九江瓜子【江西特产】【九江特产】 九江瓜子的基本介绍 黑瓜子，葫芦科植物西瓜品种之一籽瓜的种子。黑瓜子可加工成五香、奶油、咸淡、甜味、多味等各种类型的瓜子，又是...
2023年08月31日
2023年08月30日
粉盐豆【江苏特产】【无锡特产】
粉盐豆【江苏特产】【无锡特产】 粉盐豆的基本介绍 粉盐豆是由茶青豆炒制而成，口味咸淡适宜，香松异脆，是消遣之妙品，因其性平味甘，无毒、宽中益气、利肠胃功效，故江...
2023年08月30日
井冈山茶树菇【江西特产】【吉安特产】
井冈山茶树菇【江西特产】【吉安特产】 井冈山茶树菇是江西省吉安市井冈山市的特产。井冈山野生茶树菇菇根比人工培植的短、黄白色，菇面黑色、比较厚实，没有开伞。吃起来...
2023年08月30日
庐山石虾【江西特产】【九江特产】
庐山石虾【江西特产】【九江特产】 庐山石虾的基本介绍 庐山石虾长在庐山峡谷溪流中的深潭、石缝、山涧之中。石虾体型小，无鳞，活虾呈灰黑色，脱水烤干后浅红色。不论炒...
2023年08月29日
提炉饼-拖炉饼【江苏特产】【无锡特产】
提炉饼-江阴拖炉饼【江苏特产】【无锡特产】 拖炉饼，原名提炉饼，因其是用提炉煎烘而熟的，故得此名。后因用提炉煎烘的工艺比较麻烦，产量亦少，故改为用平底锅翻煎，其...
2023年08月29日
井冈山红米酒【江西特产】【吉安特产】
井冈山红米酒【江西特产】【吉安特产】 井冈山红米酒是江西省吉安市井冈山市的特产。红米酒精选井冈山天然优质红米，调配井冈山天然泉水经古法酿制而成。色泽嫣红，口感甜...
2023年08月29日
庐山鲜笋【江西特产】【九江特产】
庐山鲜笋【江西特产】【九江特产】 产自江西省庐山生态保护区的食用鲜笋，以其独特的自然环境，被公认为是无污当的保健美容食品，深受广大消费者的青睐。 特点： 鲜笋是...
2023年08月28日
刀鱼馄饨【江苏特产】【无锡特产】
刀鱼馄饨【江苏特产】【无锡特产】 “刀鱼馄饨”制作烦在出刺。有的用棒头“敲”刺，有的用刀斩碎再“滤”刺，多数是煮成半熟，再“捏”刺；无论何种法子，反正鱼刺要出净...
2023年08月28日
井冈山金桔【江西特产】【吉安特产】
井冈山金桔【江西特产】【吉安特产】 井冈山金桔是江西省吉安市井冈山市的特产。井冈山金桔果实形似鸽蛋，生时青卢色，熟时金黄色，桔形色佳美;肉嫩汁多，酸甜适口，芳香...
2023年08月28日
庐山石鱼【江西特产】【九江特产】
庐山石鱼【江西特产】【九江特产】 庐山石鱼体色透明，无鳞，体长一般在30--40毫米左右，同锈花针长短差不多，就是长上七至八年，长短也不超过一寸，故又名锈花针。...
2023年08月27日
顾山红豆树-相思树【江苏特产】【无锡特产】
顾山红豆树-相思树【江苏特产】【无锡特产】 顾山红豆树，可以称之为奇树。位于江阴市东南乡顾山镇红豆村，又名相思树，相传为梁代昭明太子所植。所结果实红豆，又称相思...
2023年08月27日
庐山石鸡【江西特产】【九江特产】
庐山石鸡【江西特产】【九江特产】 庐山石鸡，蛙的一种，叫石蛙，是著名的庐山“三石”之一。庐山三石：石耳、石鸡、石鱼。 庐山石鸡是一种生长在阴涧岩壁洞穴中的蛙类。...
2023年08月26日
烩鳝【江苏特产】【无锡特产】
烩鳝【江苏特产】【无锡特产】 烩鳝，是江阴历代名菜中的又一道以黄鳝为原料烹制也来的菜肴。其烹制成菜后，酥香松软，咸甜相隔，口味特别适应江阴人的爱好，且营养丰富，...
2023年08月26日
庐山石耳【江西特产】【九江特产】
庐山石耳【江西特产】【九江特产】 庐山石耳与黑木耳同科，是一种野生在人迹罕至的悬崖峭壁上的肢菌植物，由于它形状扁平如人耳，又附着在岩上生长，所以称之为“石耳”。...
2023年08月25日
水发团圆【江苏特产】【无锡特产】
水发团圆【江苏特产】【无锡特产】 江阴人用的团圆，历来有两种：一种是用干糯米粉烫熟或炒熟后滚上干粉捏制出来的，另一种是湿米粉筛出来的。用湿米粉筛出来的团圆，俗称...
2023年08月25日
庐山草饼【江西特产】【九江特产】
庐山草饼【江西特产】【九江特产】 庐山草饼的基本介绍 庐山草饼有绿豆、红豆、花生、绿茶、黑芝麻、栗子六种清新口味，是一种名副其实的安全健康食品。同时，草饼比喻健...
2023年08月24日
过桥鳝【江苏特产】【无锡特产】
过桥鳝【江苏特产】【无锡特产】 过桥鳝是以江阴水产品――黄鳝为原料烹制出来的鳝鱼菜。其为历代的江阴名菜之一，至今有二三百年的历史。 过桥鳝为清代乾隆年间江阴知县...
2023年08月24日
开县龙珠茶【重庆特产】
开县龙珠茶【重庆特产】 龙珠茶清香味醇，甘甜生津，回味悠长，独叶婷婷飘逸，群叶浓酽如舞，看外形、条索紧结，白毫显露，叶片油润完整；辨汤色，绿黄清澈，很耐冲泡，饮...
2023年08月23日
刀鱼面【江苏特产】【无锡特产】
刀鱼面【江苏特产】【无锡特产】 刀鱼面是江苏省无锡市江阴市的特色小吃。江阴刀鱼面洁白细腻，久煮不烂，既耐咬嚼，又鲜美无比，如再配上火腿丝、蛋皮丝、撒些蒜叶末，更...
2023年08月23日
建平剪纸【辽宁特产】【朝阳特产】
建平剪纸【辽宁特产】【朝阳特产】 建平剪纸国家级非物质文化遗产。 建平剪纸是东北剪纸的一个主要流派。五千年灿烂文化的沉淀，多民族风俗的浸淫，独特地理环境的影响，...
2023年08月23日
德江天麻【贵州特产】【铜仁特产】
德江天麻【贵州特产】【铜仁特产】 德江天麻为地理标志保护产品。 德江天麻为地理标志证明商标。 德江天麻，中药材，贵州省德江县特产，中国国家地理标志产品，其特点是...
2023年08月23日
丰都龙眼【重庆特产】
丰都龙眼【重庆特产】 丰都龙眼为地理标志证明商标。 丰都县位于长江上游四川盆地东部，三峡库区腹心地带，属中亚热带湿润季风气候区。年平均气温18.3℃，平均日照1...
2023年08月22日
桂花糖粥【江苏特产】【无锡特产】
桂花糖粥【江苏特产】【无锡特产】 桂花糖粥是无锡传统名点。它的制作方法是：将糯米淘洗干净，投入红枣、豌豆加入冷水，用旺火烧煮，待糯米粒开花后，加入甜桂花和白糖；...
2023年08月22日
凌源羊汤【辽宁特产】【朝阳特产】
凌源羊汤【辽宁特产】【朝阳特产】 凌源羊汤主要以羊杂配多种作料加羊骨老汤精制而成。厨艺独特，营养丰富，汤汁肥而不腻，实为羊汤中的上品。喝汤人恋其味美，所以“加汤...
2023年08月22日
秭归芋头杆【湖北特产】【宜昌特产】
秭归芋头杆【湖北特产】【宜昌特产】 秭归芋头杆的基本介绍 秭归芋头杆色泽鲜艳红润，口感清脆，香味浓烈，水分也相当充足，是三峡秭归山区的特殊美食特产。每年春天当地...
2023年08月21日
千张扣肉【湖北特产】【荆州特产】
千张扣肉【湖北特产】【荆州特产】 此菜以肥瘦兼有的五花猪肉为原料，经煮炸，上红糖色，切成薄片，以碗扣住蒸熟，由于肉片薄如纸，形如梭，片数多，故名千张扣肉，又名梳...
