2022年08月10日
安图大米【吉林特产】

安图大米【吉林特产】

安图大米安图县大米行业协会安图县地处长白山腹地，清新的空气，优良的水质和良好的生态环境，加之农业开发时间短，资源保护好，没有工业污染，属于病虫害低发地区，为生产...
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2022年08月10日
舒兰大米【吉林特产】

舒兰大米【吉林特产】

舒兰，满语“果实”之意，舒兰这个名字最早是一个驿站，在今舒兰市溪河镇北1.5公里，驿站设立在清康熙年间，并封为清王朝皇封的风水宝地。舒兰境内的鳇鱼、东珠、人参等...
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2022年08月10日
剖生鱼【吉林特产】

剖生鱼【吉林特产】

剖生鱼是东北亚饮食文化中享有盛誉的名菜。居住在松花江、嫩江岸边的郭尔罗斯人，当然也非常喜欢它。这里的江南宾馆、郭尔罗斯宾馆以及金都、莲花等一些较大的宾馆、酒家都...
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2022年08月10日
杨麻子大饼【吉林特产】

杨麻子大饼【吉林特产】

杨麻子大饼清光绪末年(1896)，河北抚宁杨玉田携家逃荒落户于吉林洮南府(现洮南市)。为养家糊口，以摆摊烙饼为生。因技艺独特，饼香诱人，受到了当时督军吴俊生(吴...
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2022年08月10日
延边黄牛【吉林特产】

延边黄牛【吉林特产】

延边黄牛是延边各族人民经过150多年干勤劳动，培育的结晶。延边黄牛体质结实，结构匀称，肌肉发达，骨骼坚实，体躯宽深。蹄圆大、坚实，皮肤较厚并富弹性。被毛长而密，...
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2022年08月10日
姜家店大米【吉林特产】

姜家店大米【吉林特产】

姜家店大米，是指生产于吉林省柳河县境内姜家店朝鲜族乡及周边相同地理环境条件下的水稻生产的大米产品。该产品选用优良的水稻品种，采用先进的栽培技术和加工工艺，使产地...
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2022年08月10日
鸡茸蕨菜【吉林特产】

鸡茸蕨菜【吉林特产】

此菜肴先将取自吉林东部长白山区的蕨菜用开水焯透，鸡肉斩成泥，加入各种调料制成鸡茸。蕨菜挂鸡茸在汤水中汆熟，再经扒制而成。成菜白绿相映，鲜美适口。(暂无图片，欢迎...
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2022年08月10日
长白卷耳【吉林特产】

长白卷耳【吉林特产】

长白卷耳多年生草本，密集丛生，高6-20厘米，全株较密被开展的毛。根茎细，斜上升，多分歧。茎多数，细弱，稍上升，下部的毛向下形展，上部的毛呈水平状开展，有时由叶
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2022年08月10日
干鲜水果【吉林特产】

干鲜水果【吉林特产】

干鲜水果全县500株以上的果园已发展到170个，万株以上的大果园21个，各类果园达到500多个，形成了一定规模。品质优良的大红杏、123苹果、山楂、南果梨、苹果...
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2022年08月10日
乾安红辣椒【吉林特产】

乾安红辣椒【吉林特产】

乾安红辣椒是吉林松原乾安县的特产。乾安红辣椒吉林省乾安县乾安镇、大布苏镇、水字镇、安字镇、让字镇、所字镇、道字乡、严字乡、赞字乡、余字乡、鳞字特色农业园区、大布...
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2022年08月10日
砂锅老豆腐【吉林特产】

砂锅老豆腐【吉林特产】

豆腐素以吃嫩为好，“砂锅老豆腐”却一反常俗，偏偏以“老”见卓，成为久盛不衰的吉林风味菜肴。烹制此菜，别具匠心。先将豆腐经旺火沸气蒸出蜂窝状，然后凉透挤出水份，改...
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2022年08月10日
乾安黄小米【吉林特产】

乾安黄小米【吉林特产】

特定品质乾安黄小米具有鲜明的地域特色，其米粒饱满，色泽金黄，手感光滑沉实，煮熟的小米饭入口绵甜爽滑，香味浓郁；煮熟的小米粥黄粘适口，唇齿留香。乾安黄小米地理标志
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