仿宋木叶盏【陕西特产】

仿宋木叶盏【陕西特产】

仿宋木叶盏是西安美术陶瓷厂的陶瓷作品,获陕西省旅游商品大赛银奖,国家特色旅游商品大赛铜奖。“木叶盏”全手工制坯,真叶烧制。采用气窑模拟柴窑的气氛使真叶中的骨粉在...
高山小黄牛【浙江特产】

高山小黄牛【浙江特产】

高山小黄牛生长在海拔870米的高坪乡,在地势高燥、阳光充足的生态环境和独特的高山气候条件下经过村民长期封闭式自然繁育形成,具有风味独特、抗病力强等优点。饲草以高...
三原凉粉【陕西特产】

三原凉粉【陕西特产】

陕西三原传统风味小吃。品种繁多,风味各异,有米凉粉、豌豆凉粉、绿豆凉粉、扁豆凉粉、荞麦凉粉、洋芋凉粉、红薯凉粉等。米凉粉细嫩,豌豆、扁豆、绿豆凉粉爽滑;荞麦凉粉...
羌白浆水面【陕西特产】

羌白浆水面【陕西特产】

在陕西关中大荔县农村,每到“烈日炎炎似火烧”的盛夏,几乎家家户户都制浆水、吃浆水面,而最为拿手的是大荔县羌白镇这家浆水面,做的浆水是女店主从娘家带来已有流传百年...
佛坪三香【陕西特产】

佛坪三香【陕西特产】

佛坪三香,蒸肉卷、木耳和黄花,佛坪的特色菜。佛坪三香”的“三香”,想必并非单指猪肉或其它某样食材的“香”味,而是混合了肉、蛋、粉等多种食物味觉的“香”气。传统的...
油轮【陕西特产】

油轮【陕西特产】

华阴市地处-豫金三角地带,西岳华山以其奇险峻秀闻名天下。黄河流域是我国农耕文化的发祥地,而渭河又是黄河最大支流。农耕文化在不断传播的同时,广大劳动人民充分发挥自...
宝鸡空膛酥【陕西特产】

宝鸡空膛酥【陕西特产】

宝鸡传统风味小吃。因形如燕窝,又名燕窝火烧。以蓝田籍面点师程恒顺制作的为佳。原料:面粉、菜籽油、精盐、五香粉。制法:(1)将上白面粉1千克倒人盆内,用60%热水...
柞水大红栗【陕西特产】

柞水大红栗【陕西特产】

柞水大红栗柞水县林特产业发展中心柞水大红栗是中国栗陕西商标注册北方品种群中久享盛名的品种,秦为贡品,已有2000余年的种植历史。柞水独特的自然、地理和气候条件,...
南郑红茶【陕西特产】

南郑红茶【陕西特产】

南郑红茶--2015年度全国名特优新农产品南郑县依托汉山茶业、绿娇子公司等龙头企业,加快无公害红茶基地建设,着力打造红茶生产园和精深加工基地;与陕西理工学院等高...
金牛红【陕西特产】

金牛红【陕西特产】

汉中茶区第一枝红茶——金牛红主产于三千里汉江第一城的宁强县,由汉中市汉水之春茶业有限责任公司、汉中市职业技术学院、汉中市植物研究所、宁强县天源茶叶加工厂自200...
韩城裤袋面【陕西特产】

韩城裤袋面【陕西特产】

韩城裤袋面这种像腰带一样的面条,指的是关中地区民间传统风味吃“奤奤面”。这种面是用上等白粉、鸡蛋、菠菜、红萝卜及调味品精制而成的,因为面条有一寸宽,一尺长,所以...
关中烟袋锅【陕西特产】

关中烟袋锅【陕西特产】

关中农村,老人的腰间或后领都别着一样宝贝;杆杆在里袋袋在外,嘴嘴向上锅锅朝下,那就是烟锅。等老人去世后除了能穿上老衣,能带走的就是枕头边放的烟锅。烟锅有瓷的、铁...
糕角儿【陕西特产】

糕角儿【陕西特产】

糕角儿是吴堡人逢年过节必不可少的一道美食。2016年1月,曾作为陕北唯一美食亮相电影《舌尖上的新年》。糕角儿主要原料为软糜子面粉、白(红)糖、芝麻、食用油。用水...