韩集芝麻糖【山东特产】

韩集芝麻糖【山东特产】

生产历史韩集芝麻糖,生产历史悠久,做工讲究,香甜酥脆,风味独特,是曹县传统糖点类名吃,久负盛名,又以大刘庄所产芝麻糖最为著名。据刘氏后人介绍,明洪武年间,刘氏祖...
东阿草莓【山东特产】

东阿草莓【山东特产】

东阿草莓东阿县多种经营办公室草莓又叫红莓、洋莓、地莓等,是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称,属多年生草本植物。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁...
石马岙霉干菜【浙江特产】

石马岙霉干菜【浙江特产】

石马岙霉干菜是浙江省舟山市岱山县高亭镇石马岙村的特产。霉干菜有百年历史,是祖传秘方配制晒干而成。是由包心菜加工而成的绿色蔬菜,香气浓郁,味美质嫩,久贮不变,价廉...
和村苹果【安徽特产】

和村苹果【安徽特产】

和村苹果是安徽省淮北市烈山区宋疃镇和村的特产。宋疃镇无公害“和村苹果”标准化示范区被省质监局立为2013年省级农业标准化示范区。宋疃镇在1993年建立的以和村、...
曲靖黄焖鸡【云南特产】

曲靖黄焖鸡【云南特产】

黄焖鸡可以说在滇东北就是一道名菜。鲜香的味道飘香十里。焖制的鸡肉,滑嫩鲜香,加上点滇东北丰富的土豆,味道更是回味无穷。而且更重要的一点事油而不腻,鸡肉的营养更是...
杉阳水晶石榴【云南特产】

杉阳水晶石榴【云南特产】

杉阳气候炎热,非常适宜热带水果种植。水晶石榴就是杉阳的特产水果,以果皮细薄、籽粒晶莹饱满、个头大、汁水多,味道醇美,酸甜沁凉而著称。它的外形秀美如灯笼,果皮白里...
施甸水蛭【云南特产】

施甸水蛭【云南特产】

施甸水蛭施甸水蛭是目前世界上药用有效提取物最高的养殖区域,该县在养殖300亩水蛭的基础上,今年支持农户养殖水蛭1000亩,计划到明年发展2000亩,使水蛭产业达...
抚仙湖抗浪鱼【云南特产】

抚仙湖抗浪鱼【云南特产】

抚仙湖抗浪鱼是云南省玉溪市抚仙湖的特产。抗浪鱼是抚仙湖的特产鱼类,以肉细、刺软、味香而驰名,食之难忘。抗浪鱼体小而细,长3-4寸,形如箭,呈银白色,喜栖于深水鱼...
峨山银毫绿茶【云南特产】

峨山银毫绿茶【云南特产】

峨山银毫绿茶是云南省玉溪市峨山县的特产。峨山银毫外形圆浑略弯曲,白毫满披,香气鲜嫩持久带花色,汤色杏绿,滋味鲜醇回甘,叶底肥嫩匀亮。峨山银毫产于云南峨山彝族自治...
昭通凉粉【云南特产】

昭通凉粉【云南特产】

昭通凉粉昭通的凉粉和昭通的洋芋一样,也是一种寻常百姓生活中经久不衰的主打食品。豌豆凉粉的做法很简单,就是用干豌豆粒磨瓣去皮,用水泡发后,掺水磨成浆,经过滤、熬煮...
元江酸角【云南特产】

元江酸角【云南特产】

元江酸角是云南省玉溪市元江县的特产。酸角分甜角和酸角,甜角是后来改良后的品种。两种东西的区别就是在于味道一个酸一个甜。酸角学名罗望子,产在云南。它的外形酷似香肠...
永平豆豉【云南特产】

永平豆豉【云南特产】

豆豉是永平人民在烹饪中较早使用的传统调味料之一,由于商业文化的影响和熏陶,以杉阳、博南民间制作的名声最响。豆豉的制作方法是先把黄豆洗涤、浸渍、蒸煮,冷却后加入曲...
谷花鱼【云南特产】

谷花鱼【云南特产】

“谷花鱼”以肉质细腻、鱼刺软、汤鲜味美而闻名,产于双柏县-镇该镇2011年共种植水稻11210亩,有5200亩养殖了谷花鱼。谷花鱼可做腌谷花鱼特点:鱼味鲜香,色...