2023年03月14日

大红蟹【广东特产】【湛江特产】

大红蟹【广东特产】【湛江特产】 大红蟹：硇洲特产大红蟹，是一种程花红色的大蟹，每只约重500-1500克。蟹肉嫩口爽嘴、蟹糕清甜、具有高蛋白及含有高钙、铁、锌等...

 特产大全  497 views 人阅读  0 条评论

阅读全文

2023年03月14日

均安烧猪【广东特产】【佛山特产】

均安烧猪【广东特产】【佛山特产】 “烧猪”，始于中原盛于粤。烧猪寄托着粤人慎终追远的情怀。清明节祭祖，广东人的习俗一定要用的就是拿“烧猪”供奉。“均安烧猪”历史...

 特产大全  375 views 人阅读  0 条评论

阅读全文

2023年03月13日

煎焗甘鱼【广东特产】【佛山特产】

煎焗甘鱼【广东特产】【佛山特产】 煎焗甘鱼：甘鱼是精选的西江野生甘鱼，据说家养甘鱼与野生甘鱼味道差之千里，（煎焗甘鱼）的制作很特别，只煎不炸，且火候掌握要得法，...

 特产大全  355 views 人阅读  0 条评论

阅读全文

2023年03月12日

均安蒸猪【广东特产】【佛山特产】

均安蒸猪【广东特产】【佛山特产】 “均安蒸猪”被称为顺德几大名菜中的“贵族”。均安蒸猪最大的特色就是一次蒸整头猪，制作工艺讲究生猪的宰割的刀工，特殊工艺制法和蒸...

 特产大全  347 views 人阅读  0 条评论

阅读全文

2023年03月11日

五羊传说【广东特产】【广州特产】

五羊传说【广东特产】【广州特产】 五羊传说为广东省非物质文化遗产。 五羊传说至少已流行了1500年。关于五羊传说，最早的文献记载见于晋代。到了唐宋，五羊传说更为...

 特产大全  369 views 人阅读  0 条评论

阅读全文

2023年03月11日

麦溪鲤【广东特产】【肇庆特产】

麦溪鲤【广东特产】【肇庆特产】 麦溪鲤为地理标志保护产品。 麦溪鲤产地为古西村的有麦塘和白溪塱塘（合称为麦溪塘），麦溪鲤因而得名。由于独特的生长环境，麦溪鲤头细...

 特产大全  364 views 人阅读  0 条评论

阅读全文

2023年03月11日

均安拆鱼羹【广东特产】【佛山特产】

均安拆鱼羹【广东特产】【佛山特产】 均安拆鱼羹是鳙鱼肉为主料，以鱼汤为汤底，辅以其他各种素材，通过顺德均安传统的烹饪工艺烹制而成的菜品。 均安拆鱼羹呈乳白色，口...

 特产大全  334 views 人阅读  0 条评论

阅读全文

2023年03月10日

工艺美术品【 广东特产】【汕尾特产】

工艺美术品【 广东特产】【汕尾特产】 传统工艺品： 主要有贝雕、石雕、铜雕、竹雕、漆雕、土木雕、金木浮雕、立体雕刻挂屏，麦杆画、羽毛画、竹桂扇、鸟笼、花篮、蜡烛...

 特产大全  407 views 人阅读  0 条评论

阅读全文

2023年03月10日

虾蛄【广东特产】【潮州特产】

虾蛄【广东特产】【潮州特产】 虾蛄学名叫管虾，也叫琴虾或赖尿虾。虾目蟹足，状如蜈蚣，触角两对，第一对较长，呈镰刀状，体苍灰色，尾节红色。大者长及尺，小者两三寸。...

 特产大全  386 views 人阅读  1 条评论

阅读全文

2023年03月10日

均安大头菜【广东特产】【佛山特产】

均安大头菜【广东特产】【佛山特产】 一句“均安大头菜,个个都咁大个”的脱口秀,在东南亚地区流传了百年以上,它见证了均安大头菜历史的悠久和这道小吃的别具创意。 均...

 特产大全  368 views 人阅读  0 条评论

阅读全文

2023年03月09日

五华长乐烧酒【广东特产】【梅州特产】

五华长乐烧酒【广东特产】【梅州特产】 五华长乐烧酒为地理标志保护产品。 产地五华岐岭，在2009年中国酿酒工业协会组织的全国白酒（米酒型）质量检评会上，梅州市选...

 特产大全  534 views 人阅读  1 条评论

阅读全文

2023年03月09日

均安鱼饼【广东特产】【佛山特产】

均安鱼饼【广东特产】【佛山特产】 均安鱼饼，均安乃著名塘鱼产区，用塘鱼制作各种风味食品已有数百年历史，均安鱼饼可算是该类食品之代表作。清代同治年间，均安仓门人欧...

 特产大全  382 views 人阅读  0 条评论

阅读全文

2023年03月08日

大良野鸡卷【广东特产】【佛山特产】

大良野鸡卷【广东特产】【佛山特产】 大良野鸡卷，别称大良肉卷，是粤菜中知名度较高的菜式之一。二十世纪二十年代大良宜春园酒家董程师傅创制。名目与清代袁枚《随园食谱...

 特产大全  347 views 人阅读  0 条评论

阅读全文

2023年03月07日

菜远炒水蛇片【广东特产】【佛山特产】

菜远炒水蛇片【广东特产】【佛山特产】 菜远炒水蛇片是勒流（一说龙江）的一款传统名菜，水蛇剥皮起去骨后切片。配鲜笋、碗豆等菜料生炒。将水蛇起肉切段与菜远一起炒，蛇...

 特产大全  389 views 人阅读  0 条评论

阅读全文

2023年03月06日

凤城酿节瓜【广东特产】【佛山特产】

凤城酿节瓜【广东特产】【佛山特产】 凤城酿节瓜：大良近郊所产黑毛节瓜，身短肉嫩，当地人利用这一特产，制成一款家庭名菜——酿节瓜。特点是清甜软滑，甘香味美。 用料...

 特产大全  363 views 人阅读  0 条评论

阅读全文

2023年03月05日

柏塘山茶 【广东特产】【惠州特产】

柏塘山茶 【广东特产】【惠州特产】 柏塘山茶为地理标志保护产品。 柏塘山茶是广东惠州博罗县的特产。柏塘山茶、紫芽茶生长在广东岭南山脉的象头山、罗浮山、南昆山、河...

 特产大全  523 views 人阅读  0 条评论

阅读全文

2023年03月05日

观音阁花生 【广东特产】【惠州特产】

观音阁花生 【广东特产】【惠州特产】 观音阁花生为地理标志保护产品。 观音阁花生是广东惠州博罗县的特产。 采用精挑细选的观音阁细粒土种花生和河砂，用纯手工炒制而...

 特产大全  327 views 人阅读  0 条评论

阅读全文

2023年03月05日

观音阁红糖 【广东特产】【惠州特产】

观音阁红糖 【广东特产】【惠州特产】 观音阁红糖为地理标志保护产品。 博罗县观音阁糖厂位于博罗县观音阁镇内，始建于1954年，已有五十多年生产黑糖的历史。通过几...

 特产大全  406 views 人阅读  0 条评论

阅读全文

2023年03月05日

惠东马铃薯 【广东特产】【惠州特产】

惠东马铃薯 【广东特产】【惠州特产】 惠东马铃薯为农产品地理标志产品。 一.产品介绍 惠东马铃薯呈长椭圆形，单个个体重量150-350g；芽眼少而浅，表皮光滑且...

 特产大全  476 views 人阅读  0 条评论

阅读全文

2023年03月05日

龙门蜂蜜 【广东特产】【惠州特产】

龙门蜂蜜 【广东特产】【惠州特产】 龙门蜂蜜为农产品地理标志产品。 龙门林地面积18万公顷，山地遍布各种林果，林中的鸭脚木花是蜂蜜酿制的上等材料。此花酿制的蜂蜜...

 特产大全  307 views 人阅读  0 条评论

阅读全文

2023年03月05日

阳山西洋菜 【广东特产】【清远特产】

阳山西洋菜 【广东特产】【清远特产】 阳山西洋菜为农产品地理标志产品。 阳山西洋菜植株一般长30-40cm，茎粗约0.7cm，茎横切面近圆，茎节有抽生须根；色泽...

 特产大全  410 views 人阅读  0 条评论

阅读全文

2023年03月05日

炒牛奶【广东特产】【佛山特产】

炒牛奶【广东特产】【佛山特产】 炒牛奶：此菜有70多年历史，风行港、澳及华南各地，是中国烹饪技术中软炒法的典型菜例。特点是光亮洁白，鲜嫩软滑，奶味浓郁。 用料：...

 特产大全  350 views 人阅读  0 条评论

阅读全文

2023年03月05日

惠州梅菜 【广东特产】【惠州特产】

惠州梅菜 【广东特产】【惠州特产】 惠州梅菜为地理标志证明商标。 惠州梅菜是惠州独有的传统特产。历史悠久的惠州梅菜是惠州乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多...

 特产大全  317 views 人阅读  0 条评论

阅读全文

2023年03月04日

笋粄、豆粄【广东特产】【梅州特产】

笋粄、豆粄【广东特产】【梅州特产】 笋粄、豆粄其制作包括粄皮和内馅两部分。粄皮以薯粉为原料，用开水拌和揉搓，配以适量煮熟的芋或甘薯，制成薄度小圆形粄块；内馅则以...

 特产大全  438 views 人阅读  0 条评论

阅读全文

2023年03月04日

珍珠粄【广东特产】【梅州特产】

珍珠粄【广东特产】【梅州特产】 珍珠粄原名老鼠粄，著名作家杜埃认为此名不雅，故改名为“珍珠粄”。它的主要原料是粘米。做法是用冷水浸几小时后，捞起滴干后磨成粉，然...

 特产大全  447 views 人阅读  0 条评论

阅读全文

2023年03月04日

大埔苦笋煲【广东特产】【梅州特产】

大埔苦笋煲【广东特产】【梅州特产】 苦笋是梅州大埔的特产，甘中带苦，苦中带甜。苦笋一般有三种做法：焖煲、炒、拌，风味以咸鲜清淡为主。其中就以苦笋煲最为人熟悉，是...

 特产大全  425 views 人阅读  0 条评论

阅读全文