和县毛豆【安徽特产】

和县毛豆【安徽特产】

和县毛豆--2015年度全国名特优新农产品毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆就是新鲜连荚的黄豆。毛豆是一年生的农作物,茎粗硬而有细毛...
安庆炒米【安徽特产】

安庆炒米【安徽特产】

安庆炒米是安徽省安庆市的特色小吃。盛一碗滚烫飘香的鸡汤,撒一把炒米。不待炒米泡化,用汤勺舀起,慢慢品尝。这道鸡汤泡炒米,简单,质朴,却蕴藏着道不尽的家乡味道,让...
山野“豆腐”【安徽特产】

山野“豆腐”【安徽特产】

山野“豆腐”在祁门乡间“农家乐”旅游饭店,你可以吃到不是用黄豆做的“豆腐”—苦槠豆腐与楂子豆腐。苦槠豆腐的原料是苦槠的果实。苦槠是皖南山区常见的乔木,秋天结出的...
皖浙花猪【安徽特产】

皖浙花猪【安徽特产】

产于安徽省休宁县的兰田县和浙江省淳安县。分布于安徽省的屯溪、祁门、太平、绩溪、旌德等县,浙江省德昌化、开化等县和江西省德婺源县。产区气候温和,四季分明,农作物产...
姜记酱菜【安徽特产】

姜记酱菜【安徽特产】

姜记酱菜是安徽省芜湖市芜湖县六郎镇的特产。姜记酱菜,以绿色蔬菜为原料,精心加工而成,产品有香菜、萝卜、莴笋、酱瓜、生姜等,鲜香味美,回味无穷。芜湖市姜记酱菜有限...
富溪葛根粉【安徽特产】

富溪葛根粉【安徽特产】

葛根粉,也称葛粉,葛根淀粉。是巴山区野葛块根为原料,经传统工艺加工提取的一种野生淀粉。葛根是一种古老的中药材,明代《本草纲目》说,葛根味甘、辛、无毒。具有解热透...