咸安砖茶【湖北特产】

咸安砖茶【湖北特产】

“咸安砖茶”以“生川”砖茶为代表,始于明旦,至今已有400余年历史。该砖茶以天然优质老青茶为原料,曾经传统工艺原汁发酵、手工精选、高温蒸制、檀木液压成型、柴炭烘...
白萝卜焖排骨【湖北特产】

白萝卜焖排骨【湖北特产】

功效:补气养血滋阴润燥原料:肋排1盒;大萝卜1个;葱末;姜末;蒜末;青蒜2根;调料:盐;糖;胡椒碎;料油;生抽;老抽;萝卜焖排骨的做法如下:步骤与做法:1、将猪...
恩施麻鸭【湖北特产】

恩施麻鸭【湖北特产】

品种名称恩施麻鸭品种描述产地与分布:又称利川麻鸭。属小型蛋用型品种。主要分布在湖北省西南山区的利川、来凤、宣恩、恩施、咸丰等地。外貌特征:前躯较浅,背腰平直,体...
东坡酱菜【湖北特产】

东坡酱菜【湖北特产】

北宋元丰三年(1080年),苏东坡因“乌台诗案”被贬黄州,时任黄州太守徐君猷在黄州城东给了一块坡地给他,让其自我耕种,苏东坡勤耕细作,黄瓜长得清秀甜脆。闲暇之余...
襄阳黑猪肉【湖北特产】

襄阳黑猪肉【湖北特产】

襄阳黑猪肉是湖北襄阳市襄州区的特产。襄阳黑猪是湖北省优良地方猪种,以其产地和毛色而得名。猪肉的不饱和脂肪酸明显高于其它猪种,对人体有较高的营养和保健作用;襄阳黑...
洪湖咸鸭蛋【湖北特产】

洪湖咸鸭蛋【湖北特产】

咸鸭蛋是指以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋,营养丰富,富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等,易被人体吸收,咸味适中...
云梦豆腐果【湖北特产】

云梦豆腐果【湖北特产】

油炸时先在温油中放坯子,在热油中炸熟。即第一次放入60℃的温油中使豆腐坯徐徐胀泡,第二次放入140~150℃的热油中炸泡,炸好后捞出,控净炸油即为豆腐泡成品。炸...
河口螃蟹【湖北特产】

河口螃蟹【湖北特产】

河口镇位于长江与大冶湖的水源交汇处,水草丰美,所养殖的螃蟹肉质鲜甜、存活时间久,日益风靡市场。据西塞山区河口水产养殖协会会长王桂香介绍,河口地区水域面积不广,从...
洪湖菱角【湖北特产】

洪湖菱角【湖北特产】

洪湖菱角洪湖市莲藕协会菱角是菱科,菱属。又名腰菱、水栗、菱实,味甘、凉、无毒,是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食。菱角含有丰...
韦源口螃蟹【湖北特产】

韦源口螃蟹【湖北特产】

韦源口螃蟹是湖北黄石阳新的特产。氵韦源口螃蟹凭借良好的无污染的优良水质,风味独特,脍炙人口,在鄂东市场享有名誉。目前养殖面积3.2万亩,螃蟹年产量达110余吨,...
麻城绿壳蛋鸡【湖北特产】

麻城绿壳蛋鸡【湖北特产】

麻城绿壳蛋鸡是湖北黄冈市麻城的特产。麻城绿壳蛋鸡——属蛋肉兼用型品种。是大别山区自然形成的,以产绿壳蛋为特点的地方优良鸡种。产于湖北省麻城市,是麻城地方优质鸡种...
石首江豚【湖北特产】

石首江豚【湖北特产】

江豚是石首重要的生态名片。长江石首江段是江豚最重要的自然分布区之一,有长江江豚天然种群的稳定分布。石首境内的天鹅洲白鱀豚国家级自然保护区是国内第一个长江江豚迁地...
溢流河鱼面【湖北特产】

溢流河鱼面【湖北特产】

鱼面,俗称捶鱼,因其清新爽口,味道鲜美,成为人们喜爱的鱼制品。新中国成立前,境内湖区渔民就能从事鱼面生产,尤以淋山河、徐家楼、团风等地出产的鱼面较著名。新中国成...
襄阳甲鱼【湖北特产】

襄阳甲鱼【湖北特产】

襄阳甲鱼襄阳市襄州区水产养殖协会甲鱼,又称为团鱼或者鳖。它的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有“美食五味肉”的美称。在它的身上,找不到丝毫的致癌因素。...
房县北柴胡【湖北特产】

房县北柴胡【湖北特产】

是湖北十堰市房县的特产。房县北柴胡湖北省房县现辖行政区域《房县人民政府关于拟界定“房县北柴胡”“房县白及”地理标志产品保护范围的函》,房政函〔2013〕18号湖...
来凤山茶油【湖北特产】

来凤山茶油【湖北特产】

山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为:去壳,晒干,粉碎,榨油,过滤,全过程均为物理方法,因此它是真正的纯天然绿色食用...
枝江棉花【湖北特产】

枝江棉花【湖北特产】

据《枝江县志》记载:“枝江植棉始于元末明初,至今已有600多年的历史。”“枝江盛产棉花。清末,县内纺纱缫丝织布业已相当普遍。据清同治五年《枝江县志》载:居民于农...
江夏子莲【湖北特产】

江夏子莲【湖北特产】

江夏子莲所在地域:湖北申请人:武汉市江夏区蔬菜技术推广站所在地域:2016年地域范围“江夏子莲”(江夏莲子)的生产地域范围为湖北省武汉市江夏区所辖法泗街、乌龙泉...
凤池香米【湖北特产】

凤池香米【湖北特产】

凤池香米是风池米业有限生产,公司位于沙洋县官当镇,占地1.7万平方米,现有员工128人,现有资产总额1675万元。公司下设风池米业公司、大富米厂、高桥双桥订单梁...