上水大米【四川特产】

上水大米【四川特产】

“上水大米”产业基地位于中国历史文化名镇——阆中市老观镇。老观镇因其位置独特、土壤肥沃、雨量充沛、日照充足,是盛产优质大米的基地,所产大米食用糯而香甜,富含多种...
千佛竹根姜【四川特产】

千佛竹根姜【四川特产】

千佛竹根姜阆中生姜种植已有180多年的悠久种植历史,据《保宁府志》记载,阆中千佛古镇自清代起就盛产生姜,每年秋天新姜收获后,都要用车拉船载到成都、重庆、巴中、汉...
恩阳生姜【四川特产】

恩阳生姜【四川特产】

恩阳种植生姜的历史久远,民国《巴中县志》将恩阳生姜同巴中的丝绸、药材、木材等并列为输出商品。恩阳生姜富含氨基酸,性温,辛香味美,是人们用于菜肴调味的必须品。并有...
三江牛【四川特产】

三江牛【四川特产】

三江牛主要产于四川盆地西北边沿山区,阿坝藏族自治州汶川县的三江、白石、水磨、漩口、白花和映秀等乡、镇,以里石河、溪河、二河三条溪江汇合处所产者较好,故名三江牛。...
金堂铁皮石斛【四川特产】

金堂铁皮石斛【四川特产】

石斛是重要的常用中药,现代医学证明,石斛含有几十种化学物质,石斛碱可促进血液循环,增强心脏功能,促进肠胃运动,增强消化功能,显著提高人体内的SOD(超氧化物歧化...
曾家山土鸡【四川特产】

曾家山土鸡【四川特产】

曾家山土鸡广元市朝天区畜牧兽医技术推广服务中心曾家山土鸡,产自平均海拔1400米的曾家山,该地区具有3000多年饲养土鸡历史,养殖方式为野外自由采食和粗粮补饲相...
龙马乌鸡【四川特产】

龙马乌鸡【四川特产】

龙马乌鸡为罗汉镇特色农产品,养殖环境为生态化养殖,其食物主要为虫子,属绿色无污染农产品。近年来,龙马潭区应势利导,大力推广林下生态养鸡技术,已取得了较好的成效。...
黑龙滩全鱼席【四川特产】

黑龙滩全鱼席【四川特产】

黑龙滩全鱼席创作于80年代中期。由当时成立的黑龙滩第一家旅游开发公司餐饮部杨泽儒为集体的厨师创作。取材于黑龙滩水库纯天然花白鲢鱼为原料,通过拌、炒、烧、焖、炸、...