东明小井乡牛集村腌制的咸鸭蛋,具有鲜、嫩、细、松、沙、油等特点,观之赏心悦目。制作的无铅松花蛋,蛋清深褐色,晶莹剔透,蛋黄凝固,层次分明,食之清香可口。早在清嘉...
2022年07月03日
牛集咸鸭蛋、松花蛋【山东特产】
2022年07月03日
宁阳苏家石刻【山东特产】
苏家石刻至今已有上百年的历史,经过苏家家族几代手工艺人的加工,形成了一套石刻制作的技艺,并延续发展,产品远销兖州、汶上、肥城等周围县市区。苏家石刻巧妙的利用其石...
2022年07月03日
战湾黄瓜【山东特产】
战湾黄瓜汶上县次丘镇蔬菜协会黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。黄...
2022年07月03日
奎台窝头【山东特产】
奎台,位于乐陵市郑店镇西5公里,有着几百年的历史。奎台有着一种风味民间小吃“小米窝头”,该地的小米窝头色泽鲜黄、口味香甜,小有名气。用小米面、黄豆面或其他杂粮面...
2022年07月02日
东乡白花蛇舌草【江西特产】
东乡白花蛇舌草是江西抚州东乡县的特产。内在品质:水分68-87%,醇溶性浸出物>4%,灰分2.1-2.6%,酸不溶性灰分0.2-0.3%,多糖>0.3%,熊果酸...
2022年07月02日
余江葛根【江西特产】
余江葛根是江西省鹰潭市余江县的特产。余江县是“中国葛之乡”。1998年,葛根以其较高的食用和医用价值,被国家卫生部列入“既是食品又是药品”名录。余江县地处赣东北...
2022年07月02日
兴国杜鹃花【江西特产】
孕育了新中国54位开国将军的江西省兴国县是全国久负盛名的“将军县”。如今兴国却以快速发展的杜鹃栽培势头远近闻名,该县目前已经成为江西最大、南方较有影响的杜鹃产区...
2022年07月02日
奉新霉豆腐【江西特产】
霉豆腐是江西宜春奉新县的特产。霉豆腐其制作方法是用新鲜豆腐,放置过一个星期左右发霉,发酵好豆腐与调料混合,过白酒再放入瓦坛子中即可。营养价值很高,具有开胃、去火...
2022年07月02日
余江茄子干【江西特产】
余江茄子干是江西省鹰潭市余江县的特产。余江茄子干选料考究,风味传统,并含有氨基、核黄素等多种营养成分,生津开胃,百食不厌,而且,对晕车、晕船及孕妇呕吐有明显的抑...
2022年07月02日
黎川香榧【江西特产】
黎川香榧是江西省抚州市黎川县的特产。黎川香榧为国家农产品地理标志保护产品。类别:果品产品名称:黎川香榧登记证书编号:AGI01399农业部公告号/时间:第210...
2022年07月02日
进贤芝麻【江西特产】
进贤芝麻是江西省南昌市进贤县的特产。进贤县是黑芝麻生产大县,黑芝麻是县域特色农业产业之一。进贤县的黑芝麻产量江西省第一。进贤县是全国芝麻种植基地。据了解,201...
2022年07月02日
南丰腌菜【江西特产】
南丰腌菜是江西省抚州市南丰县的特产。南丰腌菜又名南丰傩菜,具有外观金黄,包心紧凑、菜梗肥厚,食之香、脆、嫩、酸、咸、适口等特点,深受广大消费者青睐。南丰腌菜以卷...
2022年07月02日
红焖鱼头【江西特产】
主料:庐山西海深水黑鲢鱼头重约6斤、姜、蒜、辣酱、酱油、盐、味精、青红椒、菜仔油、料酒做法:将鱼头洗净,锅上火下菜仔油烧热后下鱼头两面蒸黄后下调料加水,煮二十分...
2022年07月02日
船滩大块肉【江西特产】
主料:土猪前夹肉、油豆腐、蒜叶、盐、酱油、味精做法:将肉洗净,切条状入锅煮半熟捞出切成大片后入锅,加入调料烧制熟烂,出锅前加入蒜叶即可。特点:肉香甜,油而不腻信...
2022年07月02日
麻姑豆腐【江西特产】
麻姑豆腐据说,当时山间少蔬菜,缺鱼肉,豆腐是麻姑常吃的菜,后来,“麻姑豆腐”也随着得道成仙而叫响了。作法是将豆腐切成块,用沸水烫5分钟,将蛋清调味,蒸10分钟,...