本溪满族火锅【辽宁特产】

　　满族火锅历史悠久，不仅是满族的传统食俗，还是最早流行于东北寒冷地区的一种美食。满族火锅，即把白肉、血肠、酸菜、粉条做好后，把锅端上餐桌，桌案上有一自动开合的圆板，将其取下，坐【辽宁特产】上火锅，把燃着炭火的火盆放在锅下。就餐人盘膝而坐同食，别有一番风味。