2023年05月01日

信阳石凉粉【河南特产】【信阳特产】

信阳石凉粉【河南特产】【信阳特产】 石凉粉之得名，也是与它本身有着很大的关系。这种食品无色无味，但是却很受信阳人的喜爱，老少皆宜，最主要的是，价廉物美。石凉粉的...

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2023年04月29日

汝阳麻花【河南特产】【洛阳特产】

汝阳麻花【河南特产】【洛阳特产】 麻花又名麻糖，是汝阳传统名产，洛阳的特色食品。作为油炸食品的一种，因像拧成的麻绳状而得名。 麻花相传最早由上店西局一个叫牛梦的...

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2023年04月26日

景家麻花【河南特产】【许昌特产】

景家麻花【河南特产】【许昌特产】 景家麻花是河南虞城传统的地方名点。是一个承载着300多年历史，享誉豫东的老字号品牌，2007年10月被中共河南省委宣传部、河南...

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2023年04月23日

周口麻花【河南特产】【周口特产】

周口麻花【河南特产】【周口特产】 周口麻花呈金黄色，看似透明状。绠头麻花象灯笼，伞形麻花似伞面。吃起来清脆可口，易消化，味道正，不涩不苦，不垫牙，无怪味，用火一...

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2023年04月21日

宜沟空心挂面【河南特产】【安阳特产】

宜沟空心挂面是河南省安阳市汤阴县宜沟镇的特产。汤阴宜沟镇手工空心挂面问世二百年来，以其工艺独特、细如银丝、丝丝空心等特点，被人们称为面食一绝。据汤阴县志记载，宜...

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2023年04月21日

陈店麻花【河南特产】【商丘特产】

陈店麻花【河南特产】【商丘特产】 虞城县陈店集麻花，系景家祖传，距今已有三百多年的历史。陈店麻花，分甜、咸两种。香甜酥脆，咽后无渣，炸出后可放两月不回潮。其色泽...

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2023年04月20日

辛集麻花【河南特产】【周口特产】

辛集麻花【河南特产】【周口特产】 辛集麻花是河南省周口市鹿邑市辛集镇的特产。鹿邑辛集麻花，全麻油制作，颜色桔红，通体晶透，入口酥脆而不腻，清新爽口，老少咸宜。 ...

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2023年04月19日

道口烧鸡【河南特产】【安阳特产】

道口烧鸡【河南特产】【安阳特产】 道口烧鸡为地理标志保护产品。 安阳市滑县的道口镇是全国闻名的"烧鸡之乡"。道口烧鸡由道口镇"义兴张"烧鸡店所产，是河南名特产食...

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2023年04月17日

汝阳八股麻花【河南特产】【洛阳特产】

八股麻花是汝阳传统名产，已有100多年历史。初由上店西街张老三家先辈创制，后逐步在全县普及，并由家庭经营发展到专业化产销店。八股麻花以白面为原料，加食盐等调料油...

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2023年04月17日

周家麻花【河南特产】【周口特产】

周家麻花是河南省周口市沈丘县老城镇的特产。周家麻花吃起来清脆可口，易消化，味道正，不涩不苦，不垫牙，无怪味，用火一点便燃，长期存放不霉不软，脆酥如初。沈丘县老城...

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2023年04月17日

三门峡麻花-大营麻花【河南特产】【三门峡特产】

三门峡麻花【河南特产】【三门峡特产】 这种麻花长有尺余，色泽柿红透亮，有棱角，香甜可口，黄焦酥脆，久放而不干，是一种老少咸宜的风味小吃。 三门峡麻花，源于陕县大...

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2023年04月17日

牛心柿饼【河南特产】【三门峡特产】

牛心柿饼【河南特产】【三门峡特产】 牛心柿饼为地理标志保护产品。 牛心柿产于渑池县石门沟，因其形似牛心而得名，特点是个大、肉细、汁多、味甜。牛心柿饼曾是清廷的贡...

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2023年04月17日

濮阳东北庄杂技【河南特产】【濮阳特产】

濮阳东北庄杂技【河南特产】【濮阳特产】 濮阳东北庄杂技国家级非物质文化遗产。 在我国杂技艺坛上，素有“南北杂技两故里”之说。北故里是尽人皆知的河北省吴桥县吴桥村...

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2023年04月17日

濮阳筒子麻花【河南特产】【濮阳特产】

濮阳筒子麻花【河南特产】【濮阳特产】 筒子麻花的特色：状如长筒，酥脆焦香，别有风味。 筒子麻花的做法： 1、白矾、精盐、食碱放入盆内，对入温水约1750克，化开...

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2023年04月16日

筒子麻花【 河南特产】【信阳特产】

筒子麻花【 河南特产】【信阳特产】 筒子麻花是一道河南省的传统小吃。以精面粉2500克，白矾25克，精盐50-75克，食碱适量，植物油5000克(约耗1000克...

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2023年04月16日

林州茶店柿饼【河南特产】【安阳特产】

林州茶店柿饼林州市茶店镇农业服务中心林州市茶店镇自然生态资源丰富，历史传统文化深厚，盛产菊花、柿饼、山楂，近年来，该镇积极发展“坡地经济”“林下经济”，鼓励农民...

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2023年04月12日

鲤鱼跃龙门【河南特产】【洛阳特产】

鲤鱼跃龙门【河南特产】【洛阳特产】 鲤鱼为黄河名鱼，自古就有"洛鲤伊鲂，贵似牛羊"之说。肉嫩味美，营养丰富，闻名中外。鲤鱼跳龙门，造型优美，寓意吉祥。只见烹制好...

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2023年04月12日

河洛大鼓【河南特产】【洛阳特产】

河洛大鼓【河南特产】【洛阳特产】 河洛大鼓国家级非物质文化遗产。 河洛大鼓，起源于清末民初，是在洛阳琴书的基础上发展起来的。洛阳琴书旧称“琴音”，早期的伴唱乐器...

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2023年04月11日

通郭村开明大鼓【河南特产】【新乡特产】

通郭村开明大鼓【河南特产】【新乡特产】 石婆固镇通郭村位于县城西10公里处，紧邻新长南线（S227），现有人口1300人，耕地1836亩。该村历史悠久，人杰地灵...

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2023年04月10日

邵鲜饺子【河南特产】【郑州特产】

邵鲜饺子【河南特产】【郑州特产】 邵鲜饺子，皮质透亮，馅成肉丸，肉嫩不腻，软香可口。 邵鲜饺子是当地的美食之一，有着皮质透亮，馅成肉丸，肉嫩不腻，软香可口的特色...

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2023年04月09日

柘城鸡爪麻花【 河南特产】【商丘特产】

柘城鸡爪麻花【 河南特产】【商丘特产】 柘城鸡爪麻花，核心提示：鸡爪麻花因其形似鸡爪而得名，是县城西南三十五里安平集的名品。成品嫩黄，油然透亮，香脆酥焦，风味独...

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2023年04月08日

河南白吉馍【河南特产】【周口特产】

河南白吉馍【河南特产】【周口特产】 白吉馍又称馍夹肉，号称中国汉堡王，白吉馍夹肉现遍及全国各地。 白吉馍是一种食物，一般的烧饼面坯为饼状，而白吉馍的面坯为碗状，...

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2023年04月08日

木桶水滑肉【河南特产】【新乡特产】

木桶水滑肉【河南特产】【新乡特产】 木桶水滑肉，肉片滑软，配料丰富，营养齐全，口味也清爽，可谓老少皆宜。 做法：先将里脊切薄片，用蛋清、粉芡上浆，锅里清水烧滚，...

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2023年04月07日

少林寺素饼【河南特产】【郑州特产】

少林寺素饼【河南特产】【郑州特产】 少林寺素饼配方十分讲究，它来源于少林寺祖传膳食秘方，由少林寺释延教大师监制。所用原料酥油是台湾产的纯素酥油。素饼低糖，不含脂...

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2023年04月06日

商丘羊肉烩面【河南特产】【商丘特产】

商丘羊肉烩面【河南特产】【商丘特产】 羊肉烩面是河南著名的特色小吃，深受人们的喜爱。其汤，浓酽醇厚；面条，鲜香有韧劲；羊肉，鲜嫩酥烂。做羊肉烩面有三要素，面、料...

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2023年04月05日

故道家纺手工老粗布【河南特产】【新乡特产】

故道家纺手工老粗布【河南特产】【新乡特产】 故道家纺老粗布产品简介 故道家纺座落于豫北黄河故道获嘉，这里曾是周武王与八百诸侯在此同盟誓师，共伐商纣的会盟地。因此...

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