英石【广东特产】【清远特产】-中国特产网

英石【广东特产】【清远特产】

英石为地理标志保护产品。中国四大名石之一（英石）

英石，又称英德石，产于广东省英德市。英石具有悠久的开采和玩赏历史，宋代的《云林石谱》就有相关记载，并被列为宋代皇家贡品。它具有"皱、瘦、漏、透"等特点，极具观赏和收藏价值，被列为中国四大园林名石之一。2006年，国家质检总局批准对英德英石实施地理标志产品保护。

英石是与太湖石、灵壁石、黄腊石并列的中国四大园林名石之一，它源于英德市区东北面25公里的英山山脉，故谓“英石”。英石是石灰岩经过千百年风化、沉积形成，玲珑剔透、纹理错落，具有“瘦、皱、漏、透”的特点。英山脚下的望埠镇设有英石市场，为玩石爱好者服务。

英石属沉积岩中的石灰岩，主产于广东北江中游的英德山间。该地岩溶地貌发育较好，山石较易溶蚀风化，形成嶙峋褶皱之状;兼之日照充分、雨水充沛，暴热暴冷，山石易于崩落山谷中，经酸性土壤腐蚀后，呈现嵌空玲珑之态，英石本色为白色，因为风化及富含杂质(如金属矿物铜、铁等)而出现多色泽，有黑色、青灰、灰黑、浅绿等色，常见黑色、青灰色，以黝黑如漆为佳，石块常间杂白色方解石条纹。石质坚而脆，佳者扣之有金属共鸣声。石质大多枯涩，以略带清润者为贵。英石轮廓变化大，常见窥孔石眼，玲珑宛转。石表褶皱深密，是山石中"皱"表现最为突出的一种，有蔗渣、巢状、大皱、小皱等形状，精巧多姿。石体一般正反面区别较明显，正面凹凸多变，背面平坦无奇。

英石种类多，其种类分为阳石和阴石两大类。阳石裸露地面，长期风化，质地坚硬，色泽青苍，形体瘦削，表面多折皱，扣之声脆，分为直纹石、横纹石、大花石、小花石、叠石和雨点石，是瘦和皱的典型，适宜制作假山和盆景;阴石深埋地下，风化不足，质地松润，色泽青黛，有的间有白纹，形体漏透，造型雄奇，扣之声微，是漏和透的典型，适宜独立成景。

英石主产区为英德市望埠镇的英山，山上、山沟、水中均有，这是英石的宗源。此外，英东的青塘、白沙、大镇等镇，英中的沙口、云岭、波罗、九龙、明迳、岩背、西牛等镇均出产英石。还有人把清远、阳山等地的玩赏石也划入英石的范畴。

英石的开发、研究、赏玩历史悠久，古代有关英石研究的著作主要有:宋杜绾所著《云林石谱》介绍了英石出产于英州的含光、真阳两县，颜色有微青、灰黑、绿和白色几种，并介绍了黄庭坚任象州太守时玩英石不惜"万金载归"，苏东坡"获双石一绿一白"，目为"仇池"。宋赵希鹄《洞天清录集》将灵壁、英石、太湖等怪石列入"文房四玩"。宋陆游在《老学庵笔记》中描述"锦溪""灵泉"(注:沙口镇清溪潮水岩，岩石上方刻有"灵泉"二字)"乃出石处"，有几户人家专以取石为生，并认定"色枯槁声如击朽木"的汲水石是英石中的"下材"。明朝计成所著《园冶》介绍英石的产地、颜色等大体与《云林石谱》相同，但强调了英石的作用"大者可置园圃，小者可置几案，亦可点盆，亦可掇小景"。清朝陈吴子所著《花镜》记载山水盆景制作用石"昆山白石或广东英石"，充分肯定英石为制作假山盆景之上乘材料。清朝屈大均所著《广东新语》提出了"大英石"和"小英石"两个概念，其中还记载到英石运至"五羊城"垒为假山，"宛若天成，真园林之玮观也"。

英石，是产在英德市的一种风化石。主要用于风景园艺，假山等。有淡青、灰黑、浅绿、黝黑、白色等数种，以黑者为贵。英石也是传统文房供石的主要代表品种;英石正背面明显，正面多洼孔、石眼，玲珑宛转，精巧多姿，而背面较平滑。英石质坚而脆，叩之有共鸣声，历来为收藏者所喜爱。

产品保护

根据《地理标志产品保护规定》，国家质检总局组织了对英石地理标志产品保护申请的审查。经审查合格，批准自2006年4月27日起对英石实施地理标志产品保护。

一、保护范围

英石地理标志产品保护范围以广东省英德市人民政府《关于申请英德英石原产地域产品保护的函》(英府函[2005]84)提出的范围为准，为广东省英德市现辖行政区域。

二、质量技术要求

(一)产品类别。

分阴英石和阳英石。

(二)技术规范。

1. 采集方法:要求采集时必须保持石头原貌，不经人为雕琢，不可有任何破损。小件采集，手工即可;构件和中器的采集，适当用铁笔撬，用钢锯割;大器的采集，可动用现代化的工具进行操作。

2. 清洗:阴英石先用pH值2.0浓度的工业硝酸浸洗，显露本色;阳英石用清水清洗，保持石包浆自然色彩、姿态。

(三)质量特色。