敖斯莫稷子蒸沸炕干后碾出的米，达斡尔语称为“敖斯莫”，微有糊香味，用来做干饭和鲜牛奶粥，是达斡尔人的日常的主食之一。未经蒸沸的稷子米，略有粘性，称为“希吉莫”，...
2022年09月19日
敖斯莫【内蒙古特产】
2022年09月19日
化德大白菜【内蒙古特产】
化德大白菜是内蒙古乌兰察布化德县的特产。大白菜产业是化德县种植业主导产业之一，目前全县大白菜种植面积7.5万亩。在大白菜产业化建设过程中，我县坚持举绿色旗、走品...
2022年09月19日
猪肉勾鸡【内蒙古特产】
猪肉勾鸡其制作方法是把猪肉和鸡肉过油，入锅加入土豆和豆腐，切好葱蒜姜丝，加上花椒大料，文火炖熟，这道经济实惠、营养丰富，香味独特的菜。北京的一位老艺术家途经白彦
2022年09月19日
红腌菜【内蒙古特产】
红腌菜提到独具地方特色的红腌菜，就使我们想到与它有关的遥远的过去。瀚海大漠中，走着几位衣衫简陋的人。没有人烟，没有道路，他们凭着经验，切着方位，翻过一座沙丘，又...
2022年09月19日
察哈尔蒙古毛植【内蒙古特产】
非物质文化遗产——察哈尔蒙古毛植是察哈尔蒙古族古老的传统手工艺。它使用动物皮毛中的锋毛，在传统的大经纬纱网上一根根栽织出各种动物图案，能够真实再现动物的原生状态...
2022年09月19日
浓汤烩三宝【内蒙古特产】
浓汤烩三宝“浓汤烩三宝”选取乌兰察布市的土特产土豆、莜面和羊肉为原料，经过特别调制的高汤烩制而成，其色泽浓黄，口味鲜咸浓香，入口爽滑，突显浓郁的地方特色，且价格...
2022年09月19日
敖汉北虫草【内蒙古特产】
敖汉北虫草敖汉旗农业技术服务中心北虫草是北冬虫夏草的简称，也叫蛹虫草或蛹草，是菌结合的药用真菌。很多人都误以为北虫草就是冬虫夏草，其实不然，两者有本质的区别，冬...
2022年09月19日
河套巴美肉羊【内蒙古特产】
河套巴美肉羊产于巴彦淖尔市农区的乌拉特前旗、中旗、后旗、五原县、杭锦后旗和临河区，它是多个品种杂交的产物。在上世纪60年代初，当地政府就有计划的引进了林肯、盖茨...
2022年09月19日
蒙古羊【内蒙古特产】
【主产区与分布】蒙古羊原产于蒙古草原，主要分布在内蒙古自治区。【形成历史】据史书记载，蒙古高原自古为我国北方游牧民族的聚居之地，绵羊是他们的主要的饲养品种之一，...
2022年09月19日
敖汉小米【内蒙古特产】
敖汉小米内蒙古自治区敖汉旗现辖行政区域《敖汉旗人民政府关于界定敖汉小米地理标志产品保护范围的报告》，敖政发﹝2012﹞17号敖汉旗农业标准：AN/T0001-2...
2022年09月19日
萝卜丝酥饼【内蒙古特产】
萝卜丝酥饼一、萝卜馅部份材料：白萝卜500g，香葱适量，虾皮1小把。调味料：盐，黑胡椒粉，香油适量做法：1、白萝卜去皮刨成粗丝加一些盐放置20分钟使得萝卜丝出水...
2022年09月19日
乌兰察布蒙古皮画【内蒙古特产】
蒙古皮画，精选草原天然优质牛皮经过特殊描绘、着色、层染、抛光、定形，半浮雕凹凸压制纯等几十道工艺，纯手工制做完成。皮画内容多为英雄肖像、民族风情、自然风光等，充...
2022年09月19日
蒙田小米【内蒙古特产】
蒙田小米--2015年度全国名特优新农产品
2022年09月19日
袖珍蒙古包【内蒙古特产】
袖珍蒙古包是内蒙古地区特产，以蒙古族特有房屋——蒙古包为原型结构制作，直径28厘米，高30厘米，毡面绣花。内装牛角杯、银碗、哈达、蒙古刀、牛骨筷子各一个，既古朴...
2022年09月19日
泡菜炒肥牛【内蒙古特产】
泡菜炒肥牛泡菜炒肥牛的特点是微竦，肥牛软嫩可口，具有泡菜特有的香味，适合所有人食用。
