2023年01月21日

微山湖咸鸭蛋【山东特产】【济宁特产】

微山湖咸鸭蛋【山东特产】【济宁特产】 微山湖咸鸭蛋，蛋壳呈青色，外观圆润光滑，鲁南一带人又叫它“青皮”。咸鸭蛋在我国历史悠久，深受老百姓喜爱，在市场上也备受青睐...

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2023年01月21日

微山麻鸭 【山东特产】【济宁特产】

微山麻鸭 【山东特产】【济宁特产】 微山麻鸭为地理标志证明商标。 微山麻鸭 卵用品种。体型适中，轻巧灵活，眼大有神。觅食力强，产蛋率高，肉蛋品质均好，遗传性能稳...

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2023年01月21日

微山湖乌鳢 【山东特产】【济宁特产】

微山湖乌鳢 【山东特产】【济宁特产】 微山湖乌鳢为地理标志保护产品。 微山湖乌鳢，乌鳢是微山湖中产量比较多的鱼类，它适应能力强，繁殖量大，是有名的“孝”鱼，很受...

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2023年01月21日

微山湖麻鸭蛋 【山东特产】【济宁特产】

微山湖麻鸭蛋 【山东特产】【济宁特产】 微山湖麻鸭蛋为地理标志证明商标。 由于微山湖麻鸭多觅食鱼、虾、田螺、螺丝等动物性饵料，因此蛋黄油脂充盈，营养丰富，具有助...

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2023年01月21日

微山湖大闸蟹【山东特产】【济宁特产】

微山湖大闸蟹【山东特产】【济宁特产】 微山湖大闸蟹为地理标志保护产品。 微山湖大闸蟹为地理标志证明商标。 微山湖大闸蟹也叫“螃蟹”或“毛蟹”，节肢动物门甲壳纲动...

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2023年01月21日

全顺鱼【山东特产】【济宁特产】

全顺鱼属于鲁菜系，本名“湖里乱炖鱼”即是将微山湖里的鮥鱼乌鱼鲫鱼地龙龙虾等鱼放在一起用农家土灶台烧火炖，融合各种鱼的鲜香在一起，又不失鱼本身的鲜嫩。美食类型：鲁...

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2023年01月21日

红烧乌鳢【山东特产】【济宁特产】

微山湖的特色菜之一，微山湖是中国乌鳢之乡，乌鳢俗称黑鱼，肉质细嫩，口味鲜美，且营养价值颇高，是中国人的盘中佳肴。原料：微山湖黑鱼。做法：1.材料：黑鱼1条（70...

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2023年01月20日

吴城锅盔【河南特产】【漯河特产】

吴城锅盔【河南特产】【漯河特产】 吴城锅盔是河南省漯河市舞阳县吴城镇的特色小吃。吴城锅盔外表斑黄，内瓤松软，醇香适口，切口砂白，能久放，便携带。 吴城锅盔又叫锅...

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2023年01月20日

腾冲饵丝【云南特产】【保山特产】

腾冲饵丝【云南特产】【保山特产】 腾冲饵丝为地理标志证明商标。 腾冲饵丝系由洞山乡胡家湾村人发明．采用当地特产浆米加工制作而成，至今已有近400年的历史了，为腾...

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2023年01月20日

口水羹【云南特产】【保山特产】

口水羹【云南特产】【保山特产】 故名思义,“口水羹”就是加进了口水的粥糊。（嘿嘿!希望不要就此将您吓跑!）　“口水羹”是笔者自作主张为其另起的一个别名,为了使读...

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2023年01月20日

龙陵辣腌菜【云南特产】【保山特产】

龙陵辣腌菜【云南特产】【保山特产】 龙陵辣腌菜：辣腌菜是龙陵居家必备常年食用的一种菜食，因风味特殊，颇有声誉。农历冬、腊月间，将肥壮青菜株割来，于烈日下暴晒至完...

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2023年01月20日

保山大烧【云南特产】【保山特产】

保山大烧【云南特产】【保山特产】 保山大烧：大烧，即火烧全猪，又叫烤肉，是保山宴席上的一道名菜，是云南省保山一带具有传统风味的美食。保山大烧以保山市河图乡供销社...

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2023年01月20日

大救驾【云南特产】【保山特产】

大救驾【云南特产】【保山特产】 “大救驾”是云南省腾冲县的名特小食。选用优质大米做成饵块，切成片，再配上鲜肉、火腿、鸡蛋、冬菇、泡辣椒等烹炒，味道软、香、爽口。...

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2023年01月20日

坛子鸡【云南特产】【保山特产】

坛子鸡【云南特产】【保山特产】 坛子鸡（此物因其难制在腾冲也很难吃到） 是源于明末，兴于清初，由其独特的瓷坛（或特制砂锅）焖制工艺和神秘的宫中药物和融合腾冲当地...

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2023年01月20日

云南春卷【云南特产】【保山特产】

云南春卷【云南特产】【保山特产】 云南春卷是一个比较普及的大众小吃。全国各地皆有不同的春卷制作方法和口味特点。云南春卷是云南人民在长期的饮食实践中，总结和创新出...

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2023年01月20日

保山豆粉【云南特产】【保山特产】

保山豆粉【云南特产】【保山特产】 “保山的豆粉筋骨又好、又糯、又细，辣子、大蒜、花椒作料样样齐，那股味道老远闻着口水就滴，吃饱了回家打个嗝、喘口气还透出满口的香...

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2023年01月20日

油炸撒撇【云南特产】【保山特产】

油炸撒撇【云南特产】【保山特产】 这次我们说的是“油炸牛撒撇”的方法。“撒撇”的制作方法很讲究，最看重的就是“料”的搭配，首先，找到刚宰杀的牛（最好是黄牛，一定...

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2023年01月20日

龙陵油鸡棕【云南特产】【保山特产】

龙陵油鸡棕【云南特产】【保山特产】 龙陵油鸡棕是保山当地一道热门特色菜系，油鸡棕为珍品细菜，其味芳美香润，并溶于油中，细嚼则其味持久难尽，少许即可佐饭一餐。还可...

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2023年01月20日

菜花腌菜拌蜂仔【云南特产】【保山特产】

菜花腌菜拌蜂仔【云南特产】【保山特产】 每当春节将临之际，昌宁农家都兴邀亲约友：“到我家吃一小箸腌菜吧。”他们所说的“腌菜”，即是当地特有风味“菜花腌菜”的简称...

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2023年01月20日

和顺头脑【云南特产】【保山特产】

和顺头脑【云南特产】【保山特产】 传说，明朝灭亡后一代名医傅山隐居故里，自制了一道“八珍汤”让体弱多病的母亲服用，效果很好，母亲很快康复，此事被一家山西太原的饭...

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2023年01月20日

漯河烧鸡【河南特产】【漯河特产】

漯河烧鸡选用数十种中草香料及特有配方精制而成，其口味纯正、色鲜味美、历史悠久，让您留恋忘返，回味无穷，是您餐桌上的理想选择、走亲访友的最佳礼品。

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2023年01月20日

临颍南街村方便面【河南特产】【漯河特产】

临颍南街村方便面是河南省漯河市临颍县城关镇南街村的特产。南街村方便面，又称北京方便面，90年代最畅销的方便面品牌之一。河南省南街村方便面有限公司是1985年创建...

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2023年01月19日

葛记坛子肉焖饼【河南特产】【漯河特产】

葛记坛子肉焖饼【河南特产】【漯河特产】 葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼，放凉后切成帘子棍形备用；坛子肉选用带皮五花猪肉...

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2023年01月19日

贾湖酒【河南特产】【漯河特产】

贾湖酒【河南特产】【漯河特产】 贾湖酒是河南省漯河市舞阳县的特产。贾湖酒浓香幽雅、甜味自成、工艺进步、产品驰名。 上世纪80年代，河南舞阳县贾湖遗址发掘出土了距...

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2023年01月19日

麻团糖【河南特产】【漯河特产】

麻团糖【河南特产】【漯河特产】 芝麻糖具有悠久的历史和独特的风味。相传早在唐代，当地人 就开始用饴糖、芝麻，制作生产一种形似麻团的芝麻糖，叫做麻团糖。至北宋末年...

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2023年01月19日

繁城牛肉【河南特产】【漯河特产】

繁城牛肉【河南特产】【漯河特产】 漯河特产繁城牛肉：驰名华夏大地的繁城洪家五香牛肉,有着四百多年的悠久历史。 繁城牛肉做工精细,精选中原1-3岁公黄牛为原料，辅...

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