蒲江丑柑-不知火柑橘【四川特产】【成都特产】-中国特产网

蒲江丑柑-不知火柑橘【四川特产】【成都特产】

蒲江丑柑为地理标志保护产品。

蒲江丑柑为地理标志证明商标。

蒲江丑柑是四川成都蒲江的特产。

丑柑，学名“不知火”，又称“凸顶柑”，“丑桔”，“丑八怪”等叫法。是由日本农水省园艺试验场于1972年以清见与中野3号椪柑杂交育成。最早于2000年引入四川省蒲江县种植[1] ，2003年蒲江县实现了不知火单株挂果5公斤以上，最高达15公斤，仅2003年前来蒲江参观学习人员就有1000余人次。其后四川省的金堂丹棱等县也逐步引进，另四川内江，重庆，云南，江西，湖南，浙江等地也有局部种植。采用高接换种技术嫁接后，不知火杂柑在川西盆地表现为果实大，平均果重200克，最大400克以上。果实倒卵形，多有突起短颈；果皮黄橙色，10月上旬开始着色，12月上旬完全着色；果皮黄橙色，果面稍粗，易剥皮，果汁糖度在13%以上，最高达 17%，味极甜；次年2～3月成熟，风味极好。

四川省成都市蒲江县所辖7镇4乡1街道（鹤山街道、寿安镇、西来镇、朝阳湖镇、大塘镇、大兴镇、甘溪镇、成佳镇、白云乡、光明乡、长秋乡、复兴乡）

《蒲江县人民政府关于划定蒲江丑柑地理标志产品保护范围的函》，蒲府函〔2015〕84号

四川省（区域性）地方标准：DB510131/T018-2015《蒲江丑柑生产技术规范》

蒲江丑柑的基本介绍

蒲江丑柑，四川省成都市蒲江县特产，中国国家地理标志产品。蒲江优越的气候条件，延长了“蒲江丑柑”生长期，经过长达一年的积累，成就了蒲江丑柑营养丰富、果香浓郁、脆嫩多汁、酸甜爽口的特点，其维生素C的含量是50毫克/100克，远大于其他同类水果，还具有多肉易剥皮、好吃不上火的优势

四川省成都市蒲江县属亚热带季风性湿润气候区，森林覆盖率达53.1%，气候温和，夏无酷暑，冬无严寒，雨量充沛，无霜期长，独特的地理、气候、土壤和优良的生态环境，使蒲江成为丑柑理想生长之地。优越的气候条件延长了蒲江丑柑生长期，经过一年漫长的营养积累，历经酷暑，走过严寒，留树保鲜，呈现出花果同树的美妙景观，在第二年的春天上市，成就了蒲江丑柑的优良品质。同时也形成了错峰上市的优势，占据了春季的柑橘市场。

2017年，蒲江柑橘标准化种植基地已达25万亩，投产面积20万亩，年产量约44万吨，产值达30亿元，其中“不知火”即“蒲江丑柑”投产面积达7万亩，年产量12万吨，产值12亿元。

地域范围

蒲江丑柑产地范围为四川省成都市蒲江县所辖7镇4乡1街道（鹤山街道、寿安镇、西来镇、朝阳湖镇、大塘镇、大兴镇、甘溪镇、成佳镇、白云乡、光明乡、长秋乡、复兴乡）。

营养价值

果肉富含维生素C，及人体所需的微量元素。营养素含量（每100克）热量（大卡）36.89碳水化合物（克）9.02脂肪（克）0.00蛋白质（克）0.82纤维素（克）1.64，主要成份有维生素A、B、C、E，碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁等，尤其是含糖量达到13°-14°，最高可达16°以上，口味甜度适中，成熟时含酸1%以下。

产品特点

“蒲江丑柑”依托独特的品质受到消费者青睐。

其一：外观丑陋，皮肤粗糙、头上长包，被称为“蒲江丑柑”。

其二：果香浓郁、脆嫩多汁、入口化渣、酸甜爽口。

其三，还具有多肉无仔易剥皮、好吃不上火的优势。

获奖荣誉

2005年，蒲江丑柑被中国果品流通协会评为“中华名果”。

2006年，蒲江县被评为全国优质杂柑基地。

2008年，蒲江县评为中国优质杂柑之乡，全国“兴果富农”百强示范县。同年8月，再次获得“中华名果”称号。

2009年，蒲江县被中国果品流通协会评为“全国柑橘二十强”。

2012年，蒲江丑柑获评“最具影响力中国农产品区域公用品牌”。

2015年，蒲江丑柑获评“全国十大最具魅力农产品”。