鹅蛋菌【四川特产】

鹅蛋菌【四川特产】

鹅蛋菌是非常珍贵的食用菌,具有色鲜味美、肉质细嫩、香郁可口的特点,营养极为丰富,尚未人工栽培研究。据记载,罗马帝国恺撒大帝最喜食此菌,故有恺撒蘑菇之称。此菌是树...
理塘贝母【四川特产】

理塘贝母【四川特产】

理塘贝母。贝母为多年生草本植物,其鳞茎供药用。因其形状得名,《本草经集注》说:“形似聚贝子”,故名贝母,能止咳化痰、清热散结之功。别名:勤母、苦菜、苦花、空草,...
特兴桂圆【四川特产】

特兴桂圆【四川特产】

泸州市龙马潭区为泸州市桂圆生产基地,龙马潭区的胡市镇、特兴镇均有近千亩桂圆林,年产桂圆近十万斤,销往全国各地。特兴镇桐兴村桂圆栽培历史悠久,是龙马潭区四大桂圆生...
月坝石斛【四川特产】

月坝石斛【四川特产】

利州区有着得天独厚的各种资源条件,是铁皮石斛的原产地之一,生产加工月坝石斛悠久历史,品质优良。利州区现有铁皮石斛生产加工企业(合作社)十多家,全区月坝石斛总面积...
仁寿全羊席【四川特产】

仁寿全羊席【四川特产】

仁寿全羊席共分汤菜、凉菜、蒸菜、炒菜、烧菜五大类,上百道菜品。汤类是最具有仁寿特色的一道菜,其有别于简阳、成都、华阳、威远做法,其中以鳌陵廖氏家祖传秘法见长,仁...
巴姆神酒【四川特产】

巴姆神酒【四川特产】

巴姆神酒是四川省甘孜州乡城县的特产。巴姆神青稞酒具有清香纯正,醇和甜净,润泽爽口,香味余长的特点,特别与酥油熬制饮用,则另有风味,具有浓厚的藏民族文化特色。乡城...
玄滩粉蒸泥鳅【四川特产】

玄滩粉蒸泥鳅【四川特产】

玄滩粉蒸泥鳅起源于明朝中后期,相传湖广填四川引入而来。该菜系底蕴深厚,色、香、味、形俱佳,已逐渐形成包括“素三蒸”、“荤三蒸”、荤素混蒸、“八蒸”技法及各种调料...
通江富硒茶【四川特产】

通江富硒茶【四川特产】

通江富硒茶生产历史悠久,早在宋代通江富硒茶茶叶生产的规模和品质就享誉华夏,罗村茶就属四川八大名茶之一。通江县土壤富硒含量丰富,所产农作物富硒含量高,全县现有富硒...
金堂油橄榄【四川特产】

金堂油橄榄【四川特产】

金堂油橄榄保护地域范围:四川省成都市金堂县赵镇、三星镇、官仓镇、栖贤乡、淮口镇、白果镇、福兴镇、赵家镇、五凤镇、高板镇、三溪镇、平桥乡、竹篙镇、隆盛镇、转龙镇、...
芦山猕猴桃【四川特产】

芦山猕猴桃【四川特产】

红心猕猴桃是芦山当地特色农产品,县内储藏了大量的野生资源。营养丰富、产量高,市场需求大。一次种植至少可丰产30年以上收益。是一种营养丰富、适应性强、经济价值高、...
庙安脆红李【四川特产】

庙安脆红李【四川特产】

庙安乡是宣汉县脆红李的发源地,又名“中秋红李”,果实在8月中下旬-9月初成熟,丰产,高抗细菌性穿孔病。果实正圆球型,果面色泽紫红,果肉橙黄色,平均单果重20-2...