邵东无籽西瓜是湖南省邵阳市邵东县的特产。所产西瓜果圆形好，无病黄斑，瓜瓤鲜艳、果皮薄个头大、不空心、无籽性能良好，汁多味甜、含糖量均在12%以上，质细性凉、食之...
2022年07月27日
邵东无籽西瓜【湖南特产】
2022年07月27日
绥宁冬笋【湖南特产】
绥宁冬笋是湖南省邵阳市绥宁县的特产。绥宁县的楠竹长笋早、产量高、笋子饱满肥壮，远销广东、上海、江浙等各大城市。冬笋，是楠竹竹根鞭上长出的幼芽，夏季孕育，冬季长大...
2022年07月27日
城步薇菜【湖南特产】
城步薇菜是湖南邵阳城步的特产。薇菜薇菜属纯天然野生绿色食品，具有较高的食用保健价值，其味道鲜美，在国际市场被称为“中华山珍一绝”。据测定，每百克含蛋白质3.8克...
2022年07月27日
平江豆豉剁辣椒【湖南特产】
平江豆豉剁辣椒是湖南省岳阳市平江县的特产。平江县的豆豉剁辣椒，具有易于保藏，口味香辣等特点。平江县豆豉剁辣椒，采用平江本地小红辣椒与优质豆豉为主要原料，制作而成...
2022年07月27日
城头山大米【湖南特产】
城头山大米是湖南常德澧县的特产。城头山大米富含微量元素硒、天然花青素，曾荣获2012年上海绿博会畅销产品奖，2014年5月荣获第八届中国国际有机食品金奖。成功入...
2022年07月27日
沅陵灯盏窝【湖南特产】
灯盏窝：沅陵人的一种早餐点和平时小吃。在沅陵市场上随处可见，其做法是先将糯米打成米浆，放在特制的灯盏窝器皿中铺一层底，放入已拌好的食用芯，如黄辣子，豆腐，虾米，...
2022年07月27日
平江炸肉【湖南特产】
【炸肉】不是肉的平江炸肉，是带着浓厚地方风味的油炸面点食品。将肥膘丁、鸡蛋、麦穗、麦籽全干无砂籽，调匀的面糊，盛入板瓢，入油锅去炸。待面团泡成金黄，掏出即成。因...
2022年07月27日
宝庆竹刻【湖南特产】
湖南省邵阳市旧称宝庆府，地处湘西南，是湖南西南部政治、经济、文化的中心。宝庆属西高东低半山区半丘陵地貌，盛产楠竹，自古竹器制作业十分发达，是中国竹文化的主要发源...
2022年07月27日
耒阳唆螺【湖南特产】
唆螺又名“喝螺”。制法为：选大小均匀之田螺或石螺置于清水盆中，滴茶油小许，使之吐出杂质污物。二、三天后，用冷水洗净，将瘦猪肉泥掺水拌匀，倒入盆中，使螺饱食，再钳...
2022年07月27日
金甲岭鸡萝卜【湖南特产】
金甲岭鸡萝卜是湖南省衡阳市珠晖区金甲岭农场的特产。当地用金甲岭黄泥萝卜盐渍加工而成的鸡萝卜以其独特的风味赢得众人喜爱。金甲岭盛产黄泥萝卜，由于其独特的环境及优良...
2022年07月27日
龙山紫砂陶器【湖南特产】
龙山县紫砂陶土资源居全国之首，故陶器产品历史十分悠久，从里耶溪口台地新时期遗址，里耶战国、东汉古城遗址古墓葬中，发现的大量古陶器和陶件可以证实，其中白泥坝窑厂沟...
2022年07月27日
凤凰朱砂【湖南特产】
凤凰朱砂享誉天下，又名丹砂、辰砂。曰丹砂因其颜色丹红，曰辰砂因凤凰汉朝时属辰阳县。朱砂可入药，《神农本草经》载有46种无机矿物入药，按治疗价值分上中下三品，朱砂...
2022年07月27日
杨桥麸子肉【湖南特产】
“杨桥麸子肉”是传承于衡东县杨桥地区的一道农家特色菜，也是衡东土菜的一道金牌菜。它因浓香、肥而不腻而深受食客的欢迎。加上制作主原料之一的红曲米粉的调配而更显喜庆...
2022年07月27日
苗家火烧食【湖南特产】
烧糍粑：苗寨流行一句俗话："肉宁可少吃，糍粑不能少打。"糍粑打成以后，放在堂屋里晾干，十天半月后，再将风干后的糍粑放在木桶或水缸里浸泡，要食用时随时可取。浸泡后...
2022年07月27日
武冈黄焖鱼【湖南特产】
黄焖鱼是武冈地域特色鲜明的风味菜肴，选2斤左右本地草鱼，切成条块状，油加热后放入辣酱炒香，然后放入鱼块，喷洒少量米酒，加入清水，焖煮片刻，加入生姜、葱、蒜苗、咸...
