酪蛋子【内蒙古特产】

 小吃大全   2022-09-15 21:51   894 views 人阅读  0 条评论
摘要：

酪蛋子将取出白酥油的酸奶经慢火煮熬后，放入布袋，挤出酸水，再制作成碎块状或面条状，晾干，即成酪蛋子。酪蛋于质硬，味酸，泡奶茶炒米吃，咀嚼时酸中带有香味。

　　酪蛋子

　　将取出白酥油的酸奶经慢火煮熬后，放入布袋，挤出酸水，再制作成碎块状或面条状，晾干，即成酪蛋子。酪【内蒙古特产】蛋于质硬，味酸，泡奶茶炒米吃，咀嚼时酸中带有香味。

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