雪胆【四川特产】【乐山特产】

 小吃大全   2023-04-04 04:28   289 views 人阅读  0 条评论

雪胆【四川特产】【乐山特产】

雪胆是四川乐山峨眉山人喜用的一种清热药物,主要产区在海拔1400—2300米的山区,秋季采挖,入药性寒、味苦、有小毒。功能与清热解毒,消炎止痛。用于菌痢、肠炎、支气管炎、急性扁桃体炎、虚火牙痛、胃痛。

雪胆为雪胆属多种植物的干燥块茎, 主要有效成分为雪胆甲素、 雪胆乙素和齐墩果酸等,能清热解毒,消炎杀菌,健胃止痛。用于胃痛, 溃疡病,上呼吸道感染,支气管炎,肺炎,细菌性痢疾,肠炎,泌尿系感染,败血症及其他多种感染。

药用相关

多年生攀援草本。茎和小枝纤细,疏被短柔毛,老枝平滑近无毛,通常近茎节处被毛较密。卷须线形,长8-14厘米,疏被短柔毛,先端2歧。趾状复叶由5-9小叶组成,多数为7小叶,复叶柄长4-8厘米;小叶片卵状披针形,矩圆状披针形或宽披针形,膜质,被短柔毛,上面深绿色,背面灰绿色,先端渐尖,基部渐狭成柄,边缘圆锯齿状,沿中脉、侧脉及叶缘疏被小刺毛,中央小叶长5-12厘米,宽2-2.5厘米,两侧较小,外侧的略歪斜,小叶柄长5-10毫米。花雌雄异株。雄花:疏散聚伞总状花序或圆锥花序,花序轴及小枝线形,曲折,被短柔毛,长5-12厘米,花梗发状,长6-10毫米;花萼裂片5,卵形,先端急尖,长7毫米,宽4.5毫米,反折;花冠橙红色(压干后呈黄褐色),由于花瓣反折围住花萼成灯笼状(扁圆球形),径1.2-1.5厘米;裂片矩圆形,长1-1.3厘米,宽8-9毫米,内面被白色长柔毛,近基部较密,背面疏被短柔毛;雄蕊5,花丝短,长约1毫米,花药卵形,1室。雌花:稀疏总状花序,花序梗纤细,长2-4厘米;花萼、花冠同雄花,但花较大,径1.5厘米;子房筒状,长5-6 (-10) 毫米,径2-3毫米,疏被短柔毛,果时近无毛;花柱3,柱头2裂。果矩圆状椭圆形,单生,长3-5 (-7) 厘米,径2厘米,基部渐狭,果柄略弯曲,长8-10毫米,近无毛,上具纵稜9-10条,花柱基高1.5-2毫米,顶端近平截。种子黑褐色,近圆形,长1-1.2厘米,宽1厘米,周生狭的木栓质翅,宽约1-1.5毫米,边缘微皱,下端近平截,种子本身肿胀,厚2-2.5毫米,两面边缘密生小瘤突,中间部分较稀疏。花期7-9月,果期9-11月。

产湖北、四川、江西。生于海拔1200-2100米的杂木林下或林缘沟边。越南也有分布。模式标本采自湖北巴东。

别名:曲莲、罗锅底、苦金盆、蛇莲、金腰莲、金龟莲、金盆、赛金刚

科属分类:葫芦科

来源:葫芦科雪

胆属植物雪胆Hemsleya amabilisDiels及大籽雪胆H.macrospermaC.Y.Wu,以块根入药,长果雪胆Hemsleya dolichocarpa W.J.Chang。常年可采,秋季采质佳,切片晒干。

性味归经:苦,寒。有小毒。

折叠功能与主治
清热解毒,健胃止痛。用于胃痛,溃疡病,上呼吸道感染,支气管炎,肺炎,细菌性痢疾,肠炎,泌尿系感染,败血症及其他多种感染。

折叠用法用量
2~3钱,水煎服或研末冲服2~4分,或提制雪胆素、雪胆皂甙,口服每次10~30毫克,外用适量。

生态环境:生于海拔1200-2100m的杂木林缘沟边。

生境分布:生于海拔2000~2700m的山坡灌丛中或山沟林下阴湿地。分布于广西、四川、贵州、云南等省区。

药理作用

1、抗菌作用:皂甙及苦味素(即雪胆素混合结晶)在体外对弗氏痢疾杆菌、溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、猪霍乱沙门氏菌等都有不同程度的抗菌作用,有效浓度为0.1μg/ml,效力与氯霉素相近或更强。对伤寒杆菌、大肠杆菌在10-100μg/ml浓度时也有抑菌作用。

2、抑菌作用:雪胆素及雪胆皂甙在体外对福氏痢疾杆菌、伤寒杆菌、猪霍乱沙门氏菌等都有不同程度的抑制作用。临床上用于治疗细菌性痢疾,急性肠炎及扁桃体炎等炎症收到较好的效果。

3、解热作用:静脉注射雪胆素甲40mg/kg(腹腔注射)对家兔注射伤寒副伤寒甲混合菌苗引起的发热有轻度退热作用,但对正常体温及非细菌性发热则无明显影响。剂量为20~40mg/kg时,即出现传导阻滞,最后心跳停止。

4、对心血管系统的作用:总皂甙能增加小鼠冠脉流量、降低心肌耗氧量。对麻醉犬有降压作用。临床上与穿龙薯蓣、槐米等合用治疗冠心病具有较好的疗效。

5、其他作用:麻醉猫静脉注射苦味素4mg/kg,即能抑制心脏,如增至12mg/kg,则可导致心律严重障碍,引起死亡。雪胆素(甲)给麻醉犬静脉注射40mg/kg,对血压、呼吸、心率无明显影响。而对兔静脉注射10mg/kg,即明显抑制心跳振幅,如剂量为20-40mg/kg,即出现传导阻滞,最后心跳停止。故对心脏病患者需要慎用。在离体兔及豚鼠小肠试验中,雪胆素(甲)并无阿托品样对平滑肌的解痉作用,对离体子宫亦无明显作用。对家兔腹腔注射40mg/kg对伤寒副伤寒混合菌苗引起之发热有轻度退热作用,但对正常体温及非细菌性(松节油)发热则无明显影响,皂甙水溶液(5mg/ml)能抑制离体蛙心,但较苦味素(1μg/ml即能抑制)为轻。皂甙的溶血指数为1∶600。可爱雪胆总皂甙能增加小鼠冠脉流量(400mg/kg灌胃,第三天同量腹腔注射,用铷86示踪法测定),并对抗垂体后叶素引起的冠脉收缩(铷86法及心电图描记法),并能降低心肌耗氧量。

具扩张冠脉的作用无快速耐受性。对实验性动脉粥样硬化家兔,无明显的降血胆甾醇作用;动脉斑块或肝脏脂肪病变,用药组似较对照组为轻。静脉注射70mg/kg对麻醉犬有降压作用,并有快速耐受性,十二指肠给药则不引起降压。抑菌作用:雪胆皂甙(罗锅底皂甙)在体外以0.1μg/ml浓度对福氏痢疾杆菌、乙型链球菌,10-100μg/ml对伤寒杆菌、大肠杆菌有抑制作用;雪胆素(罗锅底苦味素)0.1μg/ml对福氏痢疾杆菌、10μg/ml对大肠杆菌、100μg/ml对乙型链球菌、1000μg/ml对伤寒杆菌有抑制作用。对痢疾杆菌、伤寒杆菌、及金黄色葡萄球菌抑制作用较同浓度的氯霉素为强。

中药化学成分

1、中华雪胆块茎含雪胆甲素,雪胆已素,竹节人参皂甙Iva(chikusetsusaponin-Iva),齐墩果酸-β-葡萄糖酯(β-hlucosyloleanolate),雪胆甙(hemslolide)Mal、Ma3、H1。

2、曲莲块茎含三萜和皂甙。已分离得到:又氢萌芦苦素F(dilydrocucurbitacinF)又称雪胆已素,又氢葫芦苦素F-25-已酸酯(dihydrocucurbitacinF-25-actate)又称雪胆甲素,雪胆甲素甙(hemsamabilininA)就是葫芦素Ⅱa-2-O-β-D-吡喃葡萄糖甙(cucurbitacinⅡa-2-O-β-D-吡喃葡萄糖甙(cu-curbitacinⅡb-2-β-D-glucopyranoside).

3、大籽雪胆块茎含雪胆甲素,雪胆已素,齐墩果酸葡萄糖酯,雪胆甙Ma1、Ma2、Ma3。同属植物马铜铃(细花雪胆)块茎含雪胆甲素,雪胆已素,雪胆甲素甙,竹节人参皂甙-Iva和V,齐墩果酸β-葡萄糖酯,雪胆甙Ma1、Ma2、Ma3、H1、G1、G2,葫芦苦素F(cucurbitacinF),葫芦苦素F-25-已酸酯(cucurbitacinF-25-acetate)。

药理学

皂甙或苦昧素给小鼠口服10g/kg,并无中毒反应,雪胆素(甲)给小鼠腹腔注射2g/kg,才出现中毒反应及个别动物死亡;犬每日口服160mg/kg,共10天,并无中毒反应,肝肾功能也无明显改变,而红、白细胞则有不同程度的上升。基于上述试验结果,因而认为此药毒性甚小。可爱雪胆总皂甙小鼠静脉注射的半数致死量为2.14±0.113g/kg。雪胆甲素160mg/kg给犬口服10天,对肝、肾功能无影响,多数动物红细胞和白细胞有不同程度上升,雪胆素或雪胆素甲20-40mg/kg给兔静脉注射,可致呼吸和心率减慢,心缩振幅度变小,传导阻滞,终至心跳停止。可见雪胆素静脉注入对心脏有一定毒性。雪胆皂甙猫静注60、120、200mg/kg,对呼吸、血压、心率略有抑制作用。小鼠口服10g/kg无一死亡;静注的LD50为2.1升±0、11/kg。溶血指数为1:6000。齐墩果酸大鼠每日口服180mg/kg,共10天,或一次皮下注射和口服1g/kg,或小鼠一次皮下注射1g/kg,口服2g/kg,均未见明显毒性。毒性:雪胆皂甙1:200对离体蛙心有抑制作用,使心脏收缩力减弱;雪胆素1:100万抑制离体蛙心;雪胆皂甙给猫静脉注射分别为60、120、200mg/kg情况下对呼吸、血压、心率略有降低;而雪胆素给猫静脉注射4mg/kg,即产生呼吸减慢、血压下降、心率减慢;当剂量为12mg/kg时血压明显下降,心率缓慢,随后出现房室传导阻滞,心脏停搏而死。雪胆皂甙的溶血指数为1:600;给健康人缓慢注射0.5%雪胆皂甙0.3mg/kg,有溶血作用,主要表现为白细胞升高,心跳加快,5小时后白细胞逐渐下降,并逐步恢复正常,但肌内注射未见上述情况,因此,静脉注射有一定的副作用,不可忽视。

药用植物栽培

生物学特性喜温暖气候和阴湿环境。宜选土层深厚的砂质壤土或腐殖质壤土栽培。

栽培技术用种子和块根繁殖。种子繁殖,育苗移栽法:秋季采收成熟果产,贮存于湿沙中备种。春播于3-4月,按行株距30cm开沟条播,覆土3-4cm,培育2年按行株距40m×30cm开穴移栽。块繁殖法:春季挖出母株,将块根切成长宽各5cm小块,每块必须带有皮层,按上法种植。

田间管理栽植后经常松土除草,追肥。苗高30cm左右,应设架或支柱以供藤蔓攀援。

生药材鉴定

【性状鉴别】

药村多切成块片出售;块片呈不规则形类圆形,稍卷曲,直径3-10cm,厚4-8mm,表面棕褐色或灰褐色,有的有凹陷的茎基痕,切面淡黄色或灰白色,质坚实,粉性。气微,味极苦。 以切面色淡黄、质坚实、粉质多、味极苦者为佳。

【显微鉴别】

粉末特征:黄色。

①演粉粒众多,单粒大多类圆形,直径2-8μm,脐点点状,直复粒少,由2-4分粒组成。

②石细胞淡黄色,类三角形,直径30-108μm,孔沟明显。

③网纹导管多见,偶见环纹导管。

④木栓细胞淡黄棕色,多角形。

理化鉴别

(1)取本品细粉2g,加无水乙醇20ml,浸泡过夜,滤过,取滤液2ml,加新配制的对-二甲氨基苯甲醛硫酸试液2ml,置水浴中加热,深液呈暗红色,(检查雪胆素)

(2)取上述醇液5ml,蒸干后,加香草醛-磷酸试液2ml,置水浴中加热,溶液呈暗红色。(检查雪胆素)

(3)取上述醇液5ml,蒸干后,加香草醛-磷酸-乙醇溶液(1:5:15)2ml,置水浴中加热,深液呈橘黄色。(检查雪胆素)

(4)薄层色谱取本品细粉2g,加乙酸乙酯10ml,浸泡过夜,滤过,作供试品溶液;另取雪胆素甲、雪胆素乙制成对照品溶液。吸取二溶液点于同一硅胶G板上(120℃活化2h),用氯仿-丙酮-乙酸乙酯(4:3:1)展开,展距16cm,取出晾干后,喷10%磷钼酸已醇液显色,在120℃加热数分钟,供试品色谱中在与对照品色谱相应位置,均显蓝色斑点。

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