鱼卤地瓜汤——从前威海地区小麦种植面积小，而地瓜则是被广为栽种，鲜地瓜、地瓜干、地瓜面是人们的主食。即使这样，渔家人的地瓜面也显得金贵，主妇们更是“一面多吃”，...
2022年12月03日
鱼卤地瓜汤【山东特产】
2022年12月03日
文登地瓜【山东特产】
地瓜进入文登大约是在200多年以前。文登地瓜多种植在丘陵地带，沙壤土，光照足，通气好，排水快。所产的地瓜个头均匀，外皮光滑，颜色新鲜，筋少面多，而且糖度适中，淀...
2022年12月03日
张可周扒鸡【山东特产】
可周扒鸡主料选用健康活雄鸡，特殊工艺宰杀，以嫩鸡过油炸至金黄色，然后配以二十余种名贵中草药与佐料精心制作而成，具有以色兼优、五香透骨、肉嫩味纯，清淡高雅、味透骨...
2022年12月03日
东平薄饼【山东特产】
薄饼是五十年代以前常见的一种面食。其制作方法是，把小麦面粉加适量水和成面团，分开成拳头大小的“面季子”，（即小块面团），用擀面杖擀成茶盘大小，厚薄如纸的圆形，然...
2022年12月03日
临清焖饼【山东特产】
临清焖饼临清焖饼，堪称为巧吃。把烙好的双层单饼，切成细丝，加油回锅，添加小料和少许蔬菜爆炒，将饼丝倒在上面焖一焖。焖好后，再将炒好的鸡蛋入锅颠翻几次即成。吃起来...
2022年12月03日
博平贾马空心面【山东特产】
空心挂面，亦称坠面。距今有上百年的历史，制作工序复杂，技术含量甚高，通过十几道工序，15个小时才能完成制作，其原料是优质面粉和精盐。5公斤面粉加0.1-0.15...
2022年12月03日
星村风味豆腐皮【山东特产】
星村风味豆腐皮产自于泗水县星村镇，其由精选本地黄豆为主料，配以石膏、碘盐、卤水精心酿制而成。星村风味豆腐皮具有上百年制作历史，为家族祖传秘方制作工艺，纯手工制作...
2022年12月03日
四合院花生豆腐【山东特产】
四合院花生豆腐由黄河腹地特产紫皮小粒花生制作，外形白嫩，质地细腻，色泽诱人，口感香中带甜，入口即化，营养丰富。(暂无图片，欢迎提供。)
2022年12月03日
红烧兔首【山东特产】
“红烧兔首”最初由蒙阴县肉联厂金蒙饭店首创制作而成，是沂蒙名吃中的特色品牌，素有“闻闻欲食，食之思味，味浓而美，百吃不厌”的赞誉，被评为“山东地方名小吃”。“红...
2022年12月03日
小笼烧麦【山东特产】
小笼烧麦临清的“小笼烧麦”也是最受人们欢迎的精美面食。一笼烧麦30几个，如莲花瓣式排列，在外型上成石榴嘴形，既有别于北京“一条龙”的“大麦穗”烧麦，也和天津“荷...
2022年12月02日
平度大花生【山东特产】【青岛特产】
平度大花生【山东特产】【青岛特产】 平度大花生为地理标志保护产品。 平度大花生为农产品地理标志产品。 平度大花生，中国山东省平度县特产，中国国家地理标志产品，平...
2022年12月02日
马家沟芹菜【山东特产】【青岛特产】
马家沟芹菜【山东特产】【青岛特产】 马家沟芹菜为地理标志保护产品。 马家沟芹菜为农产品地理标志产品。 马家沟芹菜属山东省著名地方特产之一。距今已有1000多年的...
2022年12月02日
哈尔滨长海海参-长海县海参【辽宁特产】【大连特产】
哈尔滨长海海参-长海县海参【辽宁特产】【大连特产】 长海海参为地理标志证明商标。 海参属棘皮类动物，是长海县著名的特产之一，海参在地球上生存了至少有6亿年了，它...
2022年12月02日
江口螃蟹【安徽特产】
江口螃蟹属中华绒螯蟹，产于贵池区江口街道办事处。产地北依浩荡长江黄金水段，南引佛国九华清洁水源，境内水资源十分丰富，水域宽广、水源鲜活、水质优良、水草茂盛，因地...
2022年12月02日
温克（魏可）葡萄【广西特产】
无核温克（魏可）葡萄，成花好、易栽培、果粒大、味极甜的晚熟品种。含糖量20度以上，是目前糖分最高的葡萄。无核化技术使葡萄更甜、更脆、食用更方便。外观美丽，果粒大...
