滋补羊肉粥【新疆特产】

滋补羊肉粥【新疆特产】

滋补羊肉粥做法:1、新鲜羊肉洗净放入沸水中焯5分钟捞出备用;2、将焯好的羊肉切成25px见方的小块,与粳米、糯米同入砂锅内加水煮制,等粥煮成黏稠状时调入盐、胡椒...
沙雅县小麦粉【新疆特产】

沙雅县小麦粉【新疆特产】

沙雅县,位于新疆维吾尔自治区西南部,阿克苏地区东偏南。属暖温带沙漠边缘气候区,北受拜城、库车等邻县荒漠沙地的影响及南部塔克拉玛干大沙漠的影响极大,县内长年日照充...
烤乳鸽【新疆特产】

烤乳鸽【新疆特产】

烤乳鸽莎车的“烤乳鸽独具风味,令人留连忘返。新疆各地的烤鸽子很多,可莎车县“木卡姆烤乳鸽”却别有一番风味。莎车烤鸽子因野味十足,色泽鲜美,口感鲜嫩,肉质细腻,令...
新源县巢蜜【新疆特产】

新源县巢蜜【新疆特产】

新源县位于新疆维吾尔自治区西北部,天山北麓,伊犁河谷东端,巩乃斯河河谷地带。新疆伊犁,山清水秀、草茂林森,水碧天蓝。特别是新源县,拥有834万亩的优质天然草场,
伊犁抓饭【新疆特产】

伊犁抓饭【新疆特产】

原是乌孜别克风味饭食,称“颇劳”,也是伊犁各族人民最喜欢的佳肴。少数民族食用抓饭时,先净手后掇而食之,故汉语称之为“抓饭”。主要原料是大米、洋葱、胡萝卜、羊肉(...
铁门关辣椒【新疆特产】

铁门关辣椒【新疆特产】

铁门关辣椒是新疆巴音郭楞州铁门关市的特产。铁门关市所产的辣椒以红色素高、色泽鲜艳、无污染而享誉国内外市场。铁门关市新疆生产建设兵团第二师种植辣椒12.99万亩,...
喀什巴旦姆【新疆特产】

喀什巴旦姆【新疆特产】

喀什巴旦木喀什喀什是大陆性气候,早晚温差大。日照长、干旱。植物为适应此环境,在植株体内大量积累糖分和油分,所以喀什的瓜果特别香甜。喀什巴旦杏仁较国外的巴旦杏仁含...
戈壁玉枣【新疆特产】

戈壁玉枣【新疆特产】

戈壁玉枣--2015年度全国名特优新农产品《本草纲目》记载:“枣肉补中益气,润心肺,补五脏,治虚损”。是养颜保健、延年益寿之上品。“戈壁玉”枣,枣肉补中益气,润...
巴音布鲁克羊【新疆特产】

巴音布鲁克羊【新疆特产】

巴音布鲁克羊是新疆肉脂兼用型地方绵羊品种。起源于1771年蒙古族南路旧土尔扈特东归时期,经过土尔扈特南部蒙古族牧民经几个世纪传统游牧的孕育和现代畜牧科技手段(定...
沙雅县挂面【新疆特产】

沙雅县挂面【新疆特产】

沙雅县,位于新疆维吾尔自治区西南部,阿克苏地区东偏南。属暖温带沙漠边缘气候区,北受拜城、库车等邻县荒漠沙地的影响及南部塔克拉玛干大沙漠的影响极大,县内长年日照充...
伊犁白猪【新疆特产】

伊犁白猪【新疆特产】

伊犁白猪为肉脂兼用品种。具有体质结实、耐粗饲、抗严寒的优点,大多表现为被毛白色,毛较密而有光泽。平均体重215.85公斤,母猪平均体重158.87公斤。头长、宽...