常山醅糕【浙江特产】

小吃大全 2022-06-05 18:16 260 views 人阅读 0 条评论

摘要：

醅糕是用米粉加酒糟发酵，蒸制七成熟时，在醅糕上洒上肉丝、榨菜丝或虾米等配料。一笼蒸出，约1厘米厚，通常十字开刀切成四瓣。蒸熟即可食，口感绵软，味道独特。把蒸好的醅糕再度下锅，以菜油煎成两面焦黄，吃起来外脆内柔，香味可口，

　　醅糕是用米粉加酒糟发酵，蒸制七成熟时，在醅糕上洒上肉丝、榨菜丝或【浙江特产】虾米等配料。一笼蒸出，约1厘米厚，通常十字开刀切成四瓣。蒸熟即可食，口感绵软，味道独特。把蒸好的醅糕再度下锅，以菜油煎成两面焦黄，吃起来外脆内柔，香味可口，妙不可言。

本文地址：http://xiaochi234.com/4216.html
版权声明：本文来自网络，由特产大全小编整理。版权归原作者所有，文章内容系原作者个人观点，不代表小吃培训网对观点赞同或支持。欢迎分享本文，转载请保留出处！