哈拉黑大米【内蒙古特产】

哈拉黑大米【内蒙古特产】

兴安盟科右前旗哈拉黑办事处位于科右前旗中部,这里水草丰美、空气清新、土地肥沃,是重要的无公害水稻生产基地。哈拉黑生产的水稻主要借助归流河上游水质无污染的水,加上...
察哈尔胡麻【内蒙古特产】

察哈尔胡麻【内蒙古特产】

察哈尔胡麻胡麻分布面积主要集中在华北西北山旱地区,耐旱、耐瘠薄,是乌兰察布市当家油料经济作物。胡麻油是一种优质食用油,富含亚麻酸及各种不饱和脂肪酸,在动物体内可
雄鹿【内蒙古特产】

雄鹿【内蒙古特产】

雄鹿雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸。是一种贵重的中药,用作滋补强壮剂,对虚弱、神经衰弱等有疗效。本品为常用中药,"神农本草经"列为中品。现市...
八珍肴【内蒙古特产】

八珍肴【内蒙古特产】

即八样山珍海味:一曰醍醐,系牛奶中提炼出来的精华。炼乳酪时,上层凝结的为酥,酥上如油的为醍醐,味道极为甘美,是旧时蒙古人供佛的佳品。二曰獐羔。獐肉在蒙古族食谱中...
豆面【内蒙古特产】

豆面【内蒙古特产】

豆面和林的豆面薄如纸,似银丝,光滑透亮,深受人们喜爱。农民操办红、白喜事,招待客人,常把豆面视为优质白面。豆面中放上粘合剂——蒿籽,用水和起来,把它擀成比面案大...
兴和莜麦【内蒙古特产】

兴和莜麦【内蒙古特产】

兴和莜麦莜麦金属般的铃铛挂在秀杆上,如轻雾罩地,绿纱遮野,清爽爽,凉阴阴,这就是被称为内蒙古“三件宝”之一的莜麦。主要产在乌兰察布盟,年产量15亿公斤。莜麦是高
胡杨【内蒙古特产】

胡杨【内蒙古特产】

胡杨胡杨是第三纪残余的古老树种,距今约有300万年至600万年的历史,是一种生长在极度干旱地区的稀有树种,根系十分发达,具有极强的生命力,被誉为“生长千年不死、...
奈曼小米【内蒙古特产】

奈曼小米【内蒙古特产】

奈曼小米由于米质好、养分高、口感好,深受种植户和消费者的欢迎,在市场上占有一席之地,供不应求。奈曼小米色泽金黄,入口绵甜糯香,可暖胃养人,益气补中。小米熬粥营养...
察哈尔莜麦【内蒙古特产】

察哈尔莜麦【内蒙古特产】

察哈尔莜麦莜麦金属般的铃铛挂在秀杆上,如轻雾罩地,绿纱遮野,清爽爽,凉阴阴,这就是被称为内蒙古“三件宝”之一的莜麦。主要产在乌兰察布盟,年产量15亿公斤。莜麦是...
商都葱花饼【内蒙古特产】

商都葱花饼【内蒙古特产】

葱花饼是商都县老百姓常吃的一种美食,葱花饼用的面一定要筋,也可以加点面筋,和面的时候,不用水,要用相当份量的猪油,也就是说,做葱花饼的面,是酥面,不是水面。另外...