酸菜红豆汤在昭通，不论是星级宾馆还是街边小店，无论是达官贵人还是寻常百姓，在饭桌上几乎都有一道百吃不厌的菜肴，那就是酸菜红豆汤。做酸菜红豆汤很简单。选用昭通上好...
2023年01月18日
2023年01月18日
昭通苹果【云南特产】【昭通特产】
昭通苹果【云南特产】【昭通特产】 昭通苹果为地理标志证明商标。 昭通苹果为农产品地理标志产品。 云南引种最早、分布集中的西洋苹果品种树。蔷薇科苹果属落叶乔木。温...
2023年01月18日
洋芋全席【云南特产】【昭通特产】
滇东北一直是被历史所卷积的一块沃土。神奇的大自然在此创造一个又一个的奇迹。以致于每个人都喜欢的美食，在此也是一种被大自然所眷顾的馈赠。昭通的洋芋全席，的的确确就...
2023年01月15日
一根面【云南特产】【大理特产】
一根面【云南特产】【大理特产】 一根面当地人称“扯扯面”，巍山古城后所街有一家店，他家的面极滑爽，1.5元/碗。不过，老板一天只卖20斤面，卖完就走人。一般情况...
2023年01月14日
榛子树【云南特产】【昭通特产】
榛子树【云南特产】【昭通特产】 昭通市一般山区都有榛子树生长，尤其是在镇雄县北部山区，在成片的榛子林。榛子树是落叶灌木，雌雄同株，果实叫榛子，呈淡褐色，外壳坚硬...
2023年01月08日
丽江粑粑【云南特产】【丽江特产】
丽江粑粑【云南特产】【丽江特产】 丽江粑粑 ，纳西族的风味食品。 位于祖国西南边疆的丽江，居住着勤劳的纳西族人民。纳西族人民在长期的生活实践中，创造出多种食品，...
2023年01月07日
宜良烤鸭【云南特产】【昆明特产】
宜良烤鸭【云南特产】【昆明特产】 宜良烤鸭，是云南省昆明市宜良县经典的地方传统名肴，其起源于明朝，已有600多年的历史，有着肥瘦相宜，皮酥脆，内香嫩，光亮油润，...
2023年01月01日
中国大姚核桃-云南大姚核桃-云南楚雄大姚核桃【云南特产】【楚雄州特产】
中国大姚核桃-云南大姚核桃-云南楚雄大姚核桃【云南特产】【楚雄州特产】 大姚核桃为地理标志保护产品。 大姚核桃为地理标志证明商标。 大姚历史悠久，两千多年的历史...
2022年12月24日
腾冲红茶【云南特产】【保山特产】
腾冲红茶腾冲县茶叶协会腾冲红茶因其独特的生长条件，富含各种人体需要的维生素，可谓是养生佳品。腾冲茶首次出现于史料可以追溯到明朝洪武年间的州志，而到了道光年间，人...
2022年12月23日
永子【云南特产】【保山特产】
永子【云南特产】【保山特产】 传统的“四大雅艺”——琴棋书画中的围棋，是中华民族的文化瑰宝，而保山人发明于明代的“永子”，则是古往今来举世公认的棋中圣品。“棋子...
2022年12月22日
巍山蜜饯【云南特产】【大理特产】
巍山蜜饯【云南特产】【大理特产】 蜜饯是巍山久负盛名的士特产品，清代曾作贡品入京。民国时住巍山的基督教英国籍传教土杨锡生，每年回国述职探亲都带巍山蜜饯作为向红衣...
2022年12月19日
珙桐树【云南特产】【怒江州特产】
珙桐树【云南特产】【怒江州特产】 珙桐树，外国人又叫鸽子树，我国俗名酒梨子树，是一种落叶乔木。叶广卵形，基部心形，叶边有锯齿。为什么叫鸽子树呢？因为四、五月间，...
2022年12月19日
小熊猫香烟【云南特产】【曲靖特产】
小熊猫香烟【云南特产】【曲靖特产】 小熊猫香烟系会泽卷烟厂以会泽产优质烤烟为主料，加以科学独特的配方制成，不仅畅销国内，且远销海外。 普通“小熊猫”卷烟，199...
2022年12月18日
红花油茶【云南特产】【保山特产】
红花油茶【云南特产】【保山特产】 在云南这个万紫千红的大花园里，名列“八大名花”之首的国家二级保护植物云南山茶花（Cameliia reticulata）素为我...
2022年12月18日
云龙野生黑木耳【云南特产】【大理特产】
云龙野生黑木耳【云南特产】【大理特产】 云龙野生黑木耳曾经是云龙大宗的农副产品产品之一，具有耳瓣厚实、肥大、富有糖性等特点，是云龙县的著名特产。黑木耳味道鲜美可...
2022年12月16日
云南蒙自石榴【云南特产】【红河特产】
云南蒙自石榴【云南特产】【红河特产】 蒙自石榴为地理标志证明商标。 蒙自石榴为农产品地理标志产品。 蒙自生产的甜石榴不仅籽粒晶莹似玛瑙，而且营养价值较高，可食部...
2022年12月03日
牟定化佛茶【云南特产】【 楚雄特产】
牟定化佛茶是云南省楚雄州牟定县的特产。化佛茶是云南省名茶。其品质特点是条索紧结，香气鲜浓持久，热闻香气扑鼻，冷嗅仍幽香持久，滋味鲜浓醇和，叶底明亮。化佛茶产于云...
2022年11月19日
苦竹笋【云南特产】【红河特产】
苦竹笋【云南特产】【红河特产】 苦竹笋多年生常绿竹状灌木，高达4m，根状茎呈竹鞭状,秆圆筒形，下部数节节间长达25～40cm，每节有3-6分枝，幼时具白粉。箨环...
2022年09月06日
云南鸡油菌【云南特产】
云南鸡油菌属鸡油菌科，食用菌，子实体小，淡橙黄色，肉质。生于混交林中地上。形态特征：菌盖直径1.5-5cm，中部微下凹，有微细绒毛，边缘波状内卷。菌肉白色。菌褶...
2022年09月06日
破酥粑粑【云南特产】
破酥粑粑的制法是将精面粉入盆，注入清水，加入发粉，合成面团。稍饧，在面板上揉透擀成片，撒上精盐（或白糖），抹一层熟猪油，回卷成一长条状，然后分成剂子，擀成圆饼。...
2022年09月06日
巧家虾米烧魔芋【云南特产】
巧家虾米烧魔芋是云南省昭通市巧家县的特色美食。巧家虾米烧魔芋味道鲜香，清淡爽口，可当主食来吃。虾米烧魔芋的所需原料：魔芋约1斤（图上这么多就有一斤咯），切1厘米...
2022年09月06日
高良牛干巴【云南特产】
高良牛干巴是云南省曲靖市师宗县高良乡的特产。选用精壮黄牛，取腿部精肉，辅以食盐、辣椒等调料腌制，薪炭文火烧烤，去除焦黑部分，用木棒大力捶松其组织，手撕成松状，食...
2022年09月06日
南华牛肝菌【云南特产】
南华牛肝菌是云南省楚雄州南华县的特产。南华牛肝菌肉质肥厚而细嫩，香味浓郁，味道鲜美，营养丰富，风味独特。南华牛肝菌是楚雄州境内盛产的主要菌类，主要有白、黄、黑牛...
2022年09月06日
大营土陶【云南特产】
祥云禾甸镇大营土陶在本地区及周边地区很有名气，也带动了当地的经济发展。据调查统计，以大营村为中心的约1.5平方公里的地域内，分布着规模不等的古址20多座，均属“...
2022年09月06日
陇川枇杷【云南特产】
陇川枇杷是云南省德宏傣族景颇族自治州陇川县的特产。陇川枇杷是2001年从福建福清市融城镇引进发展起来的，引进的品种主要有“长红3号”、“解放钟6号”和“早钟6号...
2022年09月06日
盈江甘蔗【云南特产】
盈江甘蔗是云南省德宏州盈江县的特产。盈江县，地处云南西南部、德宏州西北部，是一个山川秀美、资源丰富，区位独特，开发潜力巨大、后发优势突出的边疆少数民族口岸县，盈...
