君林蓝莓【浙江特产】

君林蓝莓【浙江特产】

君林蓝莓--2015年度全国名特优新农产品(果品类)君临基地出产的“君林”牌蓝莓在市场上供不应求,2013年省农博会优质产品金奖、2013年浙江省林业博览会金奖...
茶丰泥鳅火锅【浙江特产】

茶丰泥鳅火锅【浙江特产】

茶丰泥鳅火锅泥鳅素有“水中人参”之美誉。它含有很高的蛋白质和多种维生素。用龙泉查田镇茶丰一带的本地鳅所烧的泥鳅火锅,没有泥腥味,且“味美而不油腻,香辣而不上火”...
龙游乌猪【浙江特产】

龙游乌猪【浙江特产】

龙游乌猪主要产于浙江省衢州市东部的龙游,樟树潭等地,占家、安仁、高家、莲花、兰塘、模环、龙游、寺后等八个公社为繁殖中心,其中以占家公社的龙兴殿、占家、芳村、石亘...
小舟山有机米【浙江特产】

小舟山有机米【浙江特产】

青田县小舟山乡地处青田东南,东连温州永嘉,南接温溪,海拔在380米,这里是有名的“摄影之乡”、“生态之乡”、“鱼米之乡”,一直保持着稻田养鱼的传统耕作方式。小舟...
猪脏粉【浙江特产】

猪脏粉【浙江特产】

猪脏粉,是温州的特色小吃之一。猪脏粉只取猪大肠,小肠,还有猪血(但现在一般都用鹅鸭血,因为猪血的口感和卫生不如鹅鸭血)。在温州的猪脏粉店,你会发现上桌非常快。这...
舟山杨梅烧酒【浙江特产】

舟山杨梅烧酒【浙江特产】

舟山杨梅烧酒是浙江省舟山市普陀区的特产。舟山杨梅烧酒历史悠长,几百年前的古人就用杨梅烧酒治病。目前舟山杨梅烧酒年产量约500吨。舟山杨梅烧酒获国家地理标志证明商...
安仁鱼头火锅【浙江特产】

安仁鱼头火锅【浙江特产】

安仁鱼头火锅安仁鱼头火锅以龙泉安仁镇附近仙宫湖现捕的鳙鱼头为主料,配以当地农家豆腐、农家咸菜及姜、蒜、辣椒等,用柴木旺火烹制而成,并以传统的火锅形式,边滚边吃,...
大洋螃蟹【浙江特产】

大洋螃蟹【浙江特产】

大洋螃蟹是浙江省杭州市建德市大洋镇的特产。建德市的大洋螃蟹肥大、黄多、味鲜,不仅在建德市小有名气,同时名扬上海、杭州等地。建德市本地养殖的螃蟹均属于中华绒螯蟹,...
庆元烧梅【浙江特产】

庆元烧梅【浙江特产】

烧梅:在庆元农村,宴席上有一种点心必不可少,那就是“烧梅”。烧梅是用蕃薯粉和以猪油、白糖做成的。先将蕃薯粉炒熟盛锅,撒上白糖,再加入纯猪油和匀,再用力捏成小圆团...
三门西甜瓜【浙江特产】

三门西甜瓜【浙江特产】

三门县把“鲜甜三门”建设作为推进全民“共同富裕”的重要抓手,把甜瓜产业列为“一果一瓜一叶一花”四大重点打造的主导产业之一,坚持走规模化、标准化、组织化、品牌化的...
球川雪片糕【浙江特产】

球川雪片糕【浙江特产】

球川雪片糕是浙江省衢州市常山县球川镇的特产。常山球川雪片糕名不虚传,其片如薄纸,色白如雪,入口即化,甜度适中,唇齿留香。别小看了一包雪片糕,工序繁多。要将糯米洗...
三门望潮【浙江特产】

三门望潮【浙江特产】

三门望潮是浙江省台州三门的特产。在浙东一带,它被叫做望潮,名字很美,甚至有人把它与一个叫“望海潮”的词牌名联系起来。据说潮汛来临时,它的触手会上下摇动,渔民可因...
桐屿枇杷【浙江特产】

桐屿枇杷【浙江特产】

浙江省台州市桐屿镇的枇杷产业闻名全国,是著名的枇杷之乡。目前枇杷种植面积7200亩。项目总投资1000万美元,占地总面积700公倾,建筑面积25000平方米,浙...
同山烧【浙江特产】

同山烧【浙江特产】

同山烧是浙江省绍兴市诸暨市同山镇的特产。诸暨同山烧,清香型白酒,素有“江南小茅台”之称。酒质清澄,口感甘洌,其中尤以同山醉美,被称为南派清香典范。同山烧,因产地...
龙泉金观音【浙江特产】

龙泉金观音【浙江特产】

龙泉金观音是浙江省丽水龙泉的特产。史载龙泉在三国时即已产茶,《龙泉县志》记载,明成化年间岁贡“芽茶四斤”。五代十国时,龙泉人季大蕴曾赴闽地武夷山引茶,并在龙泉当...
新市羊肉【浙江特产】

新市羊肉【浙江特产】

新市羊肉是浙江省湖州市德清县新市镇的特色美食。新市羊肉是一道百年名菜,特别是近几年来,羊肉更成了新市古镇的一张美食名片。每到秋冬季节,杭州、湖州、上海等地来新市...
望海茶【浙江特产】

望海茶【浙江特产】

宁海望海茶是浙江省宁波市宁海县的特产。望海茶产于宁海县望海岗茶场。品质特征:外形细嫩挺秀,翠绿显毫。内质清香持久,滋味鲜爽回甘,汤色嫩绿明亮,叶底嫩绿成朵。望海...
山头麦【浙江特产】

山头麦【浙江特产】

学名其实叫羊栖菜,是一种海里长的海藻,按常理说它是上不了大台面的。可是我们就是喜欢这‘土’味,洗干净它也得花段时间,可以凉拌也可以加点咸菜下锅炒,味道都不错。信...
常山醅糕【浙江特产】

常山醅糕【浙江特产】

醅糕是用米粉加酒糟发酵,蒸制七成熟时,在醅糕上洒上肉丝、榨菜丝或虾米等配料。一笼蒸出,约1厘米厚,通常十字开刀切成四瓣。蒸熟即可食,口感绵软,味道独特。把蒸好的...
汤瓶鸡【浙江特产】

汤瓶鸡【浙江特产】

汤瓶鸡:汤瓶是一种的陶器,取当地特有的红壤烧制而成,既透气又富含矿物质,与紫砂同效。冬天,当地人烘着白炭火,火上炖着汤瓶菜,就算是青菜滚豆腐,也是人间美味。当地...
瑞安红娘酒【浙江特产】

瑞安红娘酒【浙江特产】

瑞安红娘酒是浙江省温州市瑞安市的特产。红娘为葫芦科苦瓜属植物中的一种,其成熟果实为红色纺缍形,《中华大药典》中称红姑娘,温州人称红娘,以其果实为配料精制而成的酒...
绿玺蜜桃【浙江特产】

绿玺蜜桃【浙江特产】

产地浙江省台州市温岭市滨海镇靠海种植,成熟期在国庆期间,所以也称之为“国庆桃”。历经台风等的恶劣天气,坚持下来的晚熟桃。甜而不腻,汁水丰富。不管是硬桃还是软桃,