云南甜酱油【云南特产】【玉溪特产】 通海甜酱油为云南传统名产，素以咸甜兼备的独特风味而深为云南广大城乡消费者所喜爱。历史上，通海“调鼎斋”的酱油曾远销北京、香港...
2023年06月17日
2023年06月05日
铁核桃【云南特产】【楚雄州特产】
铁核桃【云南特产】【楚雄州特产】 云南省楚雄州核桃栽培历史悠久，自然条件得天独厚，核桃品种优良，其中产于紫甸河两岸的野生核桃，口感好别样香；除泡核桃直接外销，铁...
2023年06月05日
建水紫陶【云南特产】【红河特产】
建水紫陶【云南特产】【红河特产】 建水紫陶为地理标志保护产品。 建水紫陶为地理标志证明商标。 建水紫陶是云南省昆明市建水县的民间传统工艺品，始于元末明初。用建水...
2023年06月04日
丽江玛咖【云南特产】【 丽江特产】
玛咖不仅是营养丰富的食品，也是具有多种神奇功效的药草，是一种独特的珍稀药食兼用十字花科植物。据现代科学研究，玛咖有多种营养成分，如蛋白质、氨基酸、多糖、多种维生...
2023年06月03日
花粑粑【云南特产】【昭通特产】
花粑粑【云南特产】【昭通特产】 花粑粑：大关民间传统手工食品，夏氏祖传工艺配料，历史悠久，风味独特，是男女老幼皆爱的地方小吃。 昭通位于云、贵、川三省交界之处，...
2023年06月02日
云南松花粉【云南特产】【大理特产】
云南松花粉【云南特产】【大理特产】 松花粉是中国医学宝库中的药食兼用花粉品种，作为中国传统药材，其药食兼用的历史已逾数千年，从2400年前的《神农本草经》到今天...
2023年05月31日
普洱红茶【云南特产】【普洱特产】
普洱红茶【云南特产】【普洱特产】 普洱红茶的基本介绍 普洱红茶属于黑茶，因产于云南普洱府而得名，如今普洱茶泛指普洱生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶...
2023年05月28日
鲜猪脚炖煮草乌-草乌炖猪脚【云南特产】【大理特产】
鲜猪脚炖煮草乌-草乌炖猪脚【云南特产】【大理特产】 “云南宾川第一怪，毒药炖作佳肴卖”，这是近几年来，在云南民间流传的一句顺口溜。其中所说的“毒药炖作佳肴卖”指...
2023年05月19日
云南文山三七【云南特产】【文山州特产】
云南文山三七【云南特产】【文山州特产】 文山三七为地理标志保护产品。 文山三七为地理标志证明商标。 三七素来就是云南省出产的传统名贵中药材，它降血脂血糖疗效十分...
2023年05月18日
砚山三七-云南三七【云南特产】【文山特产】
砚山三七是云南省文山州砚山县的特产。砚山县是三七的原产地和主产区，1995年，砚山县被“全国百名特产之乡”评比委员会评为“中国三七之乡”。砚山山清水秀、风光无限...
2023年05月18日
酸辣鸡枞汤【云南特产】【昭通特产】
酸辣鸡枞汤【云南特产】【昭通特产】 酸辣鸡枞汤：鸡枞又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等，是一种美味山珍，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜甜脆嫩，清香可口...
2023年05月13日
武定鸡枞菌【云南特产】
鸡枞菌为白蘑科植物鸡枞的子实体。是食用菌中的珍品之一。《黔书》道：“鸡枞菌，秋七月生浅草中，初奋地则如笠，渐如盖，移晷纷披如鸡羽，故名鸡，以其从土出，故名枞。”...
2023年05月08日
破酥包【云南特产】【昆明特产】
破酥包【云南特产】【昆明特产】 破酥包子是云南昆明的传统风味小吃，是由低筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成。破酥包子含有蛋白质、碳水化合物、维生素...
2023年05月07日
乌铜走银-乌铜走银制作技艺【云南特产】【昆明特产】
乌铜走银-乌铜走银制作技艺【云南特产】【昆明特产】 乌铜走银（金），最初源于滇南石屏，现产于昆明。清代康（熙），雍（正）时期初创，至今已有约200年的历史。乌铜...
2023年05月07日
镇雄刺梨酒【云南特产】【昭通特产】
镇雄刺梨酒【云南特产】【昭通特产】 刺梨---落叶灌木，高可二尺许，枝干及果实皆有刺，叶对生、椭圆形，边缘有锯齿。春开黄花，秋天果实成熟也呈黄色。果实大，味甘甜...
2023年05月05日
汽锅鸡【云南特产】【曲靖特产】
汽锅鸡【云南特产】【曲靖特产】 汽锅鸡是云南独有的高级风味菜，它以烹制特殊，鸡肉滋嫩、汤汁鲜美、原汁原味，芳香扑鼻、富于营养而广为流传，在国内外均享盛誉。 早在...
2023年05月05日
云南三七【云南特产】【 文山特产】
云南三七【云南特产】【 文山特产】 三七，亦称“田三七”、“参三七”、“山漆”，为五加科多年生草本植物。有横卧纺锤 形肉质根，主根粗壮，长约二至五厘米，直径约一...
2023年05月03日
会泽大洋芋【云南特产】【曲靖特产】
会泽大洋芋【云南特产】【曲靖特产】 会泽大洋芋为农产品地理标志产品。 会泽县把马铃薯作为富民产业来抓，不断增加投入，改善科研环境，强化科技培训，开展高产创建，拓...
2023年05月03日
笋丝【 云南特产】【玉溪特产】
笋丝【 云南特产】【玉溪特产】 竹笋为竹子下茎所生的嫩芽，因其营养非常丰富，故享有“素食第一名”的美称。新平是竹笋的故乡，产区主要分布在距县城70余公里的温带山...
2023年04月20日
沾益小粑粑【云南特产】【曲靖特产】
沾益小粑粑，用火腿主料做馅的称“火腿砣”，用豆沙、白糖主料做馅的俗称“四两砣”，是滇式糕点中别有风味的名特食品之一，也是国内糕点中别具风味的名特食品之一。“沾益...
2023年04月20日
云南翡翠【云南特产】【保山特产】
云南翡翠【云南特产】【保山特产】 翡翠原为鸟名。东汉许慎的《说文解宇》关于翡翠的解释为：“翡，赤羽雀也。翠，青羽雀也。”《后汉书·班固传》注：“翡翠形如燕，赤而...
2023年04月18日
洱海弓鱼【云南特产】【昭通特产】
洱海弓鱼【云南特产】【昭通特产】 肉嫩味美的弓鱼，是洱海独有的特产。 弓鱼?不象弓，因为它能以嘴衔尾成串的象弓一样跃出水面，故名“弓鱼”。它籽多、刺少、苦胆小、...
2023年04月16日
彝族烟盒舞【云南特产】【红河特产】
彝族烟盒舞【云南特产】【红河特产】 彝族烟盒舞国家级非物质文化遗产。 石屏彝族烟盒舞又称“跳弦”、“垄偬”等，流传于云南省红河哈尼族彝族自治州石屏县的彝族村寨，...
2023年04月12日
彝族老虎笙【云南特产】【楚雄特产】
彝族老虎笙【云南特产】【楚雄特产】 彝族老虎笙国家级非物质文化遗产。 在双柏县的法脿镇，有一个小麦地冲的彝族小山村，这里的彝族群众虔诚崇虎，跳老虎笙是彝族群众的...
2023年04月12日
基诺大鼓舞【云南特产】【西双版纳州特产】
基诺大鼓舞【云南特产】【西双版纳州特产】 基诺大鼓舞国家级非物质文化遗产。 大鼓舞，基诺语称“司土锅”，“司土”为“大鼓”，“锅”为“跳”，流传于云南省西双版纳...
2023年04月12日
彝族海菜腔【云南特产】【红河特产】
彝族海菜腔【云南特产】【红河特产】 彝族海菜腔国家级非物质文化遗产。 彝族海菜腔是海内外知名的云南彝族特有的民歌品种，它又称大攀桨、倒扳桨，俗称石屏腔，主要流传...
