天府龙芽【四川特产】【成都特产】

天府龙芽【四川特产】【成都特产】

天府龙芽为农产品地理标志产品。

一.产品介绍

天府龙芽，四川十大名茶、四川省级大区域品牌、农产品地理标志、外交部外事礼品、《成渝地区双城经济圈建设规划纲要》特色品牌。包括绿茶、红茶、黑茶、白茶、青茶、黄茶等六大茶类。

“天府”既能明确代表四川区域，也包含可圈可点的四川人文、地理文化和融汇千年风韵的川茶文化。“龙芽”则彰显四川名优绿茶以芽形为贵的特点，代表性强、融合性好，且具有中国龙精神、中华产好茶的象征意义。

二.自然生态环境和人文历史因素

（1）土壤地貌情况：天府龙芽产区主要分布在沿秦岭、岷山、大雪山、贡嘎山、四姑娘山等山脉内侧，四川盆地的盆周山区和盆地丘陵区，平均海拔大于600m。产区土壤以黄壤、红壤、棕壤、灰棕壤、紫色土为主，pH值在4.5～6.5之间，土壤营养含量丰富，适应茶树喜酸性的特点。（2）水文情况：天府龙芽产区水源丰富，岷江、沱江、青衣江、金沙江、白龙江、青竹江、旭水河、中溪河、威远河、永宁河、赤水河等数十条主要以雪山融水为源头的江河水为茶树的生长提供了充足的优质水源，水质洁净、矿物质含量高，造就了天府龙芽独特的茶香。（3）气候情况：天府龙芽产区主要分布在沿秦岭、岷山、大雪山、贡嘎山、四姑娘山等山脉内侧，四川盆地的盆周山区和盆地丘陵区，属于成都平原到四川盆地边缘、云贵高原及川西高原的过渡带，年平均温度17℃以上，无霜期240d～300d，降雨量为1200mm～1800mm，多云雾，降雨充沛，气候温暖湿润，是最适宜的茶树生长的区域之一。产区无法复制的气候也使得天府龙芽茶区茶叶采摘时间比江浙提早近30d，市场优势明显。

三.地域范围

天府龙芽农产品地理标志保护区域范围包括成都市蒲江县、邛崃市、都江堰市、眉山市洪雅县、乐山市夹江县、沐川县、马边县、犍为县、峨眉山市、雅安市雨城区、名山县、宝兴县、芦山县、荥经县、宜宾市翠屏区、珙县、高县、筠连县、宜宾县、屏山县、自贡市荣县、泸州市纳溪区、叙永县、绵阳市北川县、平武县、广元市青川县、旺苍县、达州市宣汉县、万源市、巴中市通江县、南江县、平昌县共32个县（区）。地理坐标为东经102°20'～108°32'和北纬27°42'～33°02'之间。天府龙芽农产品地理标志保护面积137333公顷，年产量168000吨。

四.产品品质特性特征

（1）产品典型品质特征①感官品质：A、天府龙芽•绿茶：外形挺直秀丽、色泽嫩绿、匀齐，汤色嫩绿明亮，滋味醇爽回甘，香气栗香浓郁持久，叶底单芽匀齐，嫩绿明亮。其典型品质特征：形秀丽、味甘烈、高栗香。B、天府龙芽•红茶：外形条索细紧、秀丽、金毫显露，汤色红亮，滋味醇爽，香气橘糖香，叶底嫩匀、红亮。其典型品质特征：形秀丽、味醇爽、橘糖香。②内在品质指标：A、天府龙芽•绿茶：水分≤7.0%、水浸出物≥36%、茶多酚≥18%。B、天府龙芽•红茶：水分≤6.5%、水浸出物≥32%、茶多酚≥11%。（2）产品质量安全规定产品质量应符合《绿色食品茶叶》（NY/T288）的规定。