东山亲营紫菜【福建特产】

 小吃大全   2022-05-11 19:09   441 views 人阅读  0 条评论
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“紫菜之乡”–亲营村。东山岛80%的紫菜出自这里,也是公认的“紫菜第一村”。亲营村背靠亲营山,面朝乌礁湾,有优良避风的码头,几百艘渔船,这里除了生产紫菜之外,还有鲜美的鱼虾、鲍鱼。亲营是个古老的村子,相传早在宋朝就

  “紫菜之乡”--亲营村。

    东山岛80%的紫菜出自这里,也是公认的“紫【福建特产】菜第一村”。

    亲营村背靠亲营山,面朝乌礁湾,有优良避风的码头,几百艘渔船,这里除了生产紫菜之外,还有鲜美的鱼虾、鲍鱼。

    亲营是个古老的村子,相传早在宋朝就开始建村,是福建省漳州市龙海白水营颜武祖来开基的。颜武祖姓潘,为亲营村第一世,现村民主体姓潘。颜武祖到东山来开基后,为纪念祖先居住地白水营,就把所开基的村庄称为“亲营村”。

    村子里300来户人家基本靠紫菜为生,传统的紫菜加工坊就有上百家。到了每年11月份收割紫菜的时候,很多平日里打渔的渔民也要去忙紫菜的事情,因为收入更可观。

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