秦椒【陕西特产】【宝鸡特产】 秦椒，是辣椒中的佳品，素有“椒中之王”的美称。相传在战国时已有种植。秦椒具有颜色鲜红，辣味浓郁，体形纤长，肉厚油大，表面皱纹均匀等...
2023年10月07日
2023年08月11日
凤翔木版年画【陕西特产】【宝鸡特产】
凤翔木版年画【陕西特产】【宝鸡特产】 凤翔木版年画国家级非物质文化遗产。 凤翔木版年画陕西省关中平原西部的凤翔县，是中国知名的木版年画产区在是中国民间年画的一大...
2023年06月19日
岐山擀面皮-岐山面皮【陕西特产】【宝鸡特产】
岐山擀面皮-岐山面皮【陕西特产】【宝鸡特产】 岐山传统风味小吃。此小吃又称岐山御京粉、岐山面筋皮子。创始于清代康熙年间。那时，岐山县北郭乡八亩沟村王同江在北京皇...
2023年04月02日
凤翔民间社火马勺脸谱-马勺脸谱图片【陕西特产】【宝鸡特产】
凤翔民间社火马勺脸谱简称马勺脸谱，是在继承西府民间社火脸谱的基础上发展的一种新兴的民间手工艺术品。马勺脸谱的制作一般先选用优质的桐木、柳木、桃木等为原材料，经民...
2023年04月01日
椴木香菇【陕西特产】【宝鸡特产】
椴木香菇【陕西特产】【宝鸡特产】 香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，我国香菇出口贸易量近10年逐渐上升，年递增率约为2％，目前中国的香菇年产量为8万吨，...
2023年03月20日
太白贝母【陕西特产】【宝鸡特产】
太白贝母【陕西特产】【宝鸡特产】 太白贝母为地理标志保护产品。 太白贝母(学名:Fritillaria taipaiensis P. Y. Li)是百合科贝母属...
2023年03月20日
凤翔苹果-宝鸡苹果【陕西特产】【宝鸡特产】
凤翔苹果-宝鸡苹果【陕西特产】【宝鸡特产】 凤翔苹果为农产品地理标志产品。 凤翔苹果是陕西省宝鸡市凤翔县的特产。凤翔苹果品种以嘎拉、玉华富士、礼泉富士为主，果个...
2023年02月02日
宝鸡社火-民间社火【 陕西特产】【 宝鸡特产】
宝鸡社火【 陕西特产】【 宝鸡特产】 宝鸡民间社火国家级非物质文化遗产。 社火是由先民祭祀土神的社日和祭祀火神的迎神赛会活动逐渐演变而产生的一种民间巡游演艺活动...
2023年01月11日
太白酒【陕西特产】【宝鸡特产】
太白酒【陕西特产】【宝鸡特产】 太白酒为地理标志保护产品。 太白牌太白酒始于商周，盛于唐宋，成名于太白山，闻名于唐李白，是我国最古老的酒种之一。选用优质高粱为原...
2022年12月07日
宝鸡空膛酥【陕西特产】
宝鸡传统风味小吃。因形如燕窝，又名燕窝火烧。以蓝田籍面点师程恒顺制作的为佳。原料：面粉、菜籽油、精盐、五香粉。制法：(1)将上白面粉1千克倒人盆内，用60％热水...
2022年10月07日
宝鸡松枝包子【陕西特产】
宝鸡传统风味小吃。因笼底垫有松枝，熟后有松枝的清香，故名。特点：包子肉嫩汤鲜，咸淡恰到好处，味美适口。
2022年08月07日
宝鸡油酥馍【陕西特产】
宝鸡传统风味小吃。用菜籽油与面粉拌成块形，再加精盐、熟猪油、温水搅拌成不软不硬的面团，揪成面剂，然后用擀杖擀成圆形的饼，即成生馍坯。生馍坯放入铁锅，待稍有火色后...
2022年08月07日
宝鸡柴胡【陕西特产】
柴胡，是一味常见的中药。作为全国柴胡的主产地之一，目前，宝鸡柴胡的种植面积达11万亩，涉及陈仓区、麟游县、太白县等地，年销售收入1.6亿元。近年来，在推动宝鸡柴...
2022年07月06日
宝鸡搅团【陕西特产】
搅团要好七十二搅。用玉米面、荞麦粉等做成不同品种的“水围城”、“鱼鱼”，可以烩着吃、炒着吃、凉调着吃。豆花泡馍豆花泡馍是宝鸡名小吃，用浓汁豆浆加佐料，将形似金叶...
2022年07月06日
宝鸡羊肉火烧【陕西特产】
宝鸡传统风味小吃。原料：羊肉、面粉、葱、精盐、菜籽油为原料烤制而成。制法(以制两个为例)：将净羊肉l0克切成细丝，放置碗内备用。将面粉25克用水搅拌，另将面粉2...
2022年07月06日
宝鸡荞面凉粉【陕西特产】
荞面凉粉是宝鸡传统美味小吃，制作简便，就地取材，物美价廉，一般农家不仅喜欢吃，而且都会制作，民间叫“粗凉粉”。
