湖北秭归桃叶橙（被誉为峡橙三秀之一的桃叶橙来自）【湖北特产】【宜昌特产】

秭归桃叶橙（被誉为峡橙三秀之一的桃叶橙来自）【湖北特产】【宜昌特产】

秭归桃叶橙为地理标志保护产品。

秭归桃叶橙为农产品地理标志产品。

桃叶橙是我国三大地方良种之一，原产于湖北秭归，曾多次获全国农业博览会金奖。

被誉为“峡橙三秀”之一的桃叶橙因其叶片似桃叶而得名，该品种果形端正、果面光滑、色橙红、脐部有圈纹、果肉橙黄、质脆化渣、富有香气，曾多次在全国和地方柑橘鉴评会上夺魁。

在秭归屈原镇龙马溪村，秭归县青滩桃叶橙产销专业合作社让该地特产的优质桃叶橙走向了全国，成为备受现代都市人追捧的高档水果，成为当地农民致富的“宝贝”。

秭归县青滩桃叶橙产销专业合作社于2007年7月登记注册，拥有500亩集体生产基地，253户社员，同时带动680余农户发展壮大全镇的3000亩桃叶橙种植面积。合作社先后荣获“2008年度秭归县优秀农村专业合作组织”、“2009年度秭归县示范性农民专业合作社”、和“宜昌市十佳农民专业合作社”等荣誉称号。

地域范围

秭归桃叶橙盛产于湖北省秭归县茅坪镇、归州镇、屈原镇、水田坝、泄滩乡、沙镇溪镇、两河口镇、梅家河乡、郭家坝镇、周坪乡、杨林桥镇等11个乡镇。面积1000公顷。秭归地理位置地处东经110°18′-111°00′，北纬30°38′-31°11′。位于湖北省西部，长江西陵峡两岸，东连宜昌县，北接兴山县，西毗巴东县，南邻长阳土家族自治县。总生产面积1000公顷，总产量1.5万吨。

自然生态环境和人文历史因素

（1）土壤地貌情况：土壤多属砂壤土、紫色页岩土或泥质岩土，土壤肥力中等，有机质含量0.5-2.1%，pH值5.5-5.6。基地无工业“三废”等污染。秭归县为川东褶皱及鄂西八面山坳会合地带。东段为黄陵背斜，西段为秭归向斜，属长江三峡山地地貌。长江由西向东分县境为南、北两部分。沿长江河谷往南北延伸，海拔逐渐升高。江北北高南低，江南南高北低，呈盆地形。境内山脉为巫山余脉，最高点云台荒海拔2056米，最低点茅坪河口海拔40米，全县平均海拔约800米。

（2）水文情况：水系比较发育，境内长江流长64公里，溪流网布，135条小溪汇成青干河、童庄河、九畹溪、茅坪河、龙马溪、香溪河、吒溪河、

泄滩河8条水系注入长江，流域面积1952．5平方公里，境内流长247．8公

里，河网密度(不含长江和135条小溪河)0．1公里／平方公里。实测多年平均径流量18．37亿立方米。水源为地表径流和地下水，水质良好，无污染，

符合NY5016的规定。

（3）气候情况：属北亚热带大陆性季风型气候。四季分明，雨量充沛，光照充足，气候温和。但由于受地势和海拔高差的影响，气候类型垂直变化明显。县内历年平均12月18日为初霜日，次年2月13日为终霜日。12月20日为初雪日，次年3月2，日为终雪日，年均降雪3．9天。年均风速1．2米／秒，多偏南风，次为偏北风。年均相对湿度71％。年平均气温18℃，1月平均气温6．4℃。7月平均气温28．9℃；平均气温年较差22．5℃。年均日照时数1619．6小时，夏多冬少，春秋适中。年日照1300小时以上，≥10℃的年积温5500℃以上，无霜期300天以上。空气相对湿度低于80%，年降雨量1000毫米-1500毫米。

（4）人文历史情况：秭归是楚文化的发源地，是伟大爱国诗人屈原和中国古代四大美人之一的王昭君的故里，是著名的柑桔之乡。其种植柑桔历史悠久，早在2000多年前，伟大爱国诗人屈原就在故乡吟咏出不朽《桔颂》诗篇。

生产技术要求

（1）产地选择与特殊内容规定：桃叶橙生产较其它作物品种对气候、土壤条件等环境因素要求更具特殊性。年平均温度18—22℃，绝对最低温度≥-2℃，1月平均温度≥7℃，≥10℃的年积温度5500—6000℃。土壤质地良好，有机质含量在1.5%以上，土层深厚，活土层60cm以上，地下水位1mm以下，其它条件均按NY5016-2001执行。

（2）品种选择与特定要求：桃叶橙品种选择应遵循市场导向。适地选择树的原则，在最适宜地区选择果大、色艳、皮薄、无籽（少籽）质优的良种发展桃叶橙生产。目前重点推广桃叶橙良种有：桃叶橙139号、18号、8号。桃叶橙以枳作砧木为宜。

（3）生产过程管理：秭归桃叶橙生产过程必须执行《无公害食品柑橘

生产技术规程》（NY5015）、《无公害食品柑果类果品》（NY5014）和《秭归桃叶橙》（DB42/431-2007）。尤其注意以下环节：a、土壤管理。果园实行生物覆盖、梯壁种草，提高土壤有机质含量，减少水土流失。b、施肥。采取平衡施肥，以生物有机肥和农家肥为主，全年施肥2次-3次。c、修剪。

在采果后至春季萌芽前进行，以大枝修剪为主。大年树适当重剪，小年树轻剪，逐年回缩更新结果枝组。夏季修剪在生长季节进行，以抹芽摘心为主。d、保花保果。采取控梢、花期复剪及喷施符合NY/T5015规定的保果剂等措施保果。e、病虫害防治。采用农业、化学、物理和生物治理措施综合防治。农药使用应符合NY/T5015的规定，全年用药控制在3次以内。

（4）采收及采后处理:在11月中、下旬适时采收。采收前30天停止喷洒农药和追施化肥，采收前15天停止灌水。采收后24小时内必须进行保鲜处理，预贮3天后进行商品处理，处理后的果实必须符合NY/T5014的规定。

（5）生产记录要求:一本农事操作记录手册，将农事操作和使用的肥料、农药等记录在案。

产品典型品质特性特征和产品质量安全规定

（1）外在感官特征:春梢叶狭长似桃叶，故名“桃叶橙”，果实圆形，平均单果重150g左右，果面橙红光滑，脐部有印圈。

（2）内在品质指标:果皮薄，肉质细嫩化渣，风味浓，富香气，含糖量一般在13%左右，极耐贮运，有的贮藏后风味更佳。

（3）安全要求:农药残感物含量标准不得超过国家对食品的规定标准。感官检验按NY5014的规定执行。重量、数量、规格检验按GB/T8210的规定执行。卫生安全检验按NY5014的规定执行。可溶性固形物、可滴定酸含量、可食率的检验按GB/T8210的规定执行。固酸比的计算按NY5014的规定执行。

包装标识等相关规定

（1）规格:按果实横径大小分为60、65、70共三个规格，果实横径为60≤d＜65（毫米）为60规格，果实横径为65≤d＜70（毫米）为65规格，果实横径d≥70（毫米）为70规格。

（2）分级:分为一级果、二级果、三级果三个质量等级，果实横径小于60毫米的果实均为级外果。串级果不超过10%，隔级果不得有。到达目的地，允许有7%以下的缺陷果，但腐烂果不得超过3%。一级果标准：感官指标为果实均匀，果形端正；果实高度自然着色，着色经90%以上；果面光洁，果顶部有印圈；无裂口、凹陷及腐烂现象；斑疤总计不得超过果皮总面积2%；味甜而浓，细嫩化渣，富香气。内质指标可溶性固形物在12.5%以上，固酸比在20以上，可食率在65%以上；卫生指标符合NY5014规定。二级果果实均匀，果形端正；果实自然着色，着色经85%以上；果面较光洁，果顶部有印圈；无裂口、凹陷及腐烂现象；斑疤总计不得超过果皮总面积3%；味甜浓，细嫩化渣，有香气。内质指标可溶性固形物在12.5%以上，固酸比在20以上，可食率在65%以上；卫生指标符合NY5014规定。三级果标准：果实均匀，果形较端正；果实自然着色，着色经80%以上；果面较光洁，果顶部有印圈；无裂口、凹陷及腐烂现象；斑疤总计不得超过果皮总面积5%；味甜，化渣，有香气。内质指标可溶性固形物在12.5%以上，固酸比在20以上，可食率在65%以上；卫生指标符合NY5014规定。

（3）标识:在外包装上应标明品名（秭归桃叶橙）、产地、果实规格、果品等级、净含量、执行标准代号、小心轻和防晒防雨警示等内容。

（4）包装:按GB/T13607的规定执行

（5）运输:装运仓应清洁、卫生、无异味。运输时应快装、快运、快卸，严禁日晒雨淋，装卸、搬运时要轻拿轻放，严禁乱丢乱扔，严禁与有毒有害物质接触。

（6）贮藏:按NY5014的规定执行。

秭归桃叶橙的基本介绍

桃叶橙原产湖北秭归县龙江乡龙江村，50年代从甜橙实生老树中选出。其主要特点：树形高大，树势旺盛、开张，圆头形；枝梢粗壮，有短刺；叶片呈披针形，狭长似桃叶，故名桃叶橙。果形端正，近圆形，平均单果重120～150克，果皮光滑，橙红有光泽，皮薄易剥离；果肉橙黄、香甜，汁多化渣，可溶性固形物13.5%～15.5%，糖含量10.5～12.5克/100毫升，酸含量0.5～0.7克/100毫升，品质佳。11月上旬成熟。宜山地栽培，湖北秭归栽培较多，与枳砧锦橙比产量较低。桃叶橙以桃叶橙8号、18号品质最优。

营养价值

1．降低毛细血管脆性鲜橙果实中含有的橙皮甙，可降低毛细血管脆性，防止微血管出血。而丰富的维生素C、P及有机酸，对人体新陈代谢有明显的调节和抑制作用，可增强机体抵抗力。

2．通乳汁甜橙具有疏肝理气，促进乳汁通行的作用，为治疗乳汁不通，乳房红肿胀痛之食品。

3．对消化系统作用甜橙果皮煎剂具有抑制胃肠道（及子宫）平滑肌运动的作用，从而能止痛、止呕、止泻等；而其果皮中所含的果胶具有促进肠道蠕动，加速食物通过消化道的作用，使粪脂质及胆笛醇能更快地随粪便排泄出去，并减少外源性胆笛醇的吸收，防止胃肠胀满充气，促进消化。

4．对呼吸系统作用橙皮具有宽胸降气，止咳化痰的作用。实验证明，橙皮含O．93%～1．95%的橙皮油，对慢性气管炎有效，且易为患者接受。甜橙果实所含那可汀，具有与可待因相似的镇咳作用，且无中枢抑制现象，无成癌性。

5．解鱼蟹毒，醒酒甜橙果肉及皮能解除鱼、蟹中毒，对酒醉不醒者有良好的醒酒作用。

产品特点

果实圆形，平均单果重150g左右，果百橙红光滑，脐部有印圈，果皮薄，少比肉质细嫩化渣，风味浓，富香气，可溶固形物一般在13%左右，高者可达16%，每100毫升中含维生素C 60mg，极耐贮藏，11月下旬成熟。该品种1989年荣获农业部优质水果产品称号，在95年第二届全国农业博览会上获得金奖，97年第三届全国农业博览会上获名牌产品称号。说到其来历，还有一段带有神秘色彩的传奇故事。

历史民俗

60年代初期，我国柑桔专家、华中农业大学教授章文才来到峡江，对秭归柑桔进行全面考察。在屈原镇，章教授独具慧眼发现了这8棵树，在对这8棵树的考察中，章教授还发现，在峡江特殊气候里成长起来的这8棵树是柑桔家族中的优秀，它们结出的果子其含糖量高达13%，这是个奇迹。 在一次全国性果品研讨会上，章教授把自己的研究成果公之于众，首次披露了秭归新滩桃叶橙18号、8号的发现及研究情况。他向与会者说，这两个新品种是最优秀的水果品种之一。从此，屈原镇的桃叶橙就名贯峡江内外。不久，桃叶橙就摆上了中南海的国宴，毛主席、周总理等党和国家领导人尝过后都赞不绝口。

屈原镇的桃叶橙闻名于世，却给当地带来了麻烦，上门购买者络绎不绝，而当时这8棵树的年产量只有200公斤，远远不能满足“关系户”的需求，更不要说外来客户了。正当当地领导和群众一筹莫展之时，一支全副武装的队伍开进了屈原镇，这是一支由北京卫戍区和武汉警备区联合组成的一个40多人的加强排，带着林彪的命令，来秭归屈原护守那8棵桃叶橙。这是1970年的9月。队伍一来，就在树周围划了警戒线，线内划定了禁区，除了柑桔技术人员和民兵连长外，任何人不准进入，白天站岗，夜晚放哨，全副武装，戒备森严。从那以后，这8棵树的果子成熟后，都由部队把事先准备好的包装箱搬到树下，边采边包，装好后马上运到江边，用炮艇运出峡江。据说，林彪特别喜欢吃桃叶橙，自他派队伍护守桃叶橙以后，就连当地的居民和护守的官兵就吃都不上桃叶橙了。直到“林彪事件”后，在屈原镇驻守的队伍于1974年消然撤出峡江，闹得沸沸扬扬的峡江古镇才又恢复了平静。紧接着的批林批孔运动，使屈原的桃叶橙蒙上了一层阴影，人们再也不敢吃它，甚至于不愿提它，宠物变成了怪物。直到1977年，屈原镇龙马溪村的党支部书记刘明强，采摘了5箱桃叶橙，送到地区军分区，转送到国务院。两个月后，他们收到了华国锋的亲笔回信，信上写道：“请基层不要送礼物——华国锋”。

从那以后，屈原镇的桃叶橙虽然再没有进过中南海，但其知名度却有增无减，特别是改革开放以后，一直是市场上的抢手货。

秭归桃叶橙的获奖荣誉

1973年2月，中国农业科学院柑桔研究所在广西柳州召开的全国柑桔鉴评会上获最高分。

1975年12月在福建漳州召开的全国柑桔鉴评会上，获第一名。

1979年获湖北省“柑桔优果实特点良品种——桃叶橙品种奖”。此品种盛产于宜昌秭归、兴山两县，以秭归产为最佳。