说起梁化美食，除了梅菜，当地的豆腐也颇有名气，以其味道鲜美、嫩而不脆、外韧内鲜等特点让人赞不绝口。做豆腐首先要选好原料，黄豆如果选得不好，直接影响到豆腐的味道。...
2023年02月04日
梁化卤水豆腐【广东特产】【惠州特产】
2023年02月04日
大洲芒果【广东特产】【惠州特产】
大洲芒果为历史上驰名的地方优稀品种，产地在我县大岭镇大洲村。母树仅一株，为该村农民陈立端在清朝道光年间栽种，树龄一百六十多年。单株产量一百五十至六百公斤。当地群...
2023年02月04日
铁涌赤岸蚝【广东特产】【惠州特产】
“赤岸”蚝产于惠东县铁涌镇考洲洋，富含有多种维他命、蛋白质、铁质、糖质、牛磺酸、维生素等成份，具有肥大味美、清香可口、营养丰富、食法多样和耐贮藏等特点，称誉为“...
2023年02月04日
安墩乌龙茶【广东特产】【惠州特产】
安墩乌龙茶从选地种植到采集制作都非常讲究，完全采用传统的手工化制作，慢火心细，过程严谨。泡出的茶色泽清淡、茶香扑鼻，饮之生津止喝、甘纯润喉。特别是饭后泡一壶安墩...
2023年02月04日
安墩三黄鸡【广东特产】【惠州特产】
安墩三黄鸡是由农户按古老的母鸡孵蛋，喂以“五谷杂粮”和放养而成。肉健不油腻、香滑口感好、清甜味无穷。是食用、送礼、请客，烹饪的美味佳肴，逢年过节，供不应求。
2023年02月04日
罗浮山荔枝【广东特产】【惠州特产】
罗浮山荔枝是广东惠州博罗县的特产。广东博罗的罗浮山，地处北回归线，属南亚热带气候区。罗浮山钟灵毓秀，上下千里丘陵、万顷沃土，形成了得天独厚的荔枝自然生态，是全国...
2023年02月04日
龙门大米【广东特产】【惠州特产】
龙门大米--广东省名特优新农产品
2023年02月04日
麻榨杨桃【广东特产】【惠州特产】
麻榨杨桃--广东省名特优新农产品龙门县麻榨镇下龙村
2023年02月04日
大埔老鼠粄【广东特产】【梅州特产】
老鼠粄，源于大埔一带，相传在客家地区已有数百年的历史，因为两端尖，形似老鼠，客家人又惯称“粉”为“粄”，因此称之为老鼠粄。后来传至广州、台湾、马来西亚、香港等地...
2023年02月03日
虎林大米【黑龙江特产】【 鸡西特产】
黑龙江虎林是中国绿色稻米之乡，土地肥沃，江河纵横，自然环境无污染，是国家级生态示范区；昼夜温差大，日照足，能使营养成分在稻谷中充分累积，其钙、镁、铁、锌、锂、硒...
2023年02月03日
沙溪凉茶【广东特产】【中山特产】
沙溪凉茶【广东特产】【中山特产】 “沙溪凉茶”是中华老字号广东益和堂制药有限公司的前身中山“黄潮善堂”生产的传统名药，距今约一百年历史。“沙溪凉茶”对于治疗四时...
2023年02月03日
白山林蛙【吉林特产】【 白山特产】
林蛙是“白山特产”之一，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质，据《长白丛书》（扈从东巡附录）中咏载：哈什蚂，土人谓天厨之，岁荐陵寝必需焉，自古以来，哈什蚂...
2023年02月03日
孔府宴【山东特产】【济宁特产】
孔府宴【山东特产】【济宁特产】 孔府宴，是当年孔府接待贵宾、袭爵、祭日、生辰、婚丧时特备的高级宴席，选料严格，制作精细，以北方菜为基础，是山东菜系的重要组成部分...
2023年02月03日
安吉惊雷笋【浙江特产】【湖州特产】
安吉惊雷笋是浙江省湖州市安吉县的特产。安吉惊雷笋采用高山野生小笋为原料，经传统工艺精制而成，色泽自然，口味纯正。“惊雷笋”，是浙江耕盛堂生态农业有限公司，原名浙...
2023年02月03日
临清清真八大碗【山东特产】【聊城特产】
说到“清真八大碗”，在临清可是家喻户晓、妇孺皆知。经过几代名厨的不断创造完善，临清清真饮食逐渐形成了独立于其他菜系的“临清八大碗、九大碗”。“八大碗”即烧肉、炖...
