赤镇龙虾【安徽特产】

赤镇龙虾【安徽特产】

龙虾体内的蛋白质含量很高,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能保护心...
含山红瓜子【安徽特产】

含山红瓜子【安徽特产】

含山红瓜子是安徽省马鞍山市含山县的特产。含山红瓜子,又称红打瓜籽,颜色深红,大小均匀,壳薄肉厚,独具香味,是县内重要出口产品,深受港、澳同胞和东南亚国家消费者喜...
芜湖煮干丝【安徽特产】

芜湖煮干丝【安徽特产】

芜湖煮干丝是安徽省芜湖市的特色小吃。煮干丝是芜湖著名的传统早茶菜点。煮干丝是有80多年历史的淮扬风味老店“耿福兴菜馆”的看家名馔。煮干丝,在清乾隆时称“九丝汤”...
泗州面粉【安徽特产】

泗州面粉【安徽特产】

泗州面粉是安徽省宿州市泗县的特产。“中原大帝”牌小麦粉(特一粉)被评为宿州名牌产品。安徽泗州面粉有限公司是泗县县委、县政府2005年重点招商引资企业,由江苏登达...
九华山竹笋干【安徽特产】

九华山竹笋干【安徽特产】

九华山竹笋干是安徽省池州市九华山的特产。九华山竹笋干采用民间传统方法加工而成,要经剥壳、洗净、煮熟、天然阳光晒干,用食品袋包装。九华山盛产毛竹和元竹,冬春笋芽出...
明光甜叶菊【安徽特产】

明光甜叶菊【安徽特产】

明光甜叶菊是安徽省滁州市明光市的特产。甜叶菊,是一种多年生菊科草本植物,叶片中含有菊糖苷,其甜度为蔗糖的150~300倍,是一种极好的天然甜味剂。甜叶菊又名甜菊...
徐里巴斗杏【安徽特产】

徐里巴斗杏【安徽特产】

徐里巴斗杏孙圩子乡徐里村是享有盛誉的巴斗杏生产基地,现有巴斗杏2000余亩,5万余株,年产量达200余万斤。由于得天独厚的地理环境和肥沃的土壤条件,该基地生产的...
花亭湖鳙鱼【安徽特产】

花亭湖鳙鱼【安徽特产】

花亭湖鳙鱼是安徽省安庆市太湖县的特产。花亭湖鳙鱼肉质细腻鲜美,肥满度高,属无公害食品,安徽省名牌农产品,通过国家有机食品论证。花亭湖鳙鱼(又称胖头鱼)是我县优质...
祁门苦槠豆腐【安徽特产】

祁门苦槠豆腐【安徽特产】

苦槠豆腐制法与楂子豆腐制法大同小异,这两种豆腐均呈酱褐色,光滑而微透明,祁门人一般用其配以红辣椒、腌菜等同炒,添加生姜、大蒜和香葱等作料,炒时有讲究,做到锅热油
黄营灵枣【安徽特产】

黄营灵枣【安徽特产】

黄营灵枣是安徽省淮北市烈山区宋疃镇黄营村的特产。烈山区宋疃镇黄营村的灵枣,皮薄光亮,清脆爽口,核小味甜,远近闻名。近年来,烈山区宋疃镇黄营村农民利用荒山发展枣树...
固镇农家菜【安徽特产】

固镇农家菜【安徽特产】

固镇农家菜是安徽省蚌埠市固镇县的特产。固镇县连城玉鹏蔬菜专业合作社引进最新农业生产技术,生产出新品种玉鹏牌冬瓜干、南瓜干、豆角条、葫芦条、绿豆皮、胡萝卜干、扁豆...
祁门梅花鹿【安徽特产】

祁门梅花鹿【安徽特产】

梅花鹿是一种温顺可爱的动物,成年体长约1.5米,鼻端裸露,有明显的裂缝状眶下腺;耳大直立,雄鹿有角,生长完全的角可分四叉;尾短,颈细长,四肢细而长,蹄狭尖;夏季...