保康土蜂蜜【湖北特产】

保康土蜂蜜【湖北特产】

保康土蜂蜜保康县野花谷蜜蜂养殖专业技术协会土蜂蜜又称野生蜂蜜,俗称土蜂糖,就是中华蜜蜂采集多种花蜜而成,亦称中蜂糖,产量稀缺,山区放养无污染。相比其他蜂蜜在美容...
竹溪八大碗【湖北特产】

竹溪八大碗【湖北特产】

八大碗是竹溪红白喜事常用的席面。何为八大碗?八大碗有些什么菜品?关于八大碗又有哪些传说?请看对竹溪饮食文化颇有研究的人士为你一一解读。竹溪八大碗来源于哪里?八大...
郧西山葡萄【湖北特产】

郧西山葡萄【湖北特产】

郧西山葡萄是湖北十堰市郧西的特产。郧西山葡萄在郧西县城关、土门等十余个乡镇、林区、林特场均有种植。郧西山葡萄无污染、品质好,极具经济开发价值。这种野生葡萄果实呈...
羊楼洞翠毫【湖北特产】

羊楼洞翠毫【湖北特产】

羊楼洞翠毫茶,产于著名的湖北羊楼洞茶区,该洞茶区位于湖北赤壁,是中国茶马古道的源头之一,产茶历史始于1、盛于明清,鼎盛时期茶园面积为3.87万公顷,产茶2.4万...
磨坪贡茶【湖北特产】

磨坪贡茶【湖北特产】

磨坪贡茶是湖北襄阳市南漳的特产。“磨坪贡茶”因产于南漳县李庙镇磨坪寺村而得名,史称“磨坪茶”,也称“磨坪寺茶”,俗称“磨坪寺贡茶”,如今通称“磨坪贡茶”(注册商...
蕲春家方酒【湖北特产】

蕲春家方酒【湖北特产】

蕲春家方酒是湖北黄冈的一种特产酒,亦曰益气养血补酒,由蕲春县李时珍第二十九代嫡孙,根据祖传千年的秘方酿造而成。《本草备要》中提到,“药酒,少饮则和血运气,壮身御...
恩施山地水牛【湖北特产】

恩施山地水牛【湖北特产】

恩施山地水牛为湖北省恩施自治州水稻产区的主要役畜。因其分布地区山峦重叠,体型结构与平原湖区水牛稍有差异,故名山地水牛。(一)产地与分布恩施山地水牛分布于恩施、建...
浠水九孔藕【湖北特产】

浠水九孔藕【湖北特产】

浠水九孔藕是湖北省黄冈市浠水县的特产,为鄂东四大名产之一。是藕中珍品,它比一般藕多两孔,是世界上唯一的“九孔藕”。它表皮呈玉白色,藕管丰圆,藕节无须,肉脆汁多,...
郧阳胭脂米【湖北特产】

郧阳胭脂米【湖北特产】

郧阳胭脂米是湖北十堰市郧县的特产。成熟的胭脂稻籽粒饱满,浑圆,呈深黄色,比杂交稻略短三分之一。在稻谷的尾部有两条燕尾形分开的细毛。用剥壳机剥去胭脂稻外壳,椭圆形...
仙桃锅奎【湖北特产】

仙桃锅奎【湖北特产】

仙桃锅奎锅奎是三百六十五个早床勤行铺的师傅用小麦粉,拌发酵的老面,食用碱,苏打等,揉成面状,放在盆里用布盖上,等死面发起来后,做成各种形状,用锅灶炕熟成的一种面...
赤壁米砖茶【湖北特产】

赤壁米砖茶【湖北特产】

赤壁米砖茶是湖北咸宁市赤壁的特产。2014年2月21日,中国茶叶流通协会正式授予湖北省赤壁市为“中国米砖茶之乡”,这是该市继获“中国青砖茶之乡”称号后的又一“国...
沙洋米茶【湖北特产】

沙洋米茶【湖北特产】

沙洋米茶,也叫焌米茶,也叫米茶、酸米茶、炒米茶,得名于“食之裹腹,饮之解渴”。叫焌米茶是因为该小吃中间带少许的米粒,似茶一样,发酵后更好吃,所以叫“焌米茶”。其...
元豆泡糯米【湖北特产】

元豆泡糯米【湖北特产】

元豆泡糯米是沙市最具特色的早点小吃,元豆即是豌豆,当地人没有"豌豆泡糯米"这种说法,称它为"蓿豌子泡糯米"。在当地十分受欢迎,是当地人必不可少的早餐食品,用猪骨...