2023年06月21日

洋河大曲【江苏特产】【宿迁特产】

洋河大曲【江苏特产】【宿迁特产】 洋河大曲为地理标志保护产品。 洋河大曲是江苏省泗阳县的洋河酒厂所产，曾被列为中国的八大名酒之一，至今已有三百多年的历史。 “甜...

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2023年06月18日

孟河斧劈石盆景【江苏特产】【常州特产】

常州市新北区孟河镇小黄山面临长江，经过千万年江风吹袭，江水冲击，山石风化，形成了千奇百怪的片石。它集山石的雄、秀、奇、险于一身，质地坚硬，棱角分明，纹理除刚直之...

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2023年06月17日

固城湖大闸蟹【江苏特产】【南京特产】

固城湖大闸蟹【江苏特产】【南京特产】 固城湖大闸蟹的基本介绍 固城湖大闸蟹历来被称为蟹中之冠，这与固城湖的特殊生态环境息息相关。固城湖水域百里方圆，碧波荡漾，水...

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2023年06月14日

扬州漆器 【江苏特产】【扬州特产】

扬州漆器 【江苏特产】【扬州特产】 扬州漆器为地理标志保护产品。 扬州漆器为地理标志证明商标。 扬州漆器生产历史悠久,早在两千多年前的汉代，就饮誉海内。隋唐时期...

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2023年06月09日

苏州宋锦【江苏特产】【苏州特产】

苏州宋锦【江苏特产】【苏州特产】 宋锦，是指具有宋代织锦风格的锦缎。苏州宋锦有“锦绣之冠”的美称，与南京云锦、成都蜀锦齐名。 据西汉《说苑》一书记载：“晋平公使...

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2023年06月05日

兴化大闸蟹-江苏大闸蟹【江苏特产】【泰州特产】

兴化大闸蟹【江苏特产】【泰州特产】 兴化大闸蟹为地理标志保护产品。 兴化大闸蟹为地理标志证明商标。 兴化大闸蟹为农产品地理标志产品。 特定品质 兴化大闸蟹，学名...

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2023年05月24日

鸭血糯米【江苏特产】【苏州特产】

鸭血糯米【江苏特产】【苏州特产】 鸭血糯米则是非常细长的米，颜色如同鸭血色。因为米质较硬，先得将其上锅蒸熟后，再与泡软的纯白糯米一起熬粥，并配上栗子、莲子、金丝...

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2023年05月21日

苏州茉莉花茶【江苏特产】【苏州特产】

苏州茉莉花茶【江苏特产】【苏州特产】 我国茉莉花茶中的佳品。苏州茉莉花茶，约于清代雍正年问已开始发展，距今已有250年的产销历史。据史料记载，苏州在宋代时已栽种...

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2023年05月21日

南通刺绣-沈绣【江苏特产】【南通特产】

南通刺绣-沈绣【江苏特产】【南通特产】 南通刺绣 ，江苏省南通市的艺术品。 南通刺绣是江苏省南通市著名的地方传统特色艺术品之一，为中国著名四大名绣之一苏绣的一个...

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2023年05月05日

徐香猕猴桃【江苏特产】

徐香猕猴桃【江苏特产】 徐香猕猴桃属猕猴桃科（Actinidiaceae）猕猴桃属（Actinidia）植物。  是美味猕猴桃中的一个栽培品种，徐香猕猴桃果实为...

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2023年05月04日

南京雨花石【江苏特产】【南京特产】

南京雨花石【江苏特产】【南京特产】 南京雨花石盛产于雨花台、菊花台等地。据研究，上等的雨花石是一种玛瑙。 相传南朝梁武帝时，高僧云光法师在石子岗讲经，感动得上天...

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2023年05月04日

太仓肉松【江苏特产】【苏州特产】

太仓肉松【江苏特产】【苏州特产】 太仓肉松已有一百多年的制作历史。１９１５年还在巴拿马国际博览会上得过奖。它选用新鲜猪后腿精肉，配以酱油、冰糖、鲜姜、大茴、黄酒...

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2023年05月04日

六合猪头肉【江苏特产】 南京特产】

六合猪头肉【江苏特产】 南京特产】 猪头肉虽非上品菜肴，但六合的猪头肉却别具风味，早在晚清时就享有盛名。主料选用地方土猪，经手工去毛、沥尽血水、老卤腌制、旺火煮...

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2023年05月02日

新沂捆香蹄【江苏特产】【徐州特产】

新沂捆香蹄【江苏特产】【徐州特产】 捆香蹄，产自江苏省新沂市的传统特产。一种捆香蹄肉类制品。它是以剔除中间主骨，保留蹄皮及趾骨的新鲜猪蹄为主原料，在其内包裹有腌...

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2023年05月02日

连云港海带-海带产地【江苏特产】【连云港特产】

连云港海带-海带产地【江苏特产】【连云港特产】 连云港市人工养殖海带已有40余年历史，为江苏省唯一的海带产地。 海带，属褐藻门、海带科。藻体褐色，扁平呈带状。人...

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2023年05月02日

南通脆饼【江苏特产】【南通特产】

南通脆饼【江苏特产】【南通特产】 脆饼，是南通著名特产，以面粉、糖、油为主要原料，经多道工序精制而成。其形态别致、层次分明、香酥松脆、富有营养，是家庭食用、旅游...

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2023年05月01日

巴鱼【江苏特产】【苏州特产】

竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。萎蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。河鲀属硬骨鱼纲，副鳍亚纲，鲈形总目，鲀形目。长江暗纹东方鲀以长江下游地区产量最大，人工养殖最多。...

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2023年04月30日

溱湖八鲜【江苏特产】【泰州特产】

溱湖八鲜【江苏特产】【泰州特产】 溱湖八鲜是指溱湖簖蟹、溱湖青虾、溱湖甲鱼、溱湖银鱼、溱湖四喜、溱湖螺贝、溱湖水禽、溱湖水蔬总称之为'溱湖八鲜'。 溱湖八鲜：溱...

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2023年04月29日

镇江陈醋-镇江香醋【江苏特产】【镇江特产】

镇江陈醋【江苏特产】【镇江特产】 地理标志证明商标 镇江陈醋为地理标志证明商标。 地域范围 北纬31°37′-32°19′、东经118°58′-119°58′江...

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2023年04月25日

伍佑糖麻花【江苏特产】【盐城特产】

伍佑糖麻花【江苏特产】【盐城特产】 伍佑糖麻花是江苏盐城伍佑镇特色传统名特产，状如双龙盘旋，小巧玲珑。以香、甜、酥、脆著称，是居家馈赠佳品。 串声河畔，盐城向南...

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2023年04月20日

泗洪车轮饼【江苏特产】【宿迁特产】

车轮饼为苏北地区的一种特色食品，主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等，经高温油炸而成的馅饼。盛产于泗洪归仁镇、陈集镇等北部乡镇。车轮饼为油炸食品，需热...

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2023年04月18日

石湫狗肉【江苏特产】【南京特产】

石湫狗肉【江苏特产】【南京特产】 石湫狗肉名闻万里，有江南名肴之誉，关于狗肉，当地还流传着一个有趣的传说。 有一年，石湫镇上一狗肉摊正在加工狗肉，忽然，一疯疯颠...

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2023年04月16日

昆石【江苏特产】【苏州特产】

昆石【江苏特产】【苏州特产】 水乡昆山有三宝：昆石，琼花，并蒂莲。昆石属第一宝（也是中国四大名石之一）它与灵壁石，太湖石，英石，同被誉为“中国四大名石”，又与太...

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2023年04月15日

太湖大闸蟹-太湖蟹【江苏特产】【苏州特产】

太湖大闸蟹-太湖蟹【江苏特产】【苏州特产】 太湖大闸蟹为地理标志保护产品。 太湖蟹是我国有名的淡水蟹之一。肉质鲜嫩，味美，黄多脂肥，历来被誉为蟹中之珍品。“九月...

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2023年04月14日

无锡油面筋【江苏特产】【无锡特产】

无锡油面筋【江苏特产】【无锡特产】 无锡油面筋的生产始于清乾隆时代（18世纪中叶），至今已有230多年历史。当初的制法是将筛过的麸皮加盐水用人力踏成生麸（又称面...

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2023年04月14日

三凤桥酱排骨【江苏特产】【无锡特产】

三凤桥酱排骨【江苏特产】【无锡特产】 三凤桥酱排骨，俗称无锡肉骨头，从问世到现在已有近140年历史，为无锡著名的三大特产之一。三凤桥酱排骨产生于清朝光绪年间（公...

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