民和肉牛【青海特产】

民和肉牛【青海特产】

民和历史悠久。早在6000多年前,先民们已在此繁衍生息。秦汉以前为羌人所居,西汉时纳入中央政权版籍。自周秦以来,随着羌人游牧民族逐步定居下来,在长期的狩猎过程中...
沙西血鳗【福建特产】

沙西血鳗【福建特产】

是福建漳州漳浦县的特产。漳江自西而东,在沙西镇的下埔、下寨入海,为天然的潮汐河口。近岸浅海地势平缓,潮间带宽阔,滩涂土质为黑褐色泥质土,海水无污染且微生物藻类浮...
青海骆驼【青海特产】

青海骆驼【青海特产】

【种质曾用名】柴达木骆驼【种质原产地】青海柴达木盆地的乌兰、都兰、格尔木三县(市),茫崖镇、香日德驼场及海西州属莫河畜牧场。【主产区与分布】青海柴达木盆地的乌兰...
扎什加羊【青海特产】

扎什加羊【青海特产】

扎什加羊肉类产品青海曲麻莱县畜牧兽医工作站曲麻莱县所辖约该镇、巴干乡、秋智乡、麻多乡、叶格乡、曲麻河乡共6个乡镇。地理坐标为东经92°56′~97°35′,北纬...
青海氆氇【青海特产】

青海氆氇【青海特产】

氆氇为藏族人民以手工制作,作为衣料或装饰的优质毛纺织品,是以西宁羊毛为原料,经纺纱、染色、织造、整理等工序制成。传统品种有加翠氆氇、毛花氆氇、棉纱氆氇等。加翠氆...
苏呼欧拉羊【青海特产】

苏呼欧拉羊【青海特产】

苏呼欧拉羊是青海省河南县特有的畜种,是经过野生盘羊和藏系绵羊不断杂交、繁育后形成的皮肉兼用型优质羊种。2005年9月在首届青海省高原特色农畜产品展示会上被评为优...
民和马铃薯【青海特产】

民和马铃薯【青海特产】

民和马铃薯是青海省海东市民和回族土族自治县的特产。民和马铃薯主要品种为民薯2号、青薯2号、阿尔法、青薯9号、大西洋、费乌瑞它等。建立脱毒马铃薯种薯生产基地2.2...
杂碎【青海特产】

杂碎【青海特产】

杂碎指将煮熟的牛、羊的头、心、肝、肺、肠、胃、蹄等切片,舀上加了调料的汤汁,即可食用。杂碎柔、嫩、烂、脆,汤香味浓。是青海相当有名气的小吃。有些外地来青工作的同...
地皮菜【青海特产】

地皮菜【青海特产】

念珠藻科念珠藻属的一种食用藻。因贴地生长,故称地皮或地软。茶褐色,片状。主产于贵德、海东、西宁和门源。生于海拔1800-2800米的干草原及荒漠化草原。耐干旱,...
五香牦牛肉干【青海特产】

五香牦牛肉干【青海特产】

五香牛肉干是青海解放后的新产品。行销国内外市场,颇得消费者的好评。牛肉干不仅是招待贵宾的上品,而且也是馈赠亲朋好友的礼物。它既便于携带,又宜于长期存放,可供家宴...
治多白唇鹿【青海特产】

治多白唇鹿【青海特产】

治多白唇鹿是青海省玉树州治多县的特产。治多县被誉为“白唇鹿之乡”。治多县在通天河支流聂恰曲流域,被誉为“白唇鹿之乡”。白唇鹿是中国特有珍兽,是世界珍奇动物之一,...
过油土豆条【青海特产】

过油土豆条【青海特产】

做法:先将土豆切成粗条,在油锅里过一下捞出。锅底放油,加花椒,大混葱姜蒜,剪成丝的红辣椒。喜欢吃辣的朋友还可以放点辣椒油。这时倒进土豆条翻炒。加老抽,盐,糖少许...