岩蜜【四川特产】【眉山特产】

岩蜜【四川特产】【眉山特产】

岩蜜为瓦屋山山珍之一。山里养蜂人置蜂箱于岩石上，任群蜂采黄连、天麻等山野百花而酿药蜜，其蜜极具养生保健功效。随着瓦屋山旅游业的兴旺，岩蜜这一纯天然的农家生态产品越来越受青睐。

今年，该乡养蜂300多箱，产蜜3000多公斤，销售收入近50万元。高丽村养蜂大户张俊养30箱蜂采蜜225公斤，全部销售一空，获利近7000元。他还带动村上二十多户人家养蜂。据该乡干部讲，乡上将实施“以奖代补”政策，鼓励农户养蜂，力争年养蜂1000箱，年产蜜10吨以上，形成规模产业优势。

岩蜂蜜

岩蜂蜜，纯野生蜂种岩蜂产的蜜，也叫岩蜜，岩蜂蜜主要产于我国云南和西藏、尼泊尔、老挝、缅甸等自然资源良好的地区。岩蜂蜜采集困难，采蜜人必须爬上悬崖才能采集到。

主要产区

岩蜂蜜国内只有云南和西藏有，国外产区有尼泊尔、老挝、缅甸等。

岩蜂蜜特点

和人工养殖的蜂种产的蜜不同，岩蜂蜜采自原始森林，没有环境污染，由于不采集农作物，也没有农药残留，属于纯天然野生蜂蜜。

采集方式

采集野生蜂蜜是云南山区少数民族重要的经济来源，至今很多少数民族仍让使用非常原始的方式采集岩蜂蜜，用藤蔓制作绳梯、徒手爬上悬崖、用烟熏散蜜蜂以采集到岩蜂蜜。

真假鉴别

如何辨别真假?

1、产地:岩蜂在国内只有云南和西藏有;

2、蜂巢:岩蜂是大型蜂种，巢蜜储蜜部分较厚，可达10cm以上，而人工养殖的蜂种蜂巢厚度不会超过5cm，另外，岩蜂巢蜜有个特点是储蜜部分不会封盖;

3、岩蜂蜜浓度比土蜂略低;

常见造假方式

1、用糖类物质做成岩石状的所谓"岩蜜"，加上树枝、苔藓、蜂巢来自胡蜂(一种不会产蜜的蜂种)的空巢。完全是根据字面意思造假，自然界没有这样的蜂蜜，新闻已经多次曝光，切勿被此类黑心商人蒙骗;

2、挂羊头卖狗肉:用假蜜、土蜂蜜、意蜂蜜或其他蜜来冒充岩蜂蜜，赚取差价，此类商家一般缺少详实的图片视频，宣传资料往往来自纪录片、摄影作品、甚至是《奇幻森林》这样的动画片截图;

3、有些养殖户和商家有意无意把在悬崖或石碓上养殖的土蜂称之为"岩蜂蜜"，请注意:岩蜂是一个蜂种，不是养殖方式不同而已。

养殖前景

岩蜂是产蜜量最多、最优秀的一种蜜蜂，体格相当于牛虻，当然采集力也就远远超过中蜂。因此值得蜂友和有关专家研究。

但因岩蜂对自然环境要求较高、喜欢迁徙，尚无养殖成功的案例。