东山良种母猪【广西特产】

东山良种母猪【广西特产】

东山母猪产于广西全州县东山瑶族乡,是我区优良地方猪之一。外貌特征:本品种体型高大、体质健壮、结构匀称,属肉脂兼用型猪种,一般头较小、嘴稍长、耳大下垂、胸深广、背...
全州生姜【广西特产】

全州生姜【广西特产】

全州生姜块大肥实,老姜辛辣带香,子姜微辣生脆。具有健胃驱寒,发汗驱邪,温胃等功效,多用于感冒头痛,产后病等,干姜辛热,温中散寒,可治脾胃虚寒之胃痛、腹痛、呕吐等...
钦州泥丁【广西特产】

钦州泥丁【广西特产】

泥丁生长在沿海滩涂海泥之中,外形类似蚯蚓,真正的外观很黑,,观感较差,因此捕捉上来的泥丁往往被里外翻过来,一来可以洗净其肚子里面的泥二来品相也好看很多,泥丁主要...
水芹菜【广西特产】

水芹菜【广西特产】

水芹菜邕宁各乡镇盛产水芹菜。水芹菜,别名水芹,是多生长于水田的绿色无公害芹菜。水芹菜以食用其嫩茎及叶柄为主,可生拌或炒食。生拌水芹,以白糖、食醋为佐料,清香鲜嫩...
东兴皇帝果【广西特产】

东兴皇帝果【广西特产】

皇帝果,被称为“柑桔之王”,来源于“南丰蜜桔”,经过培育后又与“南丰蜜桔”略有不同,经过近年的发展,广西东兴市已经成为其主产地之一。皇帝果是柑桔类的名优品种,其...
宛田冬笋【广西特产】

宛田冬笋【广西特产】

宛田冬笋产于临桂县宛田山区。外观呈圆锥形,壳有黄色绒毛,个头饱满,色泽金黄。以肉质细嫩、爽口清脆、柔软细滑、味道、味道鲜美、香气扑鼻著称。由于其营养丰富,含有多...
驮卢月饼【广西特产】

驮卢月饼【广西特产】

驮卢月饼:驮卢月饼主产于驮卢镇,具有悠久的历史和独特的风味。传统的驮卢月饼品种有伍仁月饼、伍仁甜肉月饼、伍仁叉烧月饼、莲蓉月饼等,制作原料主要有糯米、面粉、糖、...
平桂青梅【广西特产】

平桂青梅【广西特产】

青梅(大肉梅)是平桂特产水果之一,种植面积达7万多亩,年产量2万多吨。该果青绿色、肉厚、核小、汁多、味酸,富含多种营养成份,总有酸6.0%,蛋白质1.68%,脂...
南丹富硒米【广西特产】

南丹富硒米【广西特产】

富硒营养调理大米是根据国家健康营养学专家提出,按照有机要求耕作,通过土壤改良,叶面喷施等物理方法,使无机硒变成有机硒,从而获得健康营养产品---富硒营养调理大米...
者化火鸡【广西特产】

者化火鸡【广西特产】

者苗乡者化村素有养殖火鸡的历史,为了把“者苗火鸡”品牌做大、做强,者苗乡党委、政府提出了“惠及现在,长远受益”的发展思路,以者化村为养殖中心,辐射周边村屯。全村...
八珍粉【广西特产】

八珍粉【广西特产】

但凡老南宁人,对八珍粉几乎是无人不知无人不晓的。相传,八珍粉是清宫食谱之一,八珍粉以鲜滑清爽为特点,主要配料有虾、冬菇、鲜鱿鱼、鱼角、鱼丸、鹌鹑蛋、鲜猪肉片、新...
武鸣木薯【广西特产】

武鸣木薯【广西特产】

一、武鸣县木薯种植情况木薯是武鸣县的主要经济作物,也是武鸣县的一大资源优势,武鸣县的木薯种植面积约占广西木薯种植面积的10%,木薯产量约占广西木薯产量的15%左...
岑溪桂圆干【广西特产】

岑溪桂圆干【广西特产】

桂圆干又名益智、龙眼肉,是桂圆(龙眼)成熟果实制干的食品。桂圆干性平、味甘,含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份,具有益气补血、安神定志、养血安胎的功...