邹平酸浆豆腐邹平县豆腐文化协会“酸浆豆腐”的发源地是山东省邹平县西董镇孙家峪村，用酸浆点豆腐是当地流传了上千年的豆腐加工方法，其本质上区别于盐卤豆腐和石膏豆腐，...
2023年06月27日
2023年06月27日
西昌思奇香牛肉干【四川特产】【凉山特产】
西昌思奇香牛肉干【四川特产】【凉山特产】 四川大凉山里美味佳肴 思奇香牛肉干，选自新鲜牛肉，后腿针八肉，保证了好品质，每头牛只能做出十斤左右，好口感，有嚼劲。传...
2023年06月27日
茶油鸡【广东特产】【肇庆特产】
茶油鸡【广东特产】【肇庆特产】 茶油鸡，到了四会不可不试的东西是茶油鸡 ,吃的地点必须在贞山。而贞山六祖祠是供奉六祖惠能真身的千年古刹,附近多有乡间食肆, 茶油...
2023年06月26日
阆中张飞牛肉-保宁干牛肉【四川特产】【南充特产】
阆中张飞牛肉【四川特产】【南充特产】 张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一，色、香、味俱佳，这种干牛肉早在40年代就获得成都工业协会优质产品银奖。因肉干而...
2023年06月26日
汶上芦花鸡【山东特产】【济宁特产】
汶上芦花鸡【山东特产】【济宁特产】 汶上芦花鸡为地理标志证明商标。 汶上芦花鸡为农产品地理标志产品。 汶上芦花鸡原产于山东省汶上县。它的特点是：体形小，成熟早，...
2023年06月26日
郑州烩面【河南特产】【郑州特产】
郑州烩面【河南特产】【郑州特产】 洛阳的水席、开封的包子、郑州的烩面，是河南齐名的三大名小吃。烩面发源于郑州，但早已经不再局限于郑州本地，成为河南人民十分喜欢的...
2023年06月25日
陈麻花-陈昌银麻花【 重庆特产】
陈麻花-陈昌银麻花【 重庆特产】 陈昌银麻花俗称陈麻花，味道酥软，口味独特，如今几乎成为了重庆磁器口古镇的代名词，也成了重庆特色小吃的典范代表，成为了重庆的一张...
2023年06月25日
恩施土家烧饼【湖北特产】【恩施特产】
恩施土家烧饼【湖北特产】【恩施特产】 土家烧饼又名掉渣烧饼、抖掉渣烧饼，因烤后外层酥松，稍一震动就可掉渣而得名，有“中国比萨”之美称。土家烧饼是恩施地区极富地方...
2023年06月24日
胡椒饼【台湾特产】【台北特产】
台北人气小吃—胡椒饼热腾腾刚出炉的胡椒饼，外酥内香的好滋味，多年来在台湾已是超人气的午后点心之一，位在台北东区忠孝东路四段巷中的“福州世祖胡椒饼”，只要一到下午...
2023年06月24日
威海蠓子虾酱【山东特产】【威海特产】
蠓子虾酱是文登地方名产。顾名思义，当由蠓子虾腌制而成。史志记载，文登蠓子虾酱的制作工艺有着400多年历史，清雍正年间，以“地方特产”名义供奉皇帝，遂身价倍增。1...
2023年06月24日
珠田八仔板鸭【江西特产】【吉安特产】
珠田八仔板鸭【江西特产】【吉安特产】 珠田八仔板鸭系江西遂川县特色传统产品，已有百余年的生产历史。产品系采用红毛鸭（中国三大名鸭之一）作原料，以精湛的传统工艺为...
2023年06月24日
南澳海发菜【广东特产】【汕头特产】
南澳海发菜【广东特产】【汕头特产】 南澳海发菜的基本介绍 广东省南澳县晖宇海洋食品养殖加工场积极开发当地出产的珍稀海藻龙须菜，研制出速冻海发菜等系列产品，行销四...
2023年06月23日
王集香肠【江苏特产】【徐州特产】
睢宁王集香肠是江苏省徐州市睢宁县王集镇的特产。王集香肠是用新鲜精瘦猪肉，用猪后腿精瘦肉，佐以多种名贵中草药。风味独特，鲜香袭人，咸甜适口，令人回味无穷。睢宁香肠...
2023年06月21日
什邡麻仔花生酥糖【四川特产】【德阳特产】
什邡麻仔花生酥糖【四川特产】【德阳特产】 什邡麻仔花生酥糖的基本介绍 “麻仔”酥糖一直选用天然原料，保持采用传统工艺，控制较低的糖份比例，因此具有纯正的酥香和入...
2023年06月21日
青岛饼干-青食钙奶饼干【山东特产】【青岛特产】
青岛饼干-青食钙奶饼干【山东特产】【青岛特产】 青食钙奶饼干的基本介绍 1961年根据婴儿发育所需营养研究原料配方，“青食”牌钙奶饼干脱颖而出，成为儿童营养饼干...
2023年06月21日
冬菜尖-宝顶冬尖【重庆特产】
冬菜尖-宝顶冬尖【重庆特产】 冬菜，一种半干态非发酵性咸菜。中国名特产之一，多用作汤料或炒食，风味鲜美。宝顶冬尖是由大足县裕盛通酿造厂生产，已有100多年历史。...
2023年06月21日
乌镇姑嫂饼-姑嫂饼制作技艺【浙江特产】【嘉兴特产】
乌镇姑嫂饼【浙江特产】【嘉兴特产】 姑嫂饼的形状酷似棋子饼，比棋子饼略大。所有配料跟糖酥饼相仿，也是面粉、白糖、芝麻、猪油等，但其味比酥糖果可口。嫂饼在乌镇至少...
2023年06月21日
上海梨膏糖-城隍庙梨膏糖【上海特产】
上海梨膏糖【上海特产】 据传梨膏糖始于唐朝名相魏微，距今已有一千三百余年历史。他将草药磨成粉末同梨汁一起煎熬，给其久病老母服用。后来这种方法竞相流传，成为疗效食...
2023年06月21日
台湾凤梨酥-台湾土凤梨酥【台湾特产】【台中特产】
台湾凤梨酥-台湾土凤梨酥【台湾特产】【台中特产】 台湾凤梨酥是我国台湾省的风味名吃，以低筋面粉等为原料，以 凤梨馅、黄油、奶粉等为主料。该美食通过将食材放入烤箱...
2023年06月21日
常德米粉【湖南特产】【常德特产】
常德米粉【湖南特产】【常德特产】 米粉的店坊，生产的米粉又细又长。长期以来，常德人不论男女老幼，都喜欢食用米粉；外地来的客人，也以能品尝常德米粉为一大乐事。 常...
2023年06月20日
兰芳园港式奶茶【香港特产】
兰芳园港式奶茶【香港特产】 兰芳园港式奶茶的基本介绍 兰芳园创始于1952年，是港式奶茶始祖，是香港现存最悠久的港式奶茶铺之一，总店位于香港岛中环结志街，早年以...
2023年06月19日
廖排骨【四川特产】【绵阳特产】
廖排骨【四川特产】【绵阳特产】 “百年老号，巴蜀一绝”，“廖排骨”源于1758年（清乾隆二十三年），历经246年的品尝，廖排骨依然令人回味无穷。廖排骨是先祖们用...
2023年06月19日
巫山烤鱼【重庆特产】
巫山烤鱼【重庆特产】 巫山烤鱼的基本介绍 巫山烤鱼是一种发源于巫山的特色美食，现在多采用烤鱼炉烹调，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川...
2023年06月17日
哈尔滨大列巴-秋林大列巴面包【黑龙江特产】【哈尔滨特产】
哈尔滨大列巴【黑龙江特产】【哈尔滨特产】 哈尔滨大列巴的基本介绍 大列巴就是大面包，这种面包巨大，比普通的盘子还要大，堪称黑龙江第一大面包。被称为哈尔滨一绝，大...
2023年06月17日
台湾芋头酥-先麦芋头酥【台湾特产】【台中特产】
台湾芋头酥-先麦芋头酥【台湾特产】【台中特产】 大甲芋头质地松软，向是草湖芋仔冰、九份芋圆的指定用料；先麦食品有感于大甲芋头长期为人作嫁，于是著手研发芋香月饼（...
2023年06月16日
严桥花生米-李老奶奶花生米【安徽特产】【芜湖特产】
严桥花生米-李老奶奶花生米【安徽特产】【芜湖特产】 李老奶奶花生米的基本介绍 李老奶奶花生米主要产地无为县严桥镇，为传统工艺加工而成。选自优质花生米为原料，手工...
