2023年01月27日

河西乡箐花村普米族传统文化【云南特产】【怒江特产】

河西乡箐花村普米族传统文化【云南特产】【怒江特产】 箐花村位于怒江傈僳族自治州兰坪白族普米族自治县西北面，全村334户，1595人，由5 个自然村组成。人均收入...

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2023年01月27日

怒江鱼生【云南特产】【怒江特产】

怒江鱼生【云南特产】【怒江特产】 做怒江鱼生的方法 用料：鱼一只或多只，视吃的人数而定，一般一斤半以上，如果有多人喜欢吃的话，大鱼最好，我用过15斤以上的草鱼做...

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2023年01月27日

漆蜡妙食【云南特产】【怒江特产】

漆蜡妙食【云南特产】【怒江特产】 怒江傈僳族自治州的福贡、贡山、泸水县及兰坪白族普米族自治州都产漆蜡，其中尤以福贡县为最多。 漆蜡，当地土著民族称之为漆油。它是...

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2023年01月27日

云南裂腹鱼【云南特产】【怒江特产】

云南裂腹鱼【云南特产】【怒江特产】 云南裂腹鱼 ，体狭长，稍侧扁。一般长约15厘米，大者可至30厘米。头呈锥形，口下位。下唇肉质，后缘游离，具左右2叶，无明显的...

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2023年01月27日

荞砂饭【云南特产】【怒江特产】

荞砂饭【云南特产】【怒江特产】 在怒语的食谱中，“阿表”是一个最常见的名称，译成汉语就是荞砂饭。这是生活在福贡等地的怒族人民最喜欢的食物。它不仅适合老人和病人食...

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2023年01月27日

独龙原鸡【云南特产】【怒江特产】

独龙原鸡【云南特产】【怒江特产】 独龙江峡谷过去长期与外域隔绝，自然也形成了许多特有品种，独龙原鸡就是其中之一。 专家称独龙原鸡为家养野味。独龙原鸡全身黑色，重...

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2023年01月27日

腌芒果【云南特产】【怒江特产】

腌芒果芒果肉质肥厚、甜美，有“水果之王”的美称。外地人只知品尝成熟时的甜美，殊不知芒果还有另类吃法。每年四、五月份，当芒果长到拳头大小，此时味道除了酸还是酸，却...

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2023年01月27日

兰坪中排黄果【云南特产】【怒江特产】

兰坪中排黄果是云南省怒江傈僳族自治州兰坪白族普米族自治县中排乡的特产。它以橙红艳丽的果色，馥郁馨香的芬芳，甜酸可口的胞汁和果皮宽松易剥，囊瓣容易分离等特点而深受...

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2023年01月27日

兰坪岩头小柿子【云南特产】【怒江特产】

兰坪岩头小柿子是云南省怒江傈僳族自治州兰坪县营盘镇岩头一带的特产。岩头小柿子个头只有一颗普通的水果糖那么大，无心无核，可是肉质细腻，味道蜜甜可口，人称"糖蔗"，...

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2023年01月27日

兰坪拉马登石榴【云南特产】【怒江特产】

兰坪拉马登石榴是云南省怒江傈僳族自治州兰坪县兔峨乡拉马登村的特产。拉马登石榴具有果实硕大、色泽艳丽、籽粒色彩晶莹，味甜汁多等特点。当地人民把它当作水果中的上品。...

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2023年01月27日

兔峨衣主梨【云南特产】【怒江特产】

兔峨衣主梨是云南省怒江州兰坪县兔峨乡依主村的特产。兔峨衣主梨果肉白色，细嫩酥脆，化渣，汁多味甜，石细胞少，贮藏后发生清香味，兔峨衣主梨产于兰坪县兔峨乡依主村，是...

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2023年01月27日

怒族咕嘟酒【云南特产】【怒江特产】

怒族咕嘟酒是云南省怒江僳僳族自治州贡山县的特产。怒族咕嘟酒的酿制法，其第一步与羌族的蒸蒸酒基本相同，即将玉米粉制成酒。其特点表现在饮用时先将坛中的酒同酒糟盛一部...

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2023年01月27日

兰坪乌骨绵羊-乌骨羊【云南特产】【怒江特产】

兰坪乌骨绵羊是云南省怒江州兰坪县的特产。兰坪乌骨绵羊是以肉、骨膜等乌色为特征，肉质鲜美，黑色素含量丰富，具有滋阴补阳双重保健功能。兰坪乌骨绵羊，原名乌骨羊。20...

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2023年01月26日

野巴子茶【云南特产】【保山特产】

野巴子茶【云南特产】【保山特产】 野巴子茶，系云南纯天然野生木本植物野巴子经精选加工之茶饮性饮品。本品气味清香益人，入口清纯、回味甘甜，适口性较好，汤色淡黄清澈...

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2023年01月21日

滇池金线鲃【云南特产】【昆明特产】

滇池金线鲃【云南特产】【昆明特产】 滇池金线鲃，俗称金线鱼，是仅产于滇池流域的国家二级保护动物。自上世纪80年代以来，由于外来种入侵、水体污染、生境丧失、过度捕...

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2023年01月20日

腾冲红花油茶油【云南特产】【保山特产】

腾冲红花油茶油【云南特产】【保山特产】 腾冲红花油茶油为地理标志保护产品。 腾冲红花油茶油为地理标志证明商标。 腾冲红花油茶油为农产品地理标志产品。 腾冲红花油...

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2023年01月20日

昌宁核桃【云南特产】【保山特产】

昌宁核桃【云南特产】【保山特产】 昌宁核桃为地理标志保护产品。 昌宁核桃为地理标志证明商标。 昌宁县是全国首批命名的核桃之乡，昌宁县栽培细香核桃的历史已有200...

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2023年01月20日

保山小粒咖啡【云南特产】【保山特产】

保山小粒咖啡【云南特产】【保山特产】 保山小粒咖啡为地理标志保护产品。 保山小粒咖啡为地理标志证明商标。 保山潞江小粒咖啡，是名冠全球、世界称誉的优良品种，在北...

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2023年01月20日

保山甜柿【云南特产】【保山特产】

保山甜柿【云南特产】【保山特产】 保山甜柿为地理标志证明商标。 保山甜柿为农产品地理标志产品。 保山1976年引进次郎甜柿，经多年的训化栽培，选育出适宜保山当地...

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2023年01月20日

保山透心绿蚕豆【云南特产】【保山特产】

保山透心绿蚕豆【云南特产】【保山特产】 保山透心绿蚕豆为农产品地理标志产品。 保山透心绿蚕豆产于云南省西部的保山市，种植及加工历史悠久，上世纪50年代，种植面积...

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2023年01月20日

腾冲饵丝【云南特产】【保山特产】

腾冲饵丝【云南特产】【保山特产】 腾冲饵丝为地理标志证明商标。 腾冲饵丝系由洞山乡胡家湾村人发明．采用当地特产浆米加工制作而成，至今已有近400年的历史了，为腾...

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2023年01月20日

口水羹【云南特产】【保山特产】

口水羹【云南特产】【保山特产】 故名思义,“口水羹”就是加进了口水的粥糊。（嘿嘿!希望不要就此将您吓跑!）　“口水羹”是笔者自作主张为其另起的一个别名,为了使读...

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2023年01月20日

保山绿豆【云南特产】【保山特产】

保山绿豆【云南特产】【保山特产】 保山绿豆独具风味“透心绿” 外地人到保山，总喜欢到街头大包小箱地买上些被他们称作“保山绿豆”的土特产带回去馈赠亲友。这种“保山...

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2023年01月20日

龙陵辣腌菜【云南特产】【保山特产】

龙陵辣腌菜【云南特产】【保山特产】 龙陵辣腌菜：辣腌菜是龙陵居家必备常年食用的一种菜食，因风味特殊，颇有声誉。农历冬、腊月间，将肥壮青菜株割来，于烈日下暴晒至完...

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2023年01月20日

保山大烧【云南特产】【保山特产】

保山大烧【云南特产】【保山特产】 保山大烧：大烧，即火烧全猪，又叫烤肉，是保山宴席上的一道名菜，是云南省保山一带具有传统风味的美食。保山大烧以保山市河图乡供销社...

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2023年01月20日

大救驾【云南特产】【保山特产】

大救驾【云南特产】【保山特产】 “大救驾”是云南省腾冲县的名特小食。选用优质大米做成饵块，切成片，再配上鲜肉、火腿、鸡蛋、冬菇、泡辣椒等烹炒，味道软、香、爽口。...

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