2023年02月04日

铁涌赤岸蚝【广东特产】【惠州特产】

“赤岸”蚝产于惠东县铁涌镇考洲洋，富含有多种维他命、蛋白质、铁质、糖质、牛磺酸、维生素等成份，具有肥大味美、清香可口、营养丰富、食法多样和耐贮藏等特点，称誉为“...

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2023年02月04日

安墩乌龙茶【广东特产】【惠州特产】

安墩乌龙茶从选地种植到采集制作都非常讲究，完全采用传统的手工化制作，慢火心细，过程严谨。泡出的茶色泽清淡、茶香扑鼻，饮之生津止喝、甘纯润喉。特别是饭后泡一壶安墩...

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2023年02月04日

安墩三黄鸡【广东特产】【惠州特产】

安墩三黄鸡是由农户按古老的母鸡孵蛋，喂以“五谷杂粮”和放养而成。肉健不油腻、香滑口感好、清甜味无穷。是食用、送礼、请客，烹饪的美味佳肴，逢年过节，供不应求。

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2023年02月04日

罗浮山荔枝【广东特产】【惠州特产】

罗浮山荔枝是广东惠州博罗县的特产。广东博罗的罗浮山，地处北回归线，属南亚热带气候区。罗浮山钟灵毓秀，上下千里丘陵、万顷沃土，形成了得天独厚的荔枝自然生态，是全国...

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2023年02月04日

龙门大米【广东特产】【惠州特产】

龙门大米--广东省名特优新农产品

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2023年02月04日

麻榨杨桃【广东特产】【惠州特产】

麻榨杨桃--广东省名特优新农产品龙门县麻榨镇下龙村

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2023年02月04日

大埔老鼠粄【广东特产】【梅州特产】

老鼠粄，源于大埔一带，相传在客家地区已有数百年的历史，因为两端尖，形似老鼠，客家人又惯称“粉”为“粄”，因此称之为老鼠粄。后来传至广州、台湾、马来西亚、香港等地...

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2023年02月03日

沙溪凉茶【广东特产】【中山特产】

沙溪凉茶【广东特产】【中山特产】 “沙溪凉茶”是中华老字号广东益和堂制药有限公司的前身中山“黄潮善堂”生产的传统名药，距今约一百年历史。“沙溪凉茶”对于治疗四时...

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2023年02月03日

阳山珍珠豆型花生【广东特产】【清远特产】

珍珠花生，因其“香味独特、营养丰富、颜色鲜亮、壳薄果净”而驰名，远销全国各地，出口日本、新加坡、泰国等国家和地区。阳山县在范围内指定一批花生种植面积大、生产集中...

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2023年02月02日

陆丰皮影戏【广东特产】【汕尾特产】

陆丰皮影戏【广东特产】【汕尾特产】 陆丰皮影戏国家级非物质文化遗产。 陆丰皮影戏是我国三大皮影系统之一的潮州皮影的唯一遗存，陆丰市皮影剧团是广东省唯一的专业皮影...

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2023年01月31日

百花酿香芋【广东特产】【梅州特产】

百花酿香芋【广东特产】【梅州特产】 百花酿香芋是一道风味十足得我佳肴名菜，也是十分可口的美食品，其香芋更是一种品质十分卓越的佳品，其富含的维生素和矿物质也是十分...

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2023年01月31日

畲江工艺品 【广东特产】【梅州特产】

畲江工艺品 【广东特产】【梅州特产】 畲江工艺品，畲江镇素有工艺编织传统习惯，且木、竹、藤等工艺资源比较丰富，是广东省的工艺专业镇。工艺品产业的发展解决了全镇近...

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2023年01月31日

梅州盐锔鸡【广东特产】【梅州特产】

梅州盐锔鸡【广东特产】【梅州特产】 盐锔鸡则是久负盛名的客家菜肴，自古至今均深受海内外人士的喜爱，客家人选取当地嫩鸡，宰杀后不切块，除去内脏后凉干，然后用抹涂少...

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2023年01月31日

柚皮凉果【广东特产】【梅州特产】

柚皮凉果【广东特产】【梅州特产】 柚皮凉果作为梅州特产的利市柚果，选用优质沙田柚皮，对传统的腌制工艺进行革新，经科学方法加工精制而成，使产品仍保留原果风味。据《...

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2023年01月31日

清水鲩圆【广东特产】【梅州特产】

清水鲩圆【广东特产】【梅州特产】 鲩圆是老少皆宜的食品。将鲩鱼去鳞洗净、去头，尾、鳍、翅、皮、骨，切成鱼片，用刀剁成肉泥，加上雪粉，胡椒，白盐、味精作配料，拌匀...

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2023年01月31日

丙村沙田柚【广东特产】【梅州特产】

丙村沙田柚【广东特产】【梅州特产】 丙村沙田柚的基本介绍 沙田柚，原名并不如此，它有着个更形象、更有趣的俗称——羊额子。因为柚子倒立着的样子，外形看似山羊的额头...

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2023年01月31日

梅州梅花【广东特产】【梅州特产】

梅州梅花【广东特产】【梅州特产】 梅州市自古以来就有“梅花之乡”的称谓。域内多见古梅。1993年，梅花被评为梅州市市花。被民间作为传春报喜的吉祥象征。 梅州历史...

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2023年01月31日

菊花糕【广东特产】【梅州特产】

菊花糕【广东特产】【梅州特产】 菊花糕是梅县特产之一，糕如菊花，质地软韧，香甜可口。菊花糕早在一百多年前就已问世，至今盛产不衰。菊花糕比一般糕点多了菊花的冷香和...

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2023年01月30日

味窖粄【广东特产】【梅州特产】

味窖粄【广东特产】【梅州特产】 味窖粄是客家最大众化的食物，用大米磨成浆后与少量土碱水拌匀，用开水冲浆，盛入小碗蒸熟。蒸成碗面四周膨胀，中间凹成窝形，以甜酱油（...

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2023年01月30日

鸡颈粄【广东特产】【梅州特产】

鸡颈粄【广东特产】【梅州特产】 鸡颈粄是一种小吃，其因形而得名。用水把“七分糯三分粘”的米粉和成面团，取一小团用双手压扁，放入热油锅里煎，一边煎一边用锅铲压拍，...

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2023年01月30日

西南金柚 【广东特产】【梅州特产】

西南金柚 【广东特产】【梅州特产】 广东省梅县金柚栽培已近百年历史。全县种植面积20万亩，产量约30万吨，是全国最大的金柚商品生产基地。位于广东省省级金柚专业镇...

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2023年01月30日

梅菜干【广东特产】【梅州特产】

梅菜干【广东特产】【梅州特产】 梅菜干为客家人的传统名菜，选取环境优雅的山村定点种植，采用鲜嫩大菜为主要原料，经传统工艺精制而成。可作梅菜扣肉、梅菜蒸排骨、梅菜...

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2023年01月30日

客家肉丸-客家猪肉丸【广东特产】【梅州特产】

客家肉丸-客家猪肉丸【广东特产】【梅州特产】 客家肉丸蒸熟后即可食用，香喷喷、热腾腾的客家肉丸香气扑鼻，味道鲜美可口。山村客家人也常常将客家肉丸晾干存放，食用时...

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2023年01月30日

均安鱼生【广东特产】【佛山特产】

大良炒鲜奶是广东省佛山市顺德区大良街道的特产。大良炒鲜奶主要由鲜奶、鸡蛋清和淀粉等精致而成，口味独特。色泽洁白、配料艳丽、悠悠奶香、食之嫩滑、味道鲜美、岭南一绝...

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2023年01月30日

顺德红米酒【广东特产】【佛山特产】

顺德红米酒选用大米与小量赤米一起精心酿造而成，成品酒是突显米香为主、偏于清淡可口的白酒，酒体较丰满、甘滑、圆润。宋代岭南地区因“地远”，有“烟瘴”，且瘴毒对民众...

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2023年01月30日

大良炒鲜奶【广东特产】【 佛山特产】

大良炒鲜奶【广东特产】【 佛山特产】 大良炒鲜奶是广东省佛山市顺德区大良街道的特产。大良炒鲜奶主要由鲜奶、鸡蛋清和淀粉等精致而成，口味独特。色泽洁白、配料艳丽、...

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