清水鲩圆【广东特产】【梅州特产】

 小吃大全   2023-01-31 03:28   286 views 人阅读  0 条评论

清水鲩圆【广东特产】【梅州特产

鲩圆是老少皆宜的食品。将鲩鱼去鳞洗净、去头,尾、鳍、翅、皮、骨,切成鱼片,用刀剁成肉泥,加上雪粉,胡椒,白盐、味精作配料,拌匀,把肉泥挤成丸子煮熟。鱼圆软滑,味道鲜美。

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