苏家屯大米【辽宁特产】

苏家屯大米【辽宁特产】

苏家屯大米是辽宁省沈阳市苏家屯区的特产。苏家屯区是国家商品粮基地、无公害大米农业标准化示范区。苏家屯大米获地理标志保护产品。苏家屯区位于沈阳市南郊,素有“天下第...
隆中御酒【辽宁特产】

隆中御酒【辽宁特产】

御赐德府志等史料记载,“隆中御”白酒原名为白塔子白酒,因厂处辽代龙山县城(今遗址尚在),城内有座白塔而得名。酒厂始建于清康熙十年(公元一七零二年)。一七三六年乾...
喇嘛肉粥【辽宁特产】

喇嘛肉粥【辽宁特产】

-肉粥-原先是不吃肉的,-吃肉相传是被逼出来的。康熙八年,距阜新市约三十公里处的乡村,建筑起了一座大庙,起名瑞应寺。瑞应寺经不断扩建完善,形成了一座恢宏的藏式建...
杀猪大菜【辽宁特产】

杀猪大菜【辽宁特产】

杀猪菜,原本是东北农村每年接近年关杀年猪所吃的一种炖菜。把刚杀好的大块猪肉放进锅里煮熟后切成大片,再放入锅里边煮边往里面放酸菜,加水和调料,等到肉烂菜熟后,再把...
家传砂锅鸡【辽宁特产】

家传砂锅鸡【辽宁特产】

家传砂锅鸡此菜原料采集于东北农家笨鸡,就是我们东北农家散养的鸡,经韩家三代烹调结合做法,以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。特点:入口鲜嫩,味道...
新宾香菇【辽宁特产】

新宾香菇【辽宁特产】

新宾县15个乡镇中有14个乡镇从事以香菇为主的食用菌生产行业,全县仅香菇种植面积就达到万亩以上,年产量5万吨,东北香菇产业基地已见雏形。新宾县把食用菌产业确定为...
墨鱼炒韭菜【辽宁特产】

墨鱼炒韭菜【辽宁特产】

墨鱼炒韭菜墨鱼炒韭菜:1、墨鱼用温水泡开2、将头部从里往外翻出3、洗出脏物后,再翻回4、清洗干净待用5、水烧开6、墨鱼放入滚水7、稍待即捞出控水8、炒锅放油9、...