,明、清时皆以“山珍”被列为贡品。1979年,常山县利用金刚刺酿酒残渣培育出猴头菇,而后经紫外线诱变选育出“常山猴头99号”菌株,至此常...
青田油茶【浙江特产】

青田油茶【浙江特产】

青田油茶是浙江省丽水市青田县的特产。青田县是浙江省油茶大县,素有浙南油库之称。油茶是青田的一大经济作物资源,在增加农民收入和发展农产品加工业中具有举足轻重的地位...
宁波猪油汤圆【浙江特产】

宁波猪油汤圆【浙江特产】

宁波猪油汤圆猪油主要被融入了馅料中,最常见且最经典的则是黑芝麻馅,将质纯、新产的黑芝麻淘洗干净,沥干炒熟,再筛尽壳皮,与切碎的猪板油一起,搓成馅心。而这种汤圆的...
糟鸡【浙江特产】

糟鸡【浙江特产】

原料:越鸡1只(约重2500克)、味精5克、精盐125克、绍兴香糟250克、绍兴糟烧酒250毫升制法:1、选用当年新阉肥嫩鸡,宰净,放入沸水中氽五分钟,取出洗净...
尚田草莓【浙江特产】

尚田草莓【浙江特产】

尚田草莓是浙江省宁波市奉化市尚田镇的特产。奉化尚田镇是中国草莓之乡,拥有万亩草莓基地,草莓个大味甜、色泽红艳、营养丰富,深受广大游客喜爱。尚田镇东南部盛产稻谷和...
三围村蔬菜【浙江特产】

三围村蔬菜【浙江特产】

三围村是主要的蔬菜生产基地之一,远近闻名的“大棚蔬菜特色村”,杭州市都市农业市级示范村。目前,全村蔬菜种植面积达1500多亩,其中,大棚蔬菜面积已超过一千亩,销...
庵东青蟹【浙江特产】

庵东青蟹【浙江特产】

庵东青蟹是浙江省宁波市慈溪市庵东镇的特产。慈溪庵东青蟹具有个大、味美、干运存活力较长的特点,故具有较强的市场竞争力。慈溪市庵东、崇寿一带素有野生青蟹,繁衍于海涂...
上官冬笋【浙江特产】

上官冬笋【浙江特产】

冬笋是立秋前后由楠竹(毛竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚末出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴。采挖冬笋影响竹子繁殖,但合理采挖也可以增加经济...
松阳脐橙【浙江特产】

松阳脐橙【浙江特产】

松阳脐橙是浙江省丽水松阳的特产。松阳脐橙生产起步于1992年,1995年松阳脐橙被确立为松阳县农业主导产业。松阳脐橙具有果大、色艳、皮薄、质脆、肉化渣、汁液多、...
莫干湖醉鱼【浙江特产】

莫干湖醉鱼【浙江特产】

莫干湖醉鱼是浙江省湖州市德清县的特产。莫干湖醉鱼醇香酥嫩、香味浓郁、营养丰富、包装精美,为旅游、休闲、宴请、馈赠之佳品。“莫干湖”醉鱼选用上等优质鲜鱼,采用传统...
玉麟西瓜【浙江特产】

玉麟西瓜【浙江特产】

玉麟西瓜是浙江省台州市温岭市箬横镇的特产。温岭市玉麟西瓜以其独特的果形美,飘红,松脆,味甜畅销国内外而名扬天下。玉麟西瓜是温岭市农产品四大名片之一,主产地温岭市...
余姚甲鱼【浙江特产】

余姚甲鱼【浙江特产】

余姚甲鱼是浙江省宁波市余姚市的特产。余姚甲鱼外形色泽光亮,裙边光滑厚实富有弹性,体内脂肪较少呈自然黄,运动能力强,品质上乘,接近野生甲鱼。余姚甲鱼为国家农产品地...
西湖藕粥【浙江特产】

西湖藕粥【浙江特产】

工艺:熬煮汆炖烩焖法西湖藕粥的制作材料:西湖老藕500克,糯米100克,白糖200克,食碱4克。西湖藕粥的特色:藕酥粥稠,有荷叶的清香。教您西湖藕粥怎么做,如何...