窑湾蜜桔【湖北特产】【宜昌特产】

 小吃大全   2023-08-21 09:51   223 views 人阅读  0 条评论

窑湾蜜桔湖北特产】【宜昌特产

窑湾蜜桔为地理标志保护产品。

湖北省宜昌市西陵区地处宜昌市中心,国土面积89.8平方公里,耕地面积1500亩,果园面积近7000亩,其中柑桔面积5696亩。西陵区是湖北省建设最早的柑桔商品生产基地,以盛产“窑湾蜜桔”而闻名,西陵区窑湾乡早在1958年就引进温州蜜柑试种成功,1960年开始大面积发展柑桔生产。柑桔是西陵区农业的支柱产业,柑桔收入占到农民总收入的80%以上。近几年来,区委 、区0坚持落实科学发展观,狠抓农业和农村经济结构调整,特别是以社会主义新农村建设为契机,结合区位特点,加强特色农业建设,狐抓优质柑桔板块基地建设,实施精品名牌战略,加大科技投入,扎实推进产业化经营。“窑湾蜜桔”品质越来越好,品牌越来越响。几年来在面积不断减少的情况下,柑桔产量始终维持在3000万斤以上,价格保持在1.2元/kg以上。为进一步加快柑桔产业化进程,推进精品果园建设,努力打造“宜昌蜜桔”精品,2006年5月在市农经局和区农林水局以及窑湾乡0的大力支持下,成立了窑湾蜜桔产销合作社农村经济组织

窑湾蜜桔地理标志产品保护范围以湖北省宜昌市西陵区人民0《关于明确窑湾蜜桔地理标志注册和保护范围的通知》(宜西府发[2006]14号)提出的范围为准,为湖北省宜昌市西陵区窑湾乡现辖行政区域。

中国柑桔之父章文才先生曾在窑湾进行多年潜心研究,选育了“国庆一号”良种。并向长江中下游地区大面积推广,窑湾蜜桔在国内享有盛名,被列为“宜昌三宝”之首, 1965年以来,窑湾蜜桔走出国门,远销加拿大、俄罗斯、美国、英国、德国、东南亚等国家和地区,被外贸部门确定为柑桔出口基地,被农业部评为柑桔优质生产基地,“窑湾”牌柑桔获准国家工商局商标注册,被国家授予“名脾”产品称号。

窑湾乡辖九村一场一所,交通方便,紧靠宜昌市郊,村组公路全部水泥硬化。柑桔最高历史产量达22000吨。素有“峡口桔乡”的美誉,著名词曲作家乔羽、谷建芬等参观后,留下了“柑桔王国”的墨宝,并创作了《门前的柑桔树》歌曲,在三峡地区广泛咏唱。窑湾乡已成立了“窑湾蜜桔产销协会”,制订了“窑湾蜜桔分级标准”,组建了区域性农业产业化龙头企业——宜昌市有珠柑桔销售公司。该公司和各村及全乡果农将热忱欢迎广大客户来乡购桔。

窑湾蜜桔因产于三峡宜昌市窑湾乡而得名。三峡独特的气候窑湾的酸性紫色土质培育出了窑湾蜜桔的独特风味——果实整齐端庄,色泽橙红艳丽,皮薄光亮,肉质细嫩,化渣汁多,风味浓郁,营养丰富,可溶性固形物含量达16%,含糖量达12%以上,100克含维生素26.3-26.9毫克,特别适应维生素缺乏者食用。

窑湾蜜桔地理标志产品保护范围以湖北省宜昌市西陵区 《关于明确窑湾蜜桔地理标志注册和保护范围的通知》(宜西府发[2006]14号)提出的范围为准,为湖北省宜昌市西陵区窑湾乡现辖行政区域。

窑湾蜜桔的基本介绍

窑湾蜜桔,因产于三峡宜昌市西陵区窑湾乡而得名。中国国家地理标志产品。窑湾是宜昌蜜橘的发祥地。种植历史悠久,更因窑湾乡处在三峡地区的独特地理气候条件,形成了优良的品质。

营养价值

柑桔类水果是芸香科植物,种类很多,有柑桔、橙桔、蜜桔、金桔等。桔内含有多种营养成分,如葡萄糖、果糖、蔗糖、果酸、枸橼酸、维生素C、醇、柠檬醛、维生素B1、B2和钙、磷、铁等多种无机盐及其它营养物质。

产品特点

1、感官特色:果形扁圆,皮薄、橙红光滑,平均单果重125g至150g,囊皮化渣,肉质细嫩,甜酸适口,风味浓,无核。

2、理化指标:可溶性固形物≥11,柠檬酸0.7%至0.9%,固酸比≥10%,维生素C≥26.3mg/100ml。

历史民俗

湖北宜昌,种植柑桔悠久,早在两千多年前,伟大爱国诗人屈原就在故里写下了《桔硕》名篇。据研究,柑桔起源于我国云贵高原,途经长江而下,传向淮河以南。长江下游,直到岭南地区。经过我国人民长期栽培选择,柑橘成了人类的珍贵果品。

窑湾蜜桔的获奖荣誉

窑湾蜜桔在国内享有盛名,被列为“宜昌三宝”之首。1965年以来,窑湾蜜桔走出国门,远销加拿大,俄罗斯,美国,英国,德国,东南亚等国家和地区,被外贸部门确定为柑橘出口基地,农业部评为柑橘优质生产基地,“窑湾”牌柑橘获准国家工商局商标注册,被国家授予“名牌”产品称号。

素有“峡口桔乡”的美誉,著名词曲作家乔羽和谷建芬等参观后,留下了“柑橘王国”的墨宝,并创作《门前的柑橘树》歌曲,在三峡地区广泛咏唱。2006年由合作社选送的窑湾蜜桔获第三届武汉农博会金奖,在省、市组织的早熟温州蜜柑鉴评中名列前茅。

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