西施舌【山东特产】【日照特产】 古越西施女，容美非凡。西施舌壳大薄脆，外形似扇，形态俊秀，斧足形扁似舌，清白如玉，被誉为西施舌。此蛤壳内软体丰满，肉质脆嫩，味道...
2023年01月12日
2023年01月11日
博山炸肉【山东特产】【淄博特产】
博山炸肉【山东特产】【淄博特产】 选一块新鲜肉，根据个人对肥瘦肉的偏爱选择好肉的肥瘦比例。 首先，将肉改刀，切成比筷子粗两倍以内的约两寸以内的肉条，加上适量的盐...
2023年01月10日
博山陶瓷【山东特产】【淄博特产】
博山陶瓷【山东特产】【淄博特产】 博山陶瓷为地理标志证明商标。 博山陶瓷是山东淄博博山区的特产。 博山享有"陶瓷之都"之美誉，是我国五大陶瓷产地之一。制陶历史悠...
2023年01月10日
乌鱼蛋【山东特产】【日照特产】
乌鱼蛋【山东特产】【日照特产】 乌鱼蛋为日照独有的海珍品，历史悠久，驰名海内外，曾为历代皇帝的御膳佳品。乌鱼蛋，系日照特产金乌贼的缠卵腺加工而成，其色乳白，状如...
2023年01月10日
高青黄河大米【山东特产】【淄博特产】
高青黄河大米【山东特产】【淄博特产】 高青特产黄河大米引进黄河水浇灌而得名，是高青县的著名特产之一。由于该地土壤肥沃，水质纯净无污染，有良好的水利灌溉条件，因此...
2023年01月10日
紫薯粉皮【山东特产】【淄博特产】
紫薯粉皮【山东特产】【淄博特产】 紫薯粉皮：紫薯含有丰富的蛋白质以及18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素和磷、铁等天然矿物质元素也十分丰富。紫薯粉皮由鲜紫薯...
2023年01月10日
水晶海参【山东特产】【淄博特产】
水晶海参【山东特产】【淄博特产】 水晶海参是采用冷冻制作工艺，制做成的一种别具一格的创新菜肴。 其制作方法是，先将水发海参片成抹刀片，用高汤汆过后，放在配有猪肘...
2023年01月10日
祁家芹菜【山东特产】【淄博特产】
祁家芹菜【山东特产】【淄博特产】 祁家芹菜为农产品地理标志产品。 祁家芹菜是山东淄博桓台县的特产。 祁家芹菜是“桓台芹菜”的典型代表，是淄博市著名的地方特色蔬菜...
2023年01月10日
黛青山软籽石榴【山东特产】【淄博特产】
黛青山软籽石榴【山东特产】【淄博特产】 黛青山软籽石榴为农产品地理标志产品。 一.产品介绍 黛青山软籽石榴果实近圆球形，果皮薄、黄绿相同，果面光洁；平均单果重4...
2023年01月10日
山东菏泽牡丹【山东特产】【菏泽特产】
山东菏泽牡丹【山东特产】【菏泽特产】 菏泽牡丹为地理标志保护产品。 菏泽在山东省西南部。地处黄河古三角洲上。这里盛产牡丹。牡丹的品种繁多，种植历史悠久。现在，菏...
2023年01月10日
边河黑猪【山东特产】【淄博特产】
边河黑猪淄博市临淄区金山镇黑猪养殖协会边河黑猪生长在海拔420米的金山脚下，该地处于鲁中山地的北缘，植被茂密、空气清新。黑猪放养居多，喝山泉水、吃河岸青草、肉质...
2023年01月09日
高青雪桃【山东特产】【淄博特产】
高青雪桃高青县雪桃产业协会雪桃，是桃子的一种。系世上稀有的蔷薇科属变异晚熟品种。其果实在立冬前后（10-11月份）成熟，收获时已值下雪季节，故名雪桃。雪桃适应于...
2023年01月09日
高青葡萄【山东特产】【淄博特产】
高青葡萄高青县葡萄行业协会葡萄为著名水果，生食或制葡萄干，并酿酒，酿酒后的酒脚可提酒食酸，根和藤药用能止呕、安胎。
2023年01月09日
青城赵家面【山东特产】【淄博特产】
赵家面是高青县青城镇八大名小吃之一，那百年的老牌、地道的口味深受民众喜爱。过去的青城有“青城大集赶三天”的说法。每到农历的二、七的前一天来赶集的人就到了，这天称...
2023年01月09日
蓼坞小米【山东特产】
蓼坞小米的产地在淄川区寨里镇，这里土壤呈弱碱性，生长周期长，光照充足，不使用任何化肥，生产的小米粒小均匀、色泽黄润，熬出的稀饭粘度高，粒粒相连，口感香甜，远近闻...
2023年01月07日
天宝樱桃【山东特产】【泰安特产】
天宝樱桃【山东特产】【泰安特产】 天宝樱桃 ，山东省泰安市特产。 天宝樱桃，山东省泰安市特产，全国农产品地理标志。 天宝镇属中华樱桃正宗产地，已有1000多年的...
2023年01月05日
箱中藏宝【山东特产】【淄博特产】
箱中藏宝【山东特产】【淄博特产】 箱中藏宝是在淄博豆腐箱的基础上的一个创新菜，相传淄博豆腐箱始于汉淮南王刘安时期，历史悠久，内装馅心，色泽鲜艳，味道清香可口。 ...
2023年01月05日
碧绿竹荪卷【山东特产】【淄博特产】
碧绿竹荪卷【山东特产】【淄博特产】 碧绿竹荪卷，这是一道引进的创新菜。竹荪有“真菌之王”的美誉，属真菌类鬼笔科植物，原是一种名贵稀缺的烹饪原料，目前已能人工栽培...
2023年01月05日
淄博菜煎饼【山东特产】【淄博特产】
淄博菜煎饼【山东特产】【淄博特产】 “菜煎饼”是山东淄博一方人的主食，有着悠久的历史。主要工序是拦馅和烧烙，将豆腐、粉条、韭菜或葱，用油或大油炒熟，然后把煎饼揭...
2023年01月05日
淄博金丝鸭蛋【山东特产】【淄博特产】
淄博金丝鸭蛋【山东特产】【淄博特产】 金丝鸭蛋民间又叫缠丝鸭蛋。产于临淄大路家庄一带。古代临淄泉水众多，河汊交错，近水人家多养鸭。大路家庄是安次水注入水（今乌河...
2023年01月05日
周村烧饼【山东特产】【淄博特产】
周村烧饼【山东特产】【淄博特产】 驰名中外的山东省淄博市周村“烧饼”为传统地方名特产食品，生产历史悠久、工艺考究。“月华牌”周村烧饼沿用了周村“德祥斋烧饼老店”...
2023年01月04日
香玲核桃【山东特产】
香玲核桃【山东特产】 香玲核桃 ，胡桃科胡桃属植物。 香玲核桃，山东省果树所1978年杂交育成的早实、优质核桃新品种，1989年经部级鉴定命名。坚果卵圆形，平均...
2023年01月01日
栖霞苹果-烟台苹果【山东特产】【烟台特产】
栖霞苹果-烟台苹果【山东特产】【烟台特产】 栖霞苹果为地理标志证明商标。 山东栖霞市素有“胶东屋脊”之称，面积2017平方公里，主要地形为丘陵山地，有“六山一水...
2023年01月01日
单县羊肉汤【山东特产】【菏泽特产】
单县羊肉汤【山东特产】【菏泽特产】 单县羊肉汤，山东省菏泽市单县特产，中国国家地理标志产品。 单县羊肉汤始创于清嘉庆十二年（1807年），经二百多年的发展羊肉汤...
2022年12月23日
章丘大葱【山东特产】【济南特产】
章丘大葱【山东特产】【济南特产】 章丘大葱为地理标志证明商标。 章丘大葱为农产品地理标志产品。 产于章丘县，素有“葱中之王”的美称。 大葱营养丰富，富含有碳水化...
2022年12月17日
莱芜黑兔【山东特产】【莱芜特产】
莱芜黑兔【山东特产】【莱芜特产】 莱芜黑兔为农产品地理标志产品。 莱芜黑兔是莱芜市养兔协会以肉质风味特性为主选目标，定向选育的优质地方肉兔。莱芜黑兔以被毛全黑为...
