五香干卤鸭【广东特产】

 小吃大全   2022-05-24 20:00   360 views 人阅读  0 条评论
摘要：

选光鸭一只洗净，将盐、生抽、五香粉、姜片、葱条、米酒、白糖、味精、麻油分别涂在鸭腔内外，放入冷藏腌制12个小时以上，取出吊干，整只放入蒸笼蒸至刚熟取出，风干，食用时斩件上盘。

　　选光鸭一只洗净，将盐、生抽、五香粉、姜片、葱条、米酒、【广东特产】白糖、味精、麻油分别涂在鸭腔内外，放入冷藏腌制12个小时以上，取出吊干，整只放入蒸笼蒸至刚熟取出，风干，食用时斩件上盘。

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