沙茶面【福建特产】【厦门特产】 沙茶面在厦门的街头巷尾，到处可以看到沙茶面的招牌。这沙茶面可算是个怪东西。其怪之一，同属闽南的漳、泉等地都没有这玩意儿，甚至一桥...
2023年04月03日
沙茶面【福建特产】【厦门特产】
2023年04月03日
银丝卷【北京特产】
银丝卷以制作精细、面内包以银丝缕缕而闻名。除蒸食以外还可入炉烤至金黄色，也有一番风味。经常作为宴会点心。银丝卷色泽洁白，入口柔和香甜，软绵油润，余味无穷。为北京...
2023年04月03日
莱芜黑猪-莱芜猪【山东特产】【莱芜特产】
莱芜黑猪【山东特产】【莱芜特产】 莱芜黑猪为地理标志证明商标。 莱芜黑猪以其耐粗饲、抗病强、产仔多、瘦肉率高、肉质醇香而闻名全国，素有“国宝”之称，与莱芜大黑山...
2023年04月03日
台湾卤肉饭【台湾特产】【台北特产】
台湾卤肉饭是很多人都喜欢的美食，那么你知道如何做台湾卤肉饭吗？下面我们就教你台湾卤肉饭的具体做法，快看看吧！用料：五花肉，红葱头（如果买不到可以用洋葱代替，我用...
2023年04月03日
高庄馒头【甘肃特产】【武威特产】
高庄馒头【甘肃特产】【武威特产】 高庄馒头，也叫甜水馒头。是用麸酵配以各种调料揉成发面蒸制而成，一般要经过和面、发酵、成形、上笼等工序。高庄馒头所用面粉精细，发...
2023年04月03日
老北京豆汁儿【北京特产】
北京以及承德地区久负盛名的传统风味小吃。具有色泽灰绿，豆汁浓醇，味酸且微甜的特色。豆汁是北京具有独特风味的冬、春季流行小吃。尤其是老北京人对它有特殊的偏爱。过去...
2023年04月03日
海南竹筒饭【海南特产】
海南黎族传统美食。是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。黎族民同，多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高，使之摆上宴席餐桌，声誉甚高...
2023年04月03日
蛋黄果【海南特产】【 海口特产】
又名狮头果，原产南美北部，属山榄科半落叶小乔木热带果树。果实球形，未熟时果绿色，成熟果黄绿色至橙黄色，光滑，皮薄，果肉橙黄色，富含淀粉，质地似蛋黄且有香气。果实...
2023年04月03日
琼中竹筒饭【海南特产】
琼中竹筒饭竹筒饭的煮法颇具有野炊特点，即砍下一节竹筒，装进适量的山兰米和水，放在火堆中烤熟，用餐时破开竹筒取出饭，这便是有名的“竹筒香饭”。如果把猪瘦肉混以香糯...
2023年04月03日
绩溪臭鳜鱼【安徽特产】【宣城特产】
绩溪臭鳜鱼是安徽省宣城市绩溪县的特色美食。徽州臭鳜鱼是传统佳肴，已有两百多年的历史。鱼先腌后烧，肉似臭实香，嫩而鲜美，具有特殊的发酵香味。鳜鱼肉质白嫩，营养丰富...
2023年04月03日
祁门臭鳜鱼【安徽特产】【黄山特产】
臭鳜鱼俗称“桶鱼”，和中和汤一样，也是祁门的一大名菜，不但大多数祁门人爱吃，而且外地人每当品尝以后，也都赞不绝口。唐代祁门著名诗人张志和诗云“桃花流水鳜鱼肥”，...
2023年04月03日
马泡【贵州特产】【安顺特产】
马泡【贵州特产】【安顺特产】 油炸粑是一种传统早点。又叫“马泡”。因其制作简单，携带方便，价格便宜，受到人们的普遍喜爱。原料是大米、糯米、黄豆。比例是3 ：4 ...
2023年04月03日
照水梅【云南特产】【丽江特产】
照水梅【云南特产】【丽江特产】 梅果供食用，入药有收敛止痢、解热镇咳、驱虫之效；根、花能活血解毒；木材作雕刻、算盘珠等用。梅子作为集营养、保健为一体的休闲食品，...
2023年04月03日
烟台海参-烟台海产品【山东特产】【烟台特产】
烟台海参【山东特产】【烟台特产】 烟台海参为地理标志保护产品。 烟台最富盛名的高档补品：海参 “烟台海参”如同“烟台苹果”一样，是闻名海内外的地方特色产品。海参...
2023年04月03日
丁氏香肠-奇美香肠【河北特产】【沧州特产】
丁氏香肠-奇美香肠【河北特产】【沧州特产】 沧县崔尔庄村的丁氏香肠起源于清雍正年间(1723～l736)，是丁氏独家祖传绝艺。丁氏香肠又名奇美香肠，相传系乾隆皇...
