【原料】
光鸡1只（重约1000克），葱2棵切短，姜丝约100克。调味料：生抽25克，糖15克，沙姜粉15克，细盐30克，酒15克。
【制作过程】
1． 将鸡洗净，抹干，用少许生抽搽匀鸡皮表面，将姜丝【天津特产】葱及调味放入肚内，用小竹签密缝鸡肚，鸡肚向上置碟内，用微波保鲜纸包好，留一小孔疏气。
2． 把鸡放入微波炉内，用高火煮约15分钟，取出，把鸡肚内之汁液倒出留用。
3． 鸡斩件上碟，把肚内汁液淋上鸡面
本文地址：http://xiaochi234.com/18527.html
版权声明：本文来自网络，由 特产大全 小编整理。版权归 原作者 所有，文章内容系原作者个人观点，不代表 小吃培训网 对观点赞同或支持。欢迎分享本文，转载请保留出处！
版权声明：本文来自网络，由 特产大全 小编整理。版权归 原作者 所有，文章内容系原作者个人观点，不代表 小吃培训网 对观点赞同或支持。欢迎分享本文，转载请保留出处！
