凉拌牛蹄筋【宁夏特产】

 小吃大全   2022-10-02 06:30   428 views 人阅读  0 条评论
摘要：

凉拌牛蹄筋将牛蹄筋发好后，切成条，拌上醋、蒜泥、辣油等，成为一道凉菜。也有将发好的牛蹄筋用肉汤烩着吃，是为“烩牛蹄筋”。

　　凉拌牛蹄筋

　　将牛蹄筋发好后，切成条，拌上醋、蒜泥、辣油等，成为一道凉菜。也有将发好的牛蹄筋【宁夏特产】用肉汤烩着吃，是为“烩牛蹄筋”。

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