平陆翅果油【山西特产】【运城特产】

平陆翅果油【山西特产】【运城特产】

翅果油树，分布在北纬35°-38°之间，是与恐龙同时代的树种，在全球范围内仅存于中国山西晋南吕梁山一带，尤以山西翼城、乡宁最为集中，其中翼城为翅果油树省级自然保护区，并于2014年4月被中国野生植物保护协会命名为"中国翅果油树之乡"。

木本油料植物，为国家二类保护树种。分布在三门、坡底、圣人涧等乡镇的沿山沟谷中。据1984年考察，仅三门镇瓦厦沟一带，野生的翅果油面积就有3000余亩。翅果油籽仁含油率高达51％，油质好，其化学性质同花生油、菜籽油相近，它的脂肪酸组成同核桃油、花生油、大豆油相近，油味美，富有营养价值，是一种很好的食用油。翅果油脂肪中含有45.2％的亚油酸，对治疗动脉硬化、高血压有很好的疗效，是制造“亚油酸丸”的主要原料，医药方面需要量很大。此树种极富经济价值，市场前景广阔，开发潜力巨大。

翅果油的基本介绍

翅果油树这一古老树种虽然生命力强、寿命长，由于翅果的独特结构，坚硬、防水、繁殖率极低，人工育苗难、成活率低，8至10年才能进入盛果期，培育周期长、见效慢，这就必然使它具有珍贵稀少的特点。

翅果油采用国际上最先进的CO2超临界萃取分离技术，在低温下提取翅果油精华，并取得最佳工艺参数，该技术已获得国家知识产权局的专利。加工中技术含量高，使它具备了高科技产品的特征。

营养价值

经临床试验证实，翅果油软胶囊调节血脂时，既能降低对人体有害的低密度脂蛋白胆固醇，同时可以提升对人体有益的高密度脂蛋白胆固醇，功效独特，对高血脂、高血压、冠心病、糖尿病、中老年人便秘有很好的预防作用。中国载人航天“神五”营养与航天食品总设计师白树民研究员，多年致力于翅果油营养研究，他表示，翅果油营养丰富、神奇而均衡、且天然无毒，誉为“天然母乳”，对提高人体免疫力、增强生命活力，延缓衰老等方面有意想不到的功效。

产品特点

翅果油树经济林带，均分布在海拔800—1300米的深山高坡，其特殊的生长环境，保证了翅果种仁的绿色、天然、无污染。琪尔康牌翅果油软胶囊，100%地采用翅果油作原料，不掺任何添加剂，完全属于纯天然绿色保健食品。

历史民俗

果油树是山西特有的树种，国家二级保护植物，被列入濒危树种。起源于300万年前，是第四纪冰川遗留的树种，经历了恶劣的气候，寒暖交替的环境存活下来，保留了古生物的特征，因此在现代地球环境下，繁殖率很低。

翅果油树经过第四纪冰川的恶劣气候和地质变迁的千锤百炼，汲取300万年天地精华，翅果油树全身是宝，其果实中提取的翅果油，更是养生珍品。

第一，翅果油树属于种群内异花授粉，结果率低。

第二，翅果油树的果实有四层坚硬保护结构，这样的结构保证了翅果油不受污染，但也造成种子不易传播和萌发。

第三，清末，随着晋商的衰败，翅果油树失去了保护，人为乱伐使翅果油树几乎灭绝。

第四，翅果油树对生存环境要求非常苛刻，受到污染就不开花不结果甚至不生长。

在如此珍贵的翅果油树的果实中提取出来的油，即为翅果油。

翅果油树

落叶乔木，高11米，胸径达1米；树皮深灰色，深纵裂；1年生枝灰绿色，密被银灰色星状毛及鳞片。叶互生，卵形或卵状椭圆形，长6-9厘米，宽2-5厘米，全缘，称端钝尖，下面密被灰白色星状柔毛，侧脉10-12对；叶柄长6-15毫米，密被灰白色柔毛。花两性，淡黄绿色，1-3花生于新枝基部叶腋，花梗长3-4毫米；无花瓣，萼筒钟形，具8棱脊，长5-8毫米，直径5毫米，在子房上面稍向内收缩，顶端4裂，裂片近三角形，长约4毫米；雄蕊4，花丝短；子房上位，纺锤形，1室，含1枚胚株，花柱细长，有绒毛，柱头头状。果实核果状，干棉质，近圆形或宽椭圆形，有8个翅状棱脊，多毛；种子纺锤形，富含油脂。

濒危植物

翅果油树是与恐龙同时代的神奇树种，分布在北纬35°—38°之间，目前在全球范围内仅存于中国吕梁山一带，尤以山西乡宁最为集中，素有“中国珍稀，世界唯一”的美誉，并被称为“神奇的国宝”。

营养成分

翅果油中的蛋白质由17种氨基酸组成，人体必需的8种氨基酸，翅果油中含有7种。翅果中a-亚麻酸与亚油麻酸的含量之比为1：7，非常接近母乳的比例，其营养成分也像母乳一样非常丰富、均衡、全面，易为人体吸收，被称为“天然母乳”。因产地局限稀少，翅果油比冬虫草更为珍稀。翅果油对提高人体免疫力，增强生命活力，延缓衰老等方面有很好的效果。